序 認識花的美，用花來說話！



Anys Free Style花藝

Any的花藝門派與風格是什麼？

看了這本書，就可以不用上課了嗎？

我需要去考花藝相關證照嗎？

我想要轉職花藝領域！

花店的花為何賣這麼貴？花藝設計費很高嗎？



Part 1 私房講義•基礎養成

1-1觀察素材

觀察素材的美感

主花與副花的層次搭配

NG花材舉例

找出花面與葉面

Q&A：我還是不知要怎麼觀察素材美感？



1-2聰明採購花材訣竅

Rule 1 │多選用季節性花卉

Rule 2 │選擇常態性花卉

Rule 3 │掌握花材比例基本概念

Q&A：花材要去哪裡買呢？



1-3整理花材

購買後的處理

切花的維護

Q&A：聽說在花瓶水中加入醋、明礬、漂白水、營養劑，可延長切花的壽命？

Q&A：鮮花適合放在冰箱內保存嗎？



1-4 花藝初學A：投入式盆花

如何構思一個盆花作品

動手簡單做

作品欣賞

practice│葉牡丹小盆花



1-5 花藝初學B：花束這麼玩

花材包裝vs花束的不同

花束的種類

花束的包裝



Part 2 私房看花•設計全解析

2-1花材怎麼配─一次只說一個主角就好

主花材與配角的比例

【怎麼配才漂亮】

│青綠色盆花─選擇特殊花型作主角

│橘色千代蘭─適當突顯配角增趣味

│ 火焰百合─以花器和配材襯托主花特色

│黃色系盆花─主花擺在主視覺位置

│綠白心東亞蘭─巧用配角平衡主花硬實感

│白色系花束─葉材外型相似呈現一致性



2-2配色怎麼玩─一次只說一個主色就好

【怎麼配才漂亮】

│暖色系盆花─飽滿色注意搭配整體性

│綠色系花冠─局部點綴亮色增添活潑感

│綠色系盆花─鮮豔色花器襯托綠色花葉,

│巨輪萬代蘭小盆花─冷色調主花用暖色配材平衡



Q&A：配色好像很難，怎麼學？

Q&A：我一定要運用色塊的方法放置花材嗎？

Q&A：花的顏色繁多，例如粉色桔梗就有好多種，我們該怎麼選擇呢？

Q&A：Any 似乎特別喜歡用同色系的配置方式？



2-3花器怎麼搭─簡單乾淨最佳

花器的種類

挑選重點



2-4 完成一個動人作品─選花、配色巧思全解構

【怎麼配才漂亮】

│藍綠浪漫桌上花圈─花葉形態與色彩彼此協調

│優雅森林系花冠─粉嫩果實柔和冷硬調性的材料

│紫色愛情花冠─柔美花瓣搭配魔鬼藤增添個性

│清雅蝴蝶蘭盆花─木片悄悄地提升花朵嬌嫩度

│紅色大理花組合桌花─一枝獨秀更強烈突顯花質感

│活潑青綠聖誕玫瑰花冠─輕薄素材讓花冠更服貼

│可愛圓球型桌上盆花─乾淨白色能發揮淡化和趣味性

│紫色萬代蘭花禮─用錫箔紙和黑緞帶營造神祕與現代氣息

│薰衣草香氛花禮─愈簡單明確愈能呈現素材美感

│復古藍色繡球手挽花─搭配緞帶細緻地與服飾相容



Part 3 練習曲•動手玩花

3-1投入式小盆花

細巧紅色系

復古白康乃馨

清秀瑪格麗特

3-2捧花

紫愛尼玫瑰捧花

熱情紅大理捧花

活潑鬱金香捧花

清新綠白頭翁捧花

3-3盆花

主題性牡丹菊盆花

粉玻璃甜甜圈盆花

紅蝴蝶時鐘藤盆花

3-4花禮

閃亮的白色浪漫

簡約銀色膠囊

紫色星辰香氛花禮

時尚綠花禮

3-5花冠

粉紫色飛燕花冠

森林系白綠花冠

3-6花圈

主題性米香藤圈

寶藍海洋花圈

藏豐的禮物

3-7花束

黃白清新小花束

紫愛情貝殼花束



後記 從繽紛世界到平淡生活

自序



認識花的美，用花來說話！



　　從小我就熱愛畫畫，熱愛美術，個性內向又怕生（現在我的學生們絕對不會相信！）但生命總會改變！而我就是那個一直不斷尋求改變的人。



　　我是 Any，在學習花藝這條路上，沒受過正規花藝課程、訓練，28 歲才由花藝助理開始入行，但我非常努力，不間斷的練習，追求設定的目標。



　　我喜歡的花藝都在職場訓練裡，與客人的應對中磨練出來。我擅長用花來說話！用花來讓人開心、感動跟滿足。其實花與人的關係很單純、簡單，沒有門檻！無論是誰都能感受得到：花真的很美！



　　33 歲時，我離開花店開始旅行。我選擇紐約這個城市，在那生活了一年半，讓自己再度歸零！出去後我才發現：專業和創新不會存在參考書裡，更多的體悟和學習都是在生活中一一呈現。在這段期間我讓自己像一塊烘乾的海綿，學習差異性文化，學習生活，學習提高眼界與胸襟。視野寬闊了，內在蘊含的力量

便更為厚實！



　　現在，我是專職花藝講師，從我對花藝上的體認來說：花，真的不困難！我將自己的學習認知，轉為最簡單的想法來教學──花，就從「認識素材的美感開始！」希望能將自己體會到的「商業花藝概念」教給大家，沒有門派，也沒有限制，一步一步讓大家也可以學習花藝，分享這份美好。



　　關於花這件事，我深刻體會到：以人為優先出發，用最原始的觀念去面對大自然的初衷，在融會貫通的修練後，於商業與藝術之間找到平衡。我希望人們的生活因為有花的陪伴而開心與滿足；花，不再只是一朵小花，而能開展更多故事！