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不景氣拼志氣!小資4年晉升10億店長:28個服務業必備的銷售祕技,快樂工作,業績自動提升

不景氣拼志氣!小資4年晉升10億店長:28個服務業必備的銷售祕技,快樂工作,業績自動提升

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9789866151682
三浦由紀江
殷婕芳
智富
2014年10月02日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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ISBN:9789866151682
  • 叢書系列:風向
  • 規格:平裝 / 240頁 / 15 x 21 cm / 普通級
    風向


  • 商業理財 > 行銷/廣告/業務 > 行銷












    投入職場,立即成為超級銷售員,上任店長一年營收超過10億!

    銷售話術大公開!服務業必讀!精準提升顧客購買力

    NHK節目播出造成極大迴響!日本電視台、TBS等媒體爭相報導!





    前言

    第1章?? ?直接進入銷售前線,讓員工自動自發的方法

    01?? ?「我還想繼續工作,請不要幫我加薪。」員工是因為工作得到認同而努力,而不是為了微薄的加薪!

    02?? ?想降低成本,就把進貨業務直接交給現場兼職人員,商品丟棄量就大幅減少一半以上!

    03?? ?顧店時不要呆站在收銀機旁,請多在店裡走動,自言自語般的說話。待客之道的重點在於:「不要一直想對客戶推銷」!

    04?? ?人生閱歷豐富的資深兼職人員,是團隊的潤滑劑,能協助管理員工渡過危機。

    05?? ?對一件事情有自信,所有的事情就能順利進展。想要栽培員工,第一步要放手,讓員工完全負責。

    06?? ?栽培員工與教養孩子,共同點都在於:「要讚美優點」。

    07?? ?以「為孩子著想」的態度出發,營造良好職場氣氛

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    第2章?? ?這樣說話──讓奧客變成忠實顧客


    08?? ?面對,才是最好的客訴處理方式。

    09?? ?訓練員工處理客訴,最後要告訴他們:「不要擔心,最後我會負起全責。」

    10?? ?門市第一手奧客解決方案。



    第3章?? ?把職場的相遇,轉換為你一生的機會!

    11?? ?工作覺得不愉快,請讓自己笑著說:「我不愉快。」「笑」可以轉換不愉快的心情,難過、消沉的時候,不妨笑一笑!

    12?? ?你可以說:「請讓我抱怨三分鐘,時間一到我就停止。」使負面情緒隨著時間的沙漏一起消失吧!

    13反省但不後悔。分析失敗的原因,立刻釋放負面情緒。

    14?? ?養成不服輸的精神。競爭不等於不擇手段,而是要在過程中累積經驗,與伙伴產生同理心。

    15?? ?「感謝」才能產生認同,互相幫助。主動開口道謝,職場氣氛才會融洽。

    16?? ?「感謝」不是業績不好的原因。請把你的店面,當成世界的中心,全力以赴!



    第4章?? ?接受市場嚴苛的考驗,不景氣就再多努力一點!

    17?? ?三杯售價的新產品礦泉水,這樣就可以賣掉!危機就是轉機!

    18?? ?讓員工有時間思考,不要填滿員工的工作時間。多餘的時間反而能提升業績。

    19?? ?顛覆常識的商品開發,引爆暢銷商品大賣的秘訣!

    20?? ?鐵道與希望連結。展望三十年後的未來開發出的限定版鐵路便當。

    21?? ?要做到「最好」,而不是「比較好」。衝業績一定要拿出超熱賣商品!

    22?? ?因為害怕賣不出去,而不敢進貨?掌握關鍵數據,就可大膽一搏!

    23?? ?打鐵趁熱,新商品要在當天立刻命名。利用工作場所隱藏的點子,發揮想像力!



    第5章?? ?和員工一起成長

    24?? ?錄用優秀工讀生,在工作上有良好表現。比長期打工族,對門市更有幫助。

    25?? ?讓資深員工發揮影響力!新進員工的成長,來自前輩的指導。

    26?? ?打破資深員工才能訓練新人的迷思!用新進人員擔任指導者,提高工讀生留職率。

    27?? ?工作要投注熱情,別濫施同情!

    28?? ?不為尚未發生的事擔憂,樂觀生活、樂在工作,人生只有一次。??? 後記





    前言



      得知自己罹患癌症,是在NHK的節目《專業工作風格》播出後兩個月的事。



      在二O一二年八月二十日播出的第一九O集節目「專業工作風格──樂在其中,即可開創出一片天 鐵路便當販售?營業所長?三浦由紀江。」當中,報導了我的故事。



      有些觀眾看完節目給我許多欣慰的感想:



      「她是一位堅強的女性,活用主婦觀點去販售便當。她讓我感受到樂在工作的重要性。」



      「她很有想法,具有挑戰精神,所以升任大宮營業所長才一年,年營收就提升五千萬日圓。」



      「原本是家庭主婦,四十四歲才開始兼差。工作態度獲得認同成為正職。她卻在一年後被升為主管,在虧損的營業所擔任所長,這是前所未有的人事異動。對做出決定的公司高層,以及被提拔的三浦小姐,都很令我佩服。」



      「我目前是全職主婦,也很接近三浦小姐剛開始兼差時的年紀。我原本要放棄找工作,但是她讓我有了再去嘗試的勇氣。」



      「我希望你到連續虧損的大宮營業所擔任所長,並針對銷售現場進行改革。」



      二00七年三月,被叫到社長室的我接到了讓人感到意外的人事命令。



      我在四十四歲前是全職主婦,之後開始兼差賣起鐵路便當,五十二歲時成為正職員工。



      竟然要我去當營業所長,太奇怪了吧!



      我雖然好勝,也覺得「做不到」。對未來,不由得就哭了起來。



      心理非常惶恐。



      我從未擔任過主管,在電腦方面也不拿手,就算看了前任所長留下的業務資料,可說是一頭霧水。



      擔心與其他員工處得不好,想著:



      「讓大宮營業所轉虧為營是我的使命,所以我非得讓下屬聽話不可!」



      我開始變得很強勢。



      壓力太大,我不僅半夜嘔吐,還出現了血尿的症狀。



      「真希望自己能消失。」



      如果辭職,就會讓提拔我的社長沒面子,所以我不能辭職。



      我真的想逃離這份工作。



      當時我在精神上還是肉體上都承受著極大的壓力,幾乎快要瘋了。



      就在這時,在兼職時期的主管因為擔心,對我說了一句話。



      「不是從困難的地方開始,要從妳擅長的地方著手。」



      這句話讓我想起一些已經忘掉的事。



      我擅長營造出一個可以讓大家愉快工作的環境。因為不能讓大家愉快地工作,就無法提高營收。領悟到這些事情後,心情突然變得很輕鬆,不再「因為自己是主管。」而逞強,有什麼不會做的事也能說「拜託你幫個忙。」坦白向他人求助,員工也能很快就接手。



      漸漸地,與員工間的溝通,還有工作就這樣步上軌道。



      擔任所長五年來,我和一百一十九位正職、兼職,以及工讀人員一同成長。



      大宮營業所的兼職、工讀人員多達一百一十人,正職只有九人,所以「能否讓兼職、工讀人員具備戰力」對業績有著大幅度的影響。



      因此我努力營造一個可以讓兼職、工讀人員愉快工作的環境,讓員工具備戰力以提升業績。



      與前一年相較,我接任大宮營業所長第一年的營收增加了五千萬日圓。



      第二年則是多了三千萬日圓,第三年也增加了三千萬日圓。



      到了第四年,由於東日本大地震的影響遭受到嚴格的考驗。如書中所提及的,因為我的創意商品「Hayabusa Water。」(每瓶售價為三百七十日圓的礦泉水)與新開發的鐵路便當大為熱賣,該年度的營收與前一年幾乎打平。



      擔任所長的四年期間將營收提升了一億一千萬日圓。



      然而,這段期間也並非一帆風順。



      我曾因為下屬未能如同預料般地成長焦慮不已。



      也曾因為兼職、工讀人員遇到不合理的客訴,藉機建立了客訴處理辦法。



      無論何時,我都不曾忘記要轉換心情,帶著開朗的笑容愉快地工作。



      我從兼差變成正職,後來更擔任所長。我現在能夠自信滿滿地說出的是「樂在工作的人是無敵的」。



      有許多看過「專業工作風格。」這個節目的人,都很認同我「樂在工作」的態度。



      「思考著如何讓正職、兼職人員工作愉快的三浦小姐,讓我非常感動。」



      「我覺得可以和三浦小姐一起工作的人真是幸福。如同母親般的溫暖照拂,我想這是男性主管不容易做到的。」



      我收到了許多熱烈迴響。



      但惡夢卻突然降臨。



      節目播出後兩個月,我在十月底開始出現腹痛症狀。醫生告訴我是大腸癌。聽說腫瘤有雞蛋大小,我連死亡的覺悟都做好了。



      一開始我一直想著「為什麼是我。」,而陷入沮喪當中。



      因為我平時就常自豪地說:「我每天都過得快樂又充實,所以就算明天死了也無所謂。」想到如果入沮喪,不就「說的和做的不一樣。」。



      幸運的是,手術順利成功。冷靜接受事實,反省但不後悔。總是樂觀進取,不是因為覺得愉快而笑,是因為笑了才變得愉快。拜這些信念所賜,才得以提高了免疫力。



      在短暫休養後,我再度回到了鐵路便當的銷售前線。



      由於考量到身體狀況,我在二O一二年十二月底卸下大宮營業所長的身分,轉擔任「上野營業分店銷售顧問。」這個新職務。



      這項工作的內容是,針對上野營業分店所管轄的上野車站、大宮車站,以及鐵道博物館等處的NRE所屬門市的銷售狀況予以指導。



      因病休息,我在重返職場之前,我曾與常務董事談過話。他說:「我希望你走訪各個門市,並依據銷售狀況提供指導。」。



      我的任務是,讓上野車站、大宮車站,以及鐵道博物館等處的員工可以在門市裡快樂地工作。



      我的夢想是要讓全國各地的銷售現場都變得愉快,不僅侷限於鐵路便當的銷售。



      我想透過演講或研習等方式,走訪各地的銷售現場並將快樂散播給所有人。



      因為無法走訪日本各地,於是我就將至今在現場改善方面的經驗寫出,集結成此書。



      如果所有的人都能樂在工作,並以自己的方式進行挑戰──即使是一件小事,也很讓人高興。




    三浦由紀江




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