庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
地圖+地圖創意遊戲 (附行旅世界地圖包)
  • 定價650.00元
  • 8 折優惠:HK$520
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
湯療:史上最正香港養命煲湯,排毒濕X補氣X養潤臟腑,吸收真正需要的營養

湯療:史上最正香港養命煲湯,排毒濕X補氣X養潤臟腑,吸收真正需要的營養

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789571360911
党毅
時報出版
2014年10月20日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789571360911
  • 叢書系列:優生活
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    優生活


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 食補/藥膳


















    好煲湯!煲湯的奧妙之處,

    就是可以將所有食材的精華都煮到湯裡,

    還可以因應不同時節,不同身體狀態,喝不一樣的湯來調養,

    真不愧為港人養生妙方之首!





    嚴選七大固本湯

    養胃湯

    潤肺湯

    養心湯

    清熱湯

    強精固腰湯

    祛濕湯

    八珍氣血湯



    自序

    CH1.話說湯療

    1-1喝湯保健,古已有之

    1-2湯療功效,超級神奇

    1-3煲湯應時

    春季保養湯

    ??? ?佛手胡蘿蔔栗子南北杏珠骨湯

    ? 老黃瓜粉葛雞湯

    夏季保養湯

    ??? ?茶樹菇猴頭菇無花果雞湯

    ??? ?冬瓜荷葉瘦肉

    秋冬季保養湯

    ?煲參翅肚燉竹笙湯

    ?花膠響螺煲竹絲雞湯



    CH2.湯療之道

    2-1湯的分類

    2-2煲湯的四大迷思

    2-3解開港式煲湯秘訣

    2-4如何煲奶湯和清湯

    2-5喝湯,辨證依方

    2-6藥膳煲湯

    2-7九大體質辨別

    2-8九大體質的煲湯選料原則

    2-9十大基本湯底

    •雞

    •烏骨雞

    •鴨

    •鴿

    •鵪鶉

    •豬肉

    •牛肉

    •羊肉

    •鯽魚

    •鯉魚

    •煲湯常用湯底性味、功效及適應症一覽表



    CH3.名湯解方

    3-1美容養顏,護髮明目

    美顏花膠湯

    靈芝養顏湯

    護髮湯

    章魚劍花明目湯

    人蔘果明目湯

    3-2健脾益胃,養陰生津

    山藥銀耳益胃湯

    蟲草花補胃養陰湯

    螺頭健脾湯

    螺頭養陰清胃湯

    酸梅湯

    3-3滋陰潤肺,止咳化痰

    黨蔘天冬清肺湯

    羅漢果潤肺湯

    螺片潤肺湯

    蟲草花潤肺止咳湯

    霸王花無花果湯

    3-4寧心安神,益智健腦

    蟲草花養因安神湯

    花旗蔘石斛安神養陰湯

    三色靈芝湯

    3-5清熱消暑,夏季保健

    葛根桑枝消暑湯

    章魚赤小豆祛濕湯

    章魚海帶清熱湯

    章魚花生滋補湯

    3-6培元強身,補腎壯骨

    壯腰培元湯

    姬松茸鯊魚骨湯

    猴頭菇鯊魚骨湯

    3-7健脾益氣,祛濕利水

    參苓白朮健脾湯

    祛濕健胃湯

    舞茸健脾湯

    3-8活血通絡,紓筋止痛

    田七紓筋湯

    五指毛桃湯



    特別收錄

    老火湯的食藥調研及功效





    其 他 著 作
    1. 參療:人參有宜也有忌,對症吃參才養生!
    2. 粥療:中老年者益壽、小兒補營養、健胃、防癌、三高患者控制病情都有效!
    3. 豆療:婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解!素食者最佳選擇!家常必備最強養生食材!
    4. 酒療:防癌、降血脂、抗衰老、改善免疫系統,你想像不到的養生良方,喝對酒不生病!
    5. 穀療:吃對主食不生病!防癌排毒、降三高、輕體補鈣的主食療法
    6. 湯療:湯的健康小百科
    7. 豆療:小豆食出大健康
    8. 穀療
    9. 茶療
    10. 花療