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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成
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百變糖果甜點達人必學的60款
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9789621453303
陳佳美
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萬里機構•萬里書店
2013年11月01日
128.00 元
HK$ 115.2
詳
細
資
料
出版日期
2013年11月
語言版本
中文(繁)
頁數
192 頁
版次
第 1 版
裝幀
平裝
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
專題介紹四時甜品，餐廳包括Ambrosia、PizzaZaZa和cafe kool，以及甜品blogger最愛的甜品店。並輯錄了甜品近1288款，集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩；中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確，從傳統至創意無限的甜品，統統收錄其中。
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