推薦序? 003

前言 004



第一章? 生薑是我的救命恩人！？ 015

大家好 我是薑博士? 016

體寒是萬病之緣！？體寒的組成結構 020

解決體寒問題的終極食材? 生薑的祕密 024

溫暖身體的三大天王? 以生薑紅茶貫徹生薑生活 029

【薑博士的小專欄(1)】適合生薑生活的人、不適合生薑生活的人 034



第二章? 開始展開生薑生活 037

擊退身體失調！基本生薑紅茶的做法 038

輕輕鬆鬆、短期見效的生薑紅茶? 一週成效報告！！ 046

˙完全生薑生活第一週總結? 056

旅行中的HATOKO之生薑生活? 058

飲食中也要加入生薑！！拼了老命篇? 064

來做自家製薑汁汽水吧！！ 070

發現生薑的魅力！生薑料理報告會 073

˙完全生薑生活第二周總結 078



第三章? 跳脫身體失調的輪迴！ 079

身體失調出現了！？完全生薑生活 080

「額外加一點」！輕鬆溫暖身體篇 087

想要更偷懶一點的話 092

生薑番外篇 097

宿醉與怕熱者的生薑生活099

˙完全生薑生活第三周總結 104

【薑博士的小專欄(2)】什麼叫做瞑眩？? 105



第四章? 不是光靠吃而已的生薑活用術！? 107

從體外也能活用生薑力！生薑浴讓身體變得暖呼呼 108

從體外也能活用生薑力！以生薑貼布向疼痛說再見 116

趁著做生薑紅茶的空閒時間運動，鍛鍊肌力 125

˙完全生薑生活最後一週總結 129



第五章? 生薑生活Q&A 131

後記? 生薑徹底改變了我的人生！ 136

推薦序



　　生薑最早記載於中醫古籍《本草經集注》，其功效作用可解表、散寒、溫中、止嘔、祛寒、止咳的作用。其性味歸經為辛、溫，歸胃、肺、脾經，所以在臨床上的運用，針對風寒的外感，胃寒的噁心、嘔吐，以及寒咳等等。現代藥理作用，認為它含有辛辣、芳香的成分，即所謂的「薑辣素」及「薑烯酚」。是一種芳香性辛辣的健胃、祛寒藥，亦有解毒的作用，針對海鮮、魚蟹等毒。故外感風寒、頭痛、寒咳以及胃寒、嘔吐等都可以用生薑來祛寒，溫胃、解毒。在臨床上亦常用於中藥方劑的調配，其作用可調和此道湯藥的藥性，增強配伍藥物之間的功效，減低其副作用。此外，亦可用於灸療的方法，即所謂的「隔薑灸」，其作用在達到溫經、散寒的效果。



　　此本《30天生薑力改變失調人生》一書，以淺顯易懂的插圖來呈現，本書的作者HATOKO以實驗者的精神來體驗醫學博士石原結實的「30 天生薑生活」，身體力行來實踐、體會生薑的功效與療效，提供了各種生薑的用法，讓讀者很輕鬆地理解生薑的奧祕。



　　在此推薦這本《30天生薑力改變失調人生》，提供讀者運用簡單又實用，副作用少的天然食材來照顧自己的身體，希望大家可從本書《30天生薑力改變失調人生》，學習到善用生薑來改善體質的樂趣。