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小家庭幸福食桌──100道滿足家人胃口的百變料理

小家庭幸福食桌──100道滿足家人胃口的百變料理

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9789888276233
Faybi Lee\'s Kitchen 包點菲師奶
青馬文化
2015年3月01日
98.00  元
HK$ 88.2
省下 $9.8
 
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出版日期 2015年03月
語言版本 中文(繁)


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忙碌生活之中,回家煮菜吃飯猶如上戰場?

跟著這本迎合小家庭中各人口味和飲食需要的食譜書,煮出100道佳餚,把吃飯時間變成最幸福的時光!



常備醬料佐料省時上桌:「伴菜」配粉麵飯意粉都一流,隨時都能吃!

天天不同的家常料理:20道家庭小菜,有肉有菜營養好,設計菜單不苦惱!

經典人氣名物輕鬆煮:以為只在餐館才吃到?自家廚房其實也能煮得好!

抓住孩子胃口的美食:孩子偏食好煩惱?這樣煮讓不吃的都統統下肚!

氣氛Up!吃不停的派對滋味:一吃再吃,讓賓客回味無窮的好味道!

麵糰搓出百變茶點輕食:自製包點、Pizza、麵食無添加,大快朵頤更放心。

幸福感滿溢的可口甜品:輕鬆上手,一試就成功,甜品一點也不難!



菲師奶烘焙廚房介紹各種粉料,公開六大成功秘訣

入廚不是大人的專利,親子廚房中做出美食,建立好感情

食材採購攻略,小家庭掌廚人精打細算需知,學好食材收納和保鮮

教你嚴選優質豬肉牛肉入饌,為家人煮出最佳料理





本書特色:



◎ 羅列100道滿足家人胃口的百變料理,由佐料、家常菜、經典料理、派對食物、輕食到甜品,愛煮師奶都可一手包辦,變身全能料理達人。



◎ 菜式主打簡單易做,食材易買,不需特別高超的廚藝也能做到,適合生活節奏急速的港人需求現代人。而且菜式數量多,種類中西兼備,迎合不同年齡層口味而收錄多元化的菜式,應用度高。



◎「菲師奶筆記」記錄作者的煮食及採購心得,讓你更易掌握每一道菜。



◎「美味配搭」教你如何用一種食材配搭出不同美食,令家人百吃不厭!



◎ 輔以實用資料和心得(其他文章部份),介紹各種基本知識,讓讀者易於掌握煮食及預備食材的竅門。



◎ 本書收錄的食譜絕大部份未上載於作者的專頁,只於書中首次公開!





作者簡介:



Faybi Lee’s Kitchen包點菲師奶,全職師奶,最愛下廚,以照顧好老公、子女為己任,家人喜歡吃什麼就煮什麼,盡量滿足家中各人的要求,務求做出食得安心又放心的美食。2013年開設Facebook專頁「Faybi Lee's Kitchen 包點菲師奶」,分享煮食心得和食譜,深受愛煮網民歡迎。



Facebook專頁:http://www.facebook.com/faybileeskitchen
















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