《普通生物學實驗手冊》原係由本校《普通生物學》教學使用之實習講義，內容包含32個實驗，包含細胞的結構與化學組成、生命的遺傳現象，透過實驗操作過程，使學生瞭解生命科學的基本概念，包括生物之基本組成及結構之多樣性。