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神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐美日!:綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,你也能輕鬆做!

神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐美日!:綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,你也能輕鬆做!

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9789866210327
歐荷莉.戴卡吉
林惠敏
出版菊
2015年3月12日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789866210327
  • 叢書系列:Joy Cooking
  • 規格:平裝 / 80頁 / 16k
    Joy Cooking


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕


















    1次烘焙,3種口感!法國女生都在烤∼

    上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過200天!

    綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,外面買不到!





    Introduction介紹?? ?9



    LES CLASSIQUES經典款

    香草魔法蛋糕Gateau magique a la vanille?? ?10

    巧克力魔法蛋糕Gateau magique au chocolat?? ?12

    檸檬魔法蛋糕Gateau magique au citron?? ?14

    香草巧克力魔法蛋糕Gateau magique vanille et chocolat?? ?16



    LES GOURMANDS AUX FRUITS美味水果

    藍莓夾心香草魔法蛋糕Gateau magique a la vanille fourre aux myrtilles?? ?18

    洋梨帕林內魔法蛋糕Gateau magique poires et praline?? ?20

    香蕉巧克力魔法蛋糕Gateau magique aux babanes et au chocolat?? ?22

    焦糖蘋果魔法蛋糕Gateau magique au pommes caramelisees?? ?24

    覆盆子開心果魔法蛋糕Gateau magique framboise et pistache?? ?26

    芒果白巧克力魔法蛋糕Gateau magique mangue et chocolat blanc?? ?28

    櫻桃杏仁魔法蛋糕Gateau magique cerises et amandes?? ?30

    杏桃榛果魔法蛋糕Gateau magique abricots et noisettes?? ?32

    柳橙巧克力肉桂魔法蛋糕Gateau magique orange, chocolat et cannelle?? ?34

    葡萄柚魔法蛋糕Gateau magique au pamplemousse?? ?36

    桑椹椰子魔法蛋糕Gateau magique mure et noix de coco?? ?38

    無花果杏仁橙花魔法蛋糕Gateau magique aux figues, amandes et fleur d’oranger?? ?40

    小柑橘香料麵包魔法蛋糕Gateau magique aux clementines et pain d’epice?? ?42

    醋栗櫻桃魔法蛋糕Gateau magique aux groseilles et cerises?? ?44



    LES DECADENTS墮落系

    咖啡帕林內魔法蛋糕Gateau magique au cafe et praline?? ?46

    椰子巧克力魔法蛋糕Gateau magique a la noix de coco et chocolat?? ?48

    巧克力鹹奶油焦糖魔法蛋糕Gateau magique chocolat et caramel beurre sale?? ?50

    布朗尼式魔法蛋糕:巧克力與胡桃Gateau magique facon brownie : chocolat et noix de pecan?? ?52

    酥脆花生醬魔法蛋糕Gateau magique au beurre de cacahuetes crunchy?? ?54

    CarambarR軟糖魔法蛋糕Gateau magique aux CarambarR?? ?56

    榛果巧克力醬魔法蛋糕Gateau magique :NutellaR et noisettes?? ?58

    M&M’SR巧克力豆魔法蛋糕Gateau magique aux M&M’SR?? ?60

    栗子醬魔法蛋糕Gateau magique a la creme de marron?? ?62

    焦糖餅乾魔法蛋糕Gateau magique aux speculoos?? ?64

    玫瑰帕林內魔法蛋糕Gateau magique aux pralines roses?? ?66

    牛奶醬香蕉魔法蛋糕Gateau magique a la confiture de lait et aux bananes?? ?68

    白巧克力開心果魔法蛋糕Gateau magique chocolat blanc et pistache?? ?70





    其 他 著 作