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攝影大師教會我的美食攝影秘密

攝影大師教會我的美食攝影秘密

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9789572243589
Nicole S. Young
果禾文化
2014年12月04日
150.00  元
HK$ 135
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ISBN:9789572243589
  • 規格:平裝 / 288頁 / 19 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • [ 尚未分類 ]











      相片中的那份食物,看起來很糟,實在很難引起別人的食慾?

      亂七八糟的擺盤,讓相片中的食物看起來超級難吃?

      食物上方的熱呼呼氣體,怎麼拍都拍不出來?

      美味的食物照片,究竟該利用什麼技巧,讓人感到垂涎欲滴?



      只要您是:

      想將食物拍攝成搶眼美照的「美食愛好者」。

      擁有美食部落格,想透過吸引人的照片來衝高人氣的部落客。

      想拍攝出食物美妙滋味的照片,但卻缺乏足夠攝影技術來達成的人。



      歡迎打開本書,因為這本書正是為你而寫!



      本書提供正確的攝影設備基礎知識(包括燈具、鏡頭、反光工具…等等),以及各種攝影的關鍵概念,讓您無痛學會如何拍出令人垂涎欲滴的美食。



      您還可以利用銳利化、強化色彩及其他編修技巧,進一步加強美食的外觀,本書絕對能讓您完整了解絕妙美食影像從頭到尾的創作過程,徹底體驗其幕後的製作秘辛。



    本書特色



      靈活運用相機中的簡單設定,完全掌控美食氣氛。

      完整了解構圖、焦點、景深…等等攝影基礎知識。

      透過100%最專業的美食造型技巧,讓美食影像充分展現美味的形象。

      徹底運用不同類型的光線技巧,包括棚內閃光燈、小型閃光燈及自然光等等。  透過Adobe Photoshop輕鬆改善影像外觀。






    第1章 攝影基礎

    美食照片大解析

    檔案類型:RAW 與 JPEG

    白平衡

    曝光金三角:光圈、快門速度與 ISO 感光度

    第 1 章之攝影大挑戰



    第2章 攝影設備

    此領域的相關工具

    美食照片大解析

    數位相機

    鏡頭與焦距

    三腳架與其他配件

    照明設備

    第 2 章之攝影大挑戰



    第3章 打光

    美食攝影的打光技巧

    美食照片大解析

    看見光線

    光線特質

    逆光是最好的

    光線類型

    照明輔助工具及配件

    第 3 章之攝影大挑戰



    第4章 造型與道具

    外觀呈現的藝術

    美食照片大解析

    美食造型的考量要點

    確保食物品質

    美食造型基礎知識

    美食造型的訣竅與技巧

    道具造型

    第 4章之攝影大挑戰



    第5章 取景與構圖

    以理想的構圖元素讓照片更上一層樓

    美食照片大解析

    找出平衡

    透視角度與取景

    焦距、鏡頭壓縮效果與景深

    焦點

    形狀、線條與色彩

    第 5 章之攝影大挑戰



    第6章 用 Adobe Photoshop 處理影像

    發揮影像的最大魅力

    Adobe Photoshop 大解析

    編修前的準備工作

    處理 RAW 檔

    Photoshop 的基礎知識

    Photoshop 的影像編修訣竅與技巧

    替影像收尾

    第 6 章之攝影大挑戰



    第7章 美食影像之幕後製作完整揭密

    美食攝影的完整創作過程

    美食照片大解析

    淡菜義大利麵

    巧克力火鍋

    櫻桃滿籃

    香蕉麵包

    越式鮮蝦春捲

    法式吐司

    自製豬肉煎餃

    叉子上的義大利麵

    結語





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