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愛的69種玩法(I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版)
定價227.00元
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150道熱門義大利麵
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4711213299148
楊桃文化
楊桃文化
2015年3月11日
50.00 元
HK$ 42.5
詳
細
資
料
ISBN:4711213299148
叢書系列:
行動食譜
規格:平裝 / 168頁 / 15 x 19 cm / 普通級
行動食譜
分
類
飲食
>
食譜
>
西式料理
同
類
書
推
薦
法式家常料理一菜3吃——法國家庭善用當日大分量料理,巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法,省時省食材,美味更勝常備菜!
日日好食:前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點,精選套餐中5大類人氣料理!舒適吃一餐(贈品版)
風味聖經(出版12週年修訂版)
絕對好吃!一流餐廳的美味料理科學【全圖解】 :精準拆解「分量、調味、火力、時間」公式(附27支料理影音)
優質飲食全書:法國名廚名醫營養師聯手設計,結合超級食物、低GI&地中海飲食,105道營養均衡、簡單易做的美味料理
其
他
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內
容
簡
介
重點訴求
義大利麵不僅材料準備方便,作法上也沒有太多困難的技巧,但如果想要煮得好吃,還是有些小技巧要知道,本書要教您各式義大利麵的好吃作法,詳細的步驟與解析,就算是新手也能一學就會。不論經典或創意口味,還是一樣有這超人氣的義式冷麵,本書通通收錄,還要教您如何選擇材料、麵條怎麼煮最好吃,醬汁怎麼燉煮才能香濃,所有關於義大利麵的疑難雜症,通通為您詳細解析!
目
錄
經典口味義大利麵
經典口味必吃必學,番茄義大利麵、培根奶油義大利麵、鮮蝦青醬培根麵、白酒蛤蜊義大利麵…等。
濃郁拌醬義大利麵
紅醬、白醬、青醬各式醬料拌上義大利麵變化口味,海鮮橄欖茄汁義大利麵、肉蔬菜紅咖哩麵、香酥吻魚南瓜麵…
爽口清炒義大利麵
不用醬汁清爽無負擔的義大利麵,野菇花椰義大利麵、鮪魚沙拉通心麵、蘆筍雞肉天使義大利麵…
素食義大利麵
素食跟義大利麵也很速配!竹筍紅醬巴西里麵、朝鮮薊美白菇紅醬麵、加勒比海西芹白醬麵、拿波里節瓜干貝麵…
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