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東京星級好食•職人料理名店42選

東京星級好食•職人料理名店42選

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9789863061878
Joanne Huang
流行風
2015年3月19日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789863061878
  • 叢書系列:去日本
  • 規格:平裝 / 192頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級
    去日本


  • 旅遊 > 日本 > 關東•東京


















    ★最頂級的美味享受•最驚豔的舌尖之旅★





    PART1•日式餐廳   

    ★米其林星級 頂級饗宴

    •Kanda ???

    •Ryugin 龍吟

    •Azabu Yukimura 麻布 ????

    •Sushi Yoshitake 鮨????

    •Aoyama Esaki 青山 ???



    ●當地內行人嚴選 高級美食名店

    •Shinbashi Shimizu 新?????

    •Tempura Mikawa 天?? ??? 是山居

    •Teppanyaki Makoto 誠



    ●超值美味 中價位餐廳

    •Yakiniku Ju-Ju ?肉處 十?

    •Seryna ?里奈

    •Nodaiwa 五代目 野田岩

    •Tempura Tsunahachi 天?? ??八

    •Yakiniku Jojo-en ??苑

    •CHIBO Okonomiyaki 千房 ?好???

    •Ichiran Ramen 一蘭 ????



    PART 2•西式餐廳   

    ★米其林星級 頂級饗宴

    •Quintessence

    •NARISAWA

    •Chateau Restaurant de Joel Robuchon

    •Cuisine[s] Michel Troisgros

    •Tapas Molecular Bar



    ●當地內行人嚴選 高級美食名店

    •Bvlgari Il Ristorante

    •Restaurant Alchimiste

    •Ogasawara Hakushaku-tei

    •Florilege

    •Le Salon Jacques Borie



    ●超值美味 中價位餐廳

    •Legato

    •Stellato

    •The Oak Door

    •Shiseido Parlour 資生堂????

    •Il Teatrino Di Salone



    PART 3•特色小店   

    ★茶點 輕食

    •Anjin (Tsutaya T-Site)

    •Chachanoma 茶茶?間

    •China Tea House 「Cha Yu」 ??????????茶語

    •Soup Stock Tokyo

    •Anderson Deli & Sandwich Bar 青山?????? (??&????????)

    •Bagel & Bagel



    ★咖啡 甜點 職人店

    •Le Chocolat de H / Paul Bassett

    •Manneken ????

    •Bread, Espresso & ??????????

    •Urth Caffe

    •Omotesando Koffee

    •Streamer Coffee Company




    其 他 著 作