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台南嗑小食100

台南嗑小食100

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9789863490487
楊育禎
宏碩文化
2015年1月23日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789863490487
  • 叢書系列:嬉遊台灣系列
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17.5 x 21 cm / 普通級
    嬉遊台灣系列


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    沒吃飽的人站出來!你今天,路邊攤了嗎?





    P012? 五星級(有省錢)吃貨MENU

    P021? 100小食尋味地圖



    P027? PART1經典小吃

    蘇建國蝦仁肉圓、茂雄肉圓、圓環頂菜粽、沙淘宮菜粽、楊哥楊嫂肉粽、一味品碗粿、城碗粿、武廟蔡碗粿、許家芋粿、阿松割包、金得春捲、阿真春捲、小璋炭烤輕食、阿嬤炭烤三明治、南都石頭燜烤玉米、下大道旗魚羹、東興蚵嗲、福記水煎包、阿公阿婆蛋餅、瑞珍蝦仁餛飩、安平貴記、石精臼蚵仔煎、歐家蚵仔煎、阿龍香腸熟肉、阿鳳浮水虱目魚羹、鄭記土魠魚羹



    P059? PART2好味飯粥

    阿堂鹹粥、戇叔鹹粥、阿忠漁粥、禿頭老爹鮑魚海產粥、明卿蝦仁飯、永樂燒肉飯、美鳳油飯、韓氏古早味油飯、江川肉燥飯、福泰飯桌、鴨母寮市場當歸鴨?? ?南門路豬腳飯、鴨肉飯人蔘雞



    P080? PART 3Q彈麵條

    炒鱔魚專家、夏家手工魚麵、邱家小卷米粉、葉家小卷米粉、麵條王海產麵、鴨母寮市場炭火麵、國棟麵店、新迦拿鍋燒專門店、阿美鍋燒意麵、阿瑞意麵、茂爸的麵、侯夜擔仔麵、阿娟魯麵鹹粥、保哥黑輪炒泡麵、南園街養生市場鴨肉麵



    P098? PART4慢火煲湯

    旗哥牛肉湯、阿村牛肉湯、六千牛肉湯、永樂牛肉湯、南園街羊肉湯、湯家豬肚湯、阿明豬心、蔡家阿珍豬心湯、阿文豬心、林家魚皮、府前魯肉虱目海漁



    P112? PART5吮指甜點

    慕紅豆、名東現烤蛋糕、阿美古早味蛋糕、老牌雞蛋糕+大同路古早味雞蛋糕、游爸爸白糖粿、林家白糖粿、吉慶行、平平安安、韓金婆婆豆腐酪、紅磚布丁?? ?小葉布丁、依蕾特布丁、Chun純薏仁、椿之味薏仁、茂記黑豆花大王、同記安平豆花



    P133? PART6解渴飲料

    下大道青草茶、水仙宮青草茶、小西腳青草茶、阿卿杏仁茶、原作杏仁茶、楊的綠豆湯、林家楊桃湯、阿粉姨紅茶牛奶、陳家豆漿、泉霖茶吧



    P143? PART7清涼冰品

    八寶彬圓仔惠、金華六一、尚禾黑糖粉圓、民族路古早味粉圓冰、太陽牌紅豆牛奶霜、維美雪乳冰、山里愛玉冰、水星杏仁豆腐店、阿聖杏仁豆腐冰、冰鄉薑糖番茄八寶冰、小公園水果店、奇異果水果店、麗都大冰果、清吉水果、裕成水果





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