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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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百變糖果甜點達人必學的60款


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9789621453303
陳佳美
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萬里機構•萬里書店
2013年11月01日
128.00  元
HK$ 115.2
省下 $12.8
 
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出版日期 2013年11月
語言版本 中文(繁)
頁數 192 頁
版次 第  1 版
裝幀 平裝


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專題介紹四時甜品,餐廳包括Ambrosia、PizzaZaZa和cafe kool,以及甜品blogger最愛的甜品店。並輯錄了甜品近1288款,集合了西式的蛋糕、慕思、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、朱古力、雪糕、雪葩;中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃;特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰明確,從傳統至創意無限的甜品,統統收錄其中。
















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