輯一：商業

第一章．當觀光成為產業



輯二：文化觀光 法國、威尼斯與柬埔寨

第二章．法式假期

第三章．來自威尼斯的明信片

第四章．誤入歧途



輯三：觀光消費 遊輪與杜拜

第五章．遊輪: 航向未知的目的地

第六章．海市蜃樓



輯四：自然觀光 尚比亞、哥斯大黎加與斯里蘭卡

第七章．狩獵旅行

第八章．綠色觀光

第九章．來自斯里蘭卡的明信片:戰爭、革命、觀光



輯五：新巨人 中國

第十章．黃金週

第十一章．中國市場



輯六：老巨人 美國

第十二篇．美哉美利堅