概述──相宜相剋的真相? ?
第一章?? ?食物與食物的相宜相剋? ?
蔬菜和菌菇類
10? 白菜? ?
13? 生菜? ?
14? 菠菜? ?
17? 花椰菜
18? 冬瓜? ?
20? 番茄? ?
22? 高麗菜
23? 茼蒿? ?
24? 黃瓜? ?
26? 蓮藕? ?
27? 薺菜? ?
28? 胡蘿蔔
30? 韭菜? ?
32? 蘿蔔? ?
34? 芹菜? ?
36? 山藥? ?
37? 苦瓜? ?
38? 南瓜? ?
40? 茄子? ?
42? 萵筍? ?
44? 木耳? ?
46? 銀耳? ?
48? 油菜? ?
50? 西葫蘆
51? 金針菇
52? 香菇? ?
54? 平菇? ?
水果和乾果類
56? 蘋果? ?
57? 葡萄? ?
58? 柑橘? ?
60? 桃子 ?
62? 西瓜? ?
64? 奇異果
65? 鳳梨? ?
66? 梨??? ?
67? 木瓜? ?
68? 香蕉? ?
70? 草莓? ?
71? 腰果? ?
72? 白果? ?
74? 花生? ?
76? 蓮子? ?
78? 栗子? ?
80? 松子? ?
81? 桂圓 ?
82? 紅棗? ?
84? 核桃
86? 芝麻? ?
畜禽蛋類
87? 豬肉? ?
90? 豬蹄? ?
91? 豬心? ?
92? 豬肝???? ?
94? 豬肚? ?
96? 雞肉? ?
99? 鴿肉? ?
100 鴨肉? ?
102 烏骨雞
104 牛肉? ?
106 羊肉? ?
108 兔肉? ?
110 雞蛋 ?
112皮蛋? ?
113 鴨蛋? ?
114 鵪鶉蛋
水產類
115 鰱魚? ?
116 鯉魚? ?
118 草魚? ?
120 鯽魚 ?
122 白帶魚
123 鱸魚? ?
124 鱔魚? ?
126 鰻魚? ?
128 黃魚? ?
129 鮑魚? ?
130 蛤蜊? ?
132 蝦??? ?
134 海參? ?
135 田螺? ?
136 牡蠣? ?
138 螃蟹
141 海帶? ?
142 紫菜? ?
144 海蜇? ?
五穀雜糧類
145番薯 ?
146小米? ?
148米?? ?
150糯米 ?
152玉米? ?
154薏仁? ?
155燕麥? ?
156小麥? ?
豆類及豆製品
157豌豆? ?
158黃豆? ?
160綠豆? ?
162紅豆? ?
164豆腐? ?
飲品和調味料
166牛奶? ?
168優酪乳
169乳酪? ?
170豆漿? ?
172茶??? ?
174咖啡? ?
175蜂蜜? ?
178紅酒? ?
179花椒 ?
180蔥??? ?
182薑?? ?
183蒜??? ?
184辣椒? ?
186紅糖
187白糖? ?
188醋?? ?
190第二章 疾病與食物的相宜相剋? ?
192急性支氣管炎、慢性支氣管炎、感冒? ?
193支氣管哮喘、消化不良????????????? ?
194痢疾、便祕、痔瘡????????????????? ?
195胃炎、脂肪肝????????????????????? ?
196十二指腸潰瘍、腹瀉、糖尿病?????? ?
197高血壓、高血脂??????????????????? ?
198肝硬化、冠心病、尿毒症??????????? ?
199失眠、神經衰弱??????????????????? ?
200憂鬱症、膽結石、焦慮????????????? ?
201偏頭痛、頸椎病??????????????????? ?
202坐骨神經痛、肩周炎、腰椎間盤突出? ?
203體質增生、骨折??????????????????? ?
204腳氣病、肥胖症、缺鐵性貧血??????? ?
205甲狀腺腫大、痛風????????????????? ?
206陽痿、早洩、遺精????????????????? ?
207急性闌尾炎恢復期、月經失調??????? ?
208經痛、孕吐、妊娠高血壓??????????? ?
209妊娠期貧血、產後乳汁不足????????? ?
210產後出血、子宮出血、子宮肌瘤????? ?
211子宮頸癌、卵巢腫瘤??????????????? ?
212嬰幼兒腹瀉、小兒厭食症、小兒遺尿? ?
213小兒貧血、小兒麻疹??????????????? ?
214精神分裂症、水痘、溼疹??????????? ?
215白斑、脫髮??????????????????????? ?
216近視眼、遠視眼、白內障??????????? ?
217青光眼、沙眼???????????????????
218牙髓炎、牙齦炎、慢性咽炎????????? ?
219慢性扁桃腺炎、口腔潰瘍??????????? ?
220流行性腮腺炎、鼻出血、慢性鼻炎??? ?
221酒精性肝病、病毒性肝炎??????????? ?
222骨盆腔炎、乾癬??????????????????? ?
223紅斑性狼瘡、女性更年期症候群????? ?
224白血病、類風溼性關節炎??????????? ?
225性冷感、蕁痲疹??????????????????? ?
226急性胰腺炎恢復期、肺炎??????????? ?
227肺結核、膀胱結石????????????????? ?
228腎結石、輸尿管結石、急性腎小球腎炎
229慢性腎小球腎炎、腎病綜合症、慢性腎衰竭
????????????????? ?
230第三章 四季與食物的相宜相剋?? ?
232春季???????????????????? ?
236夏季???????????????????? ?
240秋季???????????????????? ?
244冬季???????????????????? ?
248第四章 族群與食物的相宜相剋? ?
250嬰幼兒、兒童期?????????? ?
251青春期、孕婦???????????? ?
252產婦、備育男性?????????? ?
253更年期女性?????????????? ?
254老年人、腦力勞動者?????? ?
255體力勞動者、電腦族?????? ?
256熬夜族?????????????????? ?
257飲酒族?????????????????? ?
258第五章 體質與忌口??? ?
260實熱證、陰寒證?????????? ?
261內熱證、過敏體質???????? ?
262亞健康體質、平和質?????? ?
263氣虛質、陽虛質?????????? ?
264陰虛質、痰溼質?????????? ?
265溼熱、血瘀質???????????? ?
266氣?質、特稟質?????????? ?
267附錄???????????????????? ?
268食物中毒及解救法???????? ?
269食物中毒急救法?????????? ?
270食物中毒巧解法?????????? ?
271可以解毒的食材???????
