茶在華人世界的日常生活中，扮演了舉足輕重的角色，從中國人的「開門七件事」：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，即可以看出端倪。「茶」除了是中國人必備的日常飲品外，也與中國文化息息相關市井間的飲茶閒談、文人們的品茗歌頌，都是中國茶文化的風情。

　　本書累積了作者數十年來，研究中國茶文化的心血結晶，集合了名茶傳奇、名人茶趣與飲茶神話等，饒富意趣的故事傳說，向讀者展示豐富多采的中國茶文化。