近年來，「漫遊」及「輕旅行」風潮漸漸興起，許多人在度假時不想趕場，希望能有更放鬆、更具深度的旅遊方式。而台南市非常適合「漫遊」的城市，因為具有漫遊的三大要素:一個是有深厚的文化底蘊；二是有知名的美食佳餚；三是有豐沛的自然資源。身處台南這座慢城，多數感官都將隨興而至，而庶民美食、自然美景與豐沛的文化內涵，最適合透過公車搭乘的上下車、進行間空檔細細品味。