庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
小森食光1(電影《小森食光》原著作品)

小森食光1(電影《小森食光》原著作品)

庫存=1
將於1個工作天內出貨
9789862354407
五十嵐大介
黃廷玉
臉譜
2015年4月02日
80.00  元
HK$ 68
省下 $12
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789862354407
  • 叢書系列:PaperFilm
  • 規格:平裝 / 170頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級
    PaperFilm


  • 漫畫 > 其他類型 > 溫馨療癒












    回到故鄉,循著農作、料理和回憶

    我靠著自己的雙手奮力尋找

    自己在這個世界上可能僅存的容身之處





    推薦序--莫斯科的蔥爆牛肉

    鄭衍偉(Paper Film Festival總策劃)




      今天要辦桌請大家吃飯!



       購物車一推,溜過白晃晃的超市走道,冰櫃熟悉的水氣迎面撲來。今天只有六張嘴,四菜一湯簡單些。主菜該吃什麼肉好呢?牛肉比想像中便宜,就選牛肉吧!滷 牛肉要湊香料比較繁複,清炒、薑燒或蔥爆比較有中菜風??想著怎樣調配菜單的口味,隨手挑揀了洋蔥、青椒和生菜,歐陸超市的物價大同小異,經常會讓人遺忘 這些食材也是某地土生土長的生命。剛抵達聖彼得堡的時候,曾經見到地鐵站外聚著菜攤、廉價手錶和成衣小販,莫斯科應該也會有自己的雜貨店吧?雞蛋一顆一顆 零買、櫃裡擱著自家醃的醬菜、菜筐縫眼挾帶沙土、挑揀蘿蔔還得拍一拍??髒髒有生氣,總是感覺比較好吃。



      這是長旅最後一次辦桌了。籌 劃PaperFilm書系的第一年,我同時在遠方工作。第一次走訪歐洲,心裡想的卻是:我不要再花錢旅行了。觀光令人疲憊,如果想要去遠方,就讓工作帶著 我走。話雖如此,專案卻出乎意料提前告了一個段落。這可糟啦!原本談妥的機票、住宿甚至基本生活開支完全沒有著落,背包客的吝嗇本能(ㄜ??生存本能)馬 上亮起紅燈。身處異國,飄忽移動,一切的生活從頭來過,必須思考的只有今天該住在哪裡?接下來要吃什麼?



      生活變得無比簡單。



       回到住處,一瓣瓣剝下菜葉搓洗瀝乾,切絲、滾刀或斜切大段,花花綠綠依照下鍋順序一皿一皿排盤。備料很像做美勞,只要不把手指剁下來,其實是老少咸宜的 遊戲。最早的記憶之一,是在媽媽下班之前先把飯按下去。按下去者,大同電鍋開關是也。連帶可以墊層蒸蛋或者自家特調瓜仔肉一起蒸。舊時家屋輕視伙房,隔間 侷促,流理臺瓦斯爐系統廚具一塞,只剩一條難以錯身的過道。兄妹在這樣昏暗的角落一起動手洗米洗菜,順便開冰箱偷喝罐養樂多,頗有死守前線壕溝的同袍義 氣。炒菜銼銼、排油煙機轟轟、幫忙上菜耷拉著拖鞋啪嗒啪嗒喊借過,就等著筷子叨擾瓷碗的叮叮噹噹和大快朵頤的嗯嗯啊啊。



      五十嵐大介也 是在創作不順遂的時期回歸自己想過的生活。由於五十嵐父母是日本東北人,他一直希望能夠有機會在日本北方住一段時間。26歲到32歲之間,五十嵐大介輾轉 到了岩手縣的衣川村租間老屋,自己墾地,參加村裡的「鄉土自然學校」種起20幾種作物。躬耕三年的經驗累積,醞釀出他的自然生涯代表作《小森食光》。對於 一個凡事喜歡自己動手的人來說,好奇觀望、摸索討教、進而熟能生巧,全部都會變成身體的記憶。這些能力可以帶著走,在世界任何一個角落變出自己想要的日 子。



      從下廚、採買、一直到耕作,不論是為了自己吃,還是和他人分享,其實都很像運動。當你專注在自己手邊,世界就會變得非常單純,就 只是按部就班前進。一圈一圈踩著單車踏板,一步一步上山,一盤一盤、一刀一刀、一畦一畦反覆理著自己的心。外界的喧嚷、承擔的壓力、走不出去的糾結都變得 很遠,和自己出現一段距離。就像故事的女主角市子,當我們伴隨她專注在日常的每一個片刻,我們可能並不會知道,她究竟是回歸,還是出走。我們知道的,是她 的心、她的眼睛都會和她的手臂、她的腳一起越來越強壯。她可以到達任何一個地方。




    其 他 著 作
    1. Designs 1+2 套書【贈台灣版限定典藏對開資料夾】
    2. 凌空之魂:五十嵐大介作品集
    3. 環世界:五十嵐大介作品集
    4. 五十嵐大介作品集《凌空之魂》+《環世界》限量套書
    5. 小森食光2(電影《小森食光》原著作品)
    6. 南瓜與我的野放生活
    7. 海獸之子 5完
    8. 海獸之子 4
    9. 海獸之子 3
    10. 海獸之子 2
    11. 魔女 1
    12. 魔女 2
    13. 海獸之子 1