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比利戰爭【完整新譯本】
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二樓書籍分類
 
C.bonbon流糖霜餅乾

C.bonbon流糖霜餅乾

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9789863770114
生島稚亞子
林農凱
楓書坊
2014年11月05日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789863770114
  • 叢書系列:點心教室系列
  • 規格:平裝 / 95頁 / 19 x 26 cm / 普通級
    點心教室系列


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 餅乾


















    糖霜餅乾,儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。

    本書藉由名家巧手,製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品!




    糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像,可說是「量身訂做」的甜點。

    只要在顏色或裝飾上稍加巧思,可以表現典雅,也能變得花俏,

    光是製作就能享受到各種樂趣!





    不論一個或一組

    這些餅乾都非常可愛


    04愛心組合

    06茶會組合

    08寶寶組合

    10生日組合

    11字母組合

    12芭蕾舞者組合

    14婚禮組合



    基本課程

    18製作基本的餅乾

    20製作基本的糖霜

    22糖霜著色

    23使用糖霜

    26使用花嘴

    30塗抹糖霜

    31畫出愛心組合的花樣

    33使用翻糖



    製作糖霜餅乾吧

    40茶會組合

    44寶寶組合

    46生日組合

    49字母組合

    51芭蕾舞者組合

    54婚禮組合



    季節感餅乾

    58春 復活節

    64春 賞櫻

    66夏 冰品

    68秋 秋天森林

    70秋 萬聖節

    76冬 白色聖誕

    82冬 元旦



    16基本工具

    38用棉花糖做翻糖

    43裝飾素材

    48製作獨創香水瓶

    63有層次感的裙摺作法

    81修飾模具來變化造型!

    89充滿心意的包裝

    90製作原創的餅乾模具

    92附錄1:原創餅乾紙型

    94附錄2:線條練習簿

    95失敗要點的解決對策




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