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親子簡約食譜101

親子簡約食譜101

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9789888296095
KC
正文社出版有限公司
2014年8月08日
133.00  元
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ISBN:9789888296095
  • 規格:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 飲食 > 食譜 > 新手/速簡食譜











      此書是簡約食譜系列第3輯,以親子為主題,人氣飲食Blogger KC、OL親自煮理101道親子及大人食譜,每道菜均易學、省錢、省時、美味又健康!



      專為家長及小朋友而設:家長們是否為孩子每餐膳食煩惱?小朋友多有偏食習慣,不過健康飲食專家 OL 認為只要將食材配搭得宜,賣相上花點心思,也能輕易做出合他們口味的菜式。小朋友吃的菜式偏清淡,未必適合成年人,故書中亦有 51 道大人食譜,全為資深食評家 KC 首度公開的自家家常菜。



      結集多年烹飪心得:作為入廚專家, KC 及 OL 各有一套心得,無論選購食材、家中常備調味料、食材處理、烹調小貼士等等,都是多年來累積的經驗之談。



      省時省錢又健康:101 道菜大部分可於 30 分鐘內完成,方便忙碌的家長。每道菜平均只需二三十元,省了錢包卻有餐廳級水準。自家烹調總比外出用餐健康,KC 及 OL 多選新鮮食材,謝絕一切多餘增味劑,美味又不失營養。



      簡化文字:為便於閱讀,每個步驟儘量將文字簡化,將煮食方法、火候、烹調時間以圖像顯示,方便易明。





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