Contents Fruit Parlour　Part 1

水果甜點屋 日本老舖＆超人氣名店 Best 24

東京

6水果甜點屋?後藤

9千疋屋總本店

12京橋千疋屋　表參道原宿店

14福永水果甜點屋

16PUCHIMONDO

18Pancake Parlor Fru-Full

20涉谷西村水果甜點屋　道玄?店

22資生堂休閒餐廳Shiseido Parlour　日本橋高島屋店

24高野水果甜點屋　總店

26今野水果工廠

28果實園Riiberu

30Furufu-Du Saison

32水果畫廊果山　日本橋高島屋店

34GELA C by Campbellearly

36sun fleur

京都

38fruit & cafe Hosokawa

40水果甜點屋Yaoiso

神戶

42fruit cafe Saita! Saita!

大阪

44FRUIT GARDEN 山口果物

46MIKI FRUITS CAFE

名古屋

48果物喫茶　水果物語

50頂級水果八百文

52FRUIT PARLOR LEMON

54西?水果屋

Fruit Parlour　Part 2

最愛水果類甜點的料理研究者們的精心食譜

柳瀨久美子 小姐

56水果三明治∼黑櫻桃、芒果、奇異果∼

58水蜜桃和玫瑰的聖代�玫瑰和覆盆子的冰淇淋

60香蕉巧克力聖代

水果聖代用的香草冰淇淋�巧克力冰淇淋

62.3種水果冰凍果子露聖代　佐優格奶霜

　　鳳梨冰凍果子露�芒果冰凍果子露�哈密瓜冰凍果子露

　　我與水果甜點屋的小故事

福田淳子 小姐

64馬斯卡邦奶霜的水果三明治

　　∼草莓、奇異果、香蕉、鳳梨＋當季水果∼

66水果咖哩∼放入大量的香蕉、蘋果、芒果∼

68來一杯水果甜點屋的特調鮮果汁吧！

綜合鮮果汁�經典冰沙�草莓牛奶�檸檬果汁汽水

70無酒精鳳梨可樂達�葡萄柚番茄

西瓜鮮果汁�鮮果茶

72水果潘趣酒

73特別加映！懷舊復刻版水果三明治�水果A to Z�我與水果甜點屋的小故事

若山曜子 小姐

74蜜桃冰淇淋三明治∼水蜜桃和覆盆子的果泥∼

76麝香葡萄佐香檳果凍

77巨峰聖代∼佐薰衣草風味的蛋白糖霜脆餅∼

78鮮柳橙果凍＆葡萄柚果凍�我與水果甜點屋的小故事

星谷菜菜 小姐

80無花果和蜂蜜奶油的三明治

82無花果鮮奶布丁拼盤

84無花果的冰凍果子露

85無花果拼盤

86無花果奶昔

87對無花果的愛戀�我與水果甜點屋的小故事

今井洋子 小姐

88全麥吐司和豆腐奶油的水果三明治∼香蕉、無花果、覆盆子∼

豆腐奶油

90玄米甜酒冰淇淋 ＆ 香蕉藍莓冰淇淋

玄米甜酒香蕉冰淇淋�玄米甜酒藍莓冰淇淋

92日本水梨風味寒天果凍佐巨峰葡萄的甜點

94玄米甜酒和哈密瓜薄荷的刨冰

95我與水果甜點屋的小故事