02　作者序－蜜芋&甜橘

06　工具及材料介紹



Chapter1　旅行記憶中的麵包　09

12　想家時最懷念的瑞士巧克力麵包

14　疲累時能一口氣吃好多個的現烤可頌

16　在異鄉過節時令人想家的肉桂麵包

19　第一次接觸到異國風味的法式香蒜

22　最能品味出香濃起司的大塊起司麵包



Chapter2　旅行中的甜甜蜜蜜　25

28　在東京嚐到的浪漫草莓甜甜圈

31　紐約可愛女孩的杯子蛋糕

34　法式悠閒下午茶的馬卡龍

36　Home Stay媽媽做的愛心手工餅乾

38　旅途中在咖啡店補充能量的鬆餅



Chapter3　補充能量的營養輕食　41

44　東京櫻花樹下的生菜沙拉蛋三明治

47　加州大份量的元氣漢堡

50　巴黎火車上的燻雞可頌

53　威尼斯廣場大口咬下的燻鮭魚起士貝果

56　夏威夷海邊清爽酸甜無負擔的水果吐司



Chapter4　繽紛歡樂的披薩& 鹹派時光　59

62　最受小朋友喜愛的夏威夷披薩

65　五彩繽紛樂煙燻火腿彩椒披薩

68　老饕無法抗拒的美味澳洲肉派

71　營養均衡吃飽飽的枕頭披薩

74　大啖鮮美的地中海漁夫披薩



Chapter5　滑順彈牙的美味義大利麵　77

80　肉食主義者最愛的茄汁香腸義大利麵

83　香濃可口的奶油培根管麵

86　吃得滿口黑牙的鮮蝦墨魚義麵

89　營養均衡的奶油蘆筍義麵

92　多重風味的蕃茄肉醬千層麵



Chapter6　夢幻感滿分愛的蛋糕　95

98　小公主的夢幻蕾絲蛋糕

101 最卡哇伊的巧克力造型熊蛋糕

104 酥脆酸甜香香蘋果派

106 小朋友也愛的手指餅乾蛋糕

109 經典不敗的波士頓派

蜜芋



　　我會從網頁設計跨足微型藝術創作，主要是因為在某個機緣下發現「黏土」── 這讓我以前總覺得不過就是孩子們的玩意兒、毫不起眼的素材，竟可製作出精緻擬真的迷你小物，著實令人大開眼界，也讓我不由自主地一頭裁進這美妙的微型世界中。



　　從事微型藝術教學這麼多年來，不乏出版社邀約出書，但卻也總因時間無法配合而作罷。幾年前我曾與好友──甜橘合作，以插畫風格製作小篇幅的黏土教學發表於部落格上，原計畫製作多篇後可直接集結成書，但終究事與願違，因為當了媽媽的我們，時間根本不是自己可以完全掌控的，但我又是一個很愛給自己找麻煩的人，為了再次挑戰自己沒做過的事，去年我終於下定決心出書，並再度邀約甜橘共同創作，希望借重甜橘的插畫專才，合力製作出一本有別於市面上的黏土手作書，更期望帶給讀者們耳目一新的感受。



　　這整本書的設計主軸是從二位愛好美食、旅遊的好友，共同經營一家餐廳的故事開始，從中帶出各式甜點佳餚的黏土製作方法，並結合各章節的情境小故事，讓讀者們閱讀起來不僅止於是在看一本手作書，或者更像是插畫故事書。我們也希望藉由這本有趣的手作書，邀請讀者們運用無限想像力，跟我們一同進入這個有趣的微型世界，其實從事微型創作沒有您想像中的困難，只要您願意開始?



甜橘



　　真沒想到我們真的完成這本書了！當然這過程中有很多人幫忙，要感謝出版社編輯給我們這麼長的製作時間，感謝這段時間家人給我無私的支持，更要感謝蜜芋老師。沒有蜜芋老師的起頭，這本書大概永遠都只會停留在紙上談兵。



　　我跟蜜芋老師是在工作場合認識的。認識這麼久，我們常常在閒暇之餘討論自己的興趣及夢想。但是我常常是聊完了，就回過頭一如往常的抱怨沒有時間，沒有機會。只有她一直是很認真的往自己的目標在努力。所以在這次漫長寫書的過程中，除了感謝她不怕死的找我一起合作之外，讓我體認到完成夢想最重要的一件事，不怕沒有夢，只怕不行動。



　　這段期間雖然能利用的時間有限，不過每每提起筆畫圖時，被各種家務雜事分身成媽媽、主婦的我，彷彿又恢復成一個完整的個體。那種完全沉浸在畫畫中的快樂是無法言喻的。初嚐甜頭，只有一步步的淪陷下去，這也是支持我再忙還是無法完全放棄創作的動力。



　　從事設計相關行業以來，每次創作就像一次未知的旅程，出發前不知道即將會面對什麼狀況的不安，而過程中又不知會跟什麼樣的人事物產生什麼樣的火花，到結束時的疲憊及不捨。一次次可能是讓人驚豔或是驚險的過程。所幸，我們二人是有驚無險的一起走到了終點。現在回頭看看手上拿的這本書，希望你們能透過紙上的影像及圖片文字，能跟我們一起感受到這份創作的歷程。