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手繪京都日和:與鴨川共同生活的日子們

手繪京都日和:與鴨川共同生活的日子們

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9789869166027
Fanyu
啟動文化
2015年4月21日
110.00  元
HK$ 93.5
省下 $16.5
 
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ISBN:9789869166027
  • 叢書系列:On the Road
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    On the Road


  • >


















    永遠令人憧憬的京都

    想要更深刻的體會在這裡旅居的滋味

    所以一筆一筆畫下所有片刻

    作為曾經在這個城市好好生活過的證據





    寫在前面

    一、市集【Market】

    行程表的主軸

    古物市集

    手作市集



    二、麵包【Bread】

    老派傳統滋味

    尋找明日的早餐

    麵包配咖啡

    麵包書籍



    三、咖啡【Coffee】

    晨間時光

    吧檯的身影

    歐吉桑歐巴桑

    儲備豆子

    一個人吃飯



    四、煮飯【Cook】

    超市尋寶

    想料理的書

    廚房用品



    五、書【Book】

    必訪的朝聖清單

    店主是靈魂

    中心思想

    讀書空間

    安靜的盛會──古本祭

    書的包裝紙



    六、美【Art】

    滿手灰塵的樂趣

    巷弄裡的文具舖

    生活選品

    美術社

    藝術中心



    七、散步【Walk】

    路途中分神的原因

    寫生本子



    八、洗澡【Shower】

    慢慢洗澡



    九、睡覺【Sleep】

    如果住在京都

    HOTEL ANTEROOM

    ?屋

    Guesthouse Yululu???



    寫在最後

    附錄:店家資訊【Yellow Pages】





    前言

    京都,是生活的城市。




      或許對許多人而言,京都的城市印象是以各大古蹟神社作為標記,像是兩三天行程就可將一千兩百年的歷史濃縮吸收,若有餘裕還可連同大阪神戶奈良一次滿足,七、八年前初訪及二訪也是如此安排。而先前在準備東京行程時,無意間在雜誌及書中看到不少京都老舖,被充滿時間感而不張揚的氛圍吸引,立刻成為當時「待訪城市口袋清單」的第一順位。



      2014年的工作告一段落後,決定給自己放個長假,用三個禮拜一個人仔細走訪每條街弄巷道。旅途時間一拉長,衝刺型的物質消費會逐漸厭倦疲乏,因而不再以觀光踏點的方式,較像是看電影時把自己替換進另一種人生角色,體驗換座城市會有什麼樣的生活:頭兩三天習慣空氣的濕度和鄰居的作息,一兩週後下意識地繞開菜價較高的超市,或許再待下去,幾個月後會有自己偏好的咖啡焙煎所或熟識的書店老闆朋友,和當地人事物薄薄地、一層一層累積著連結,竟也讓人有這是第二故鄉的錯覺。



      村上春樹在書中提過旅居波士頓時,在查爾斯河畔練習馬拉松,「能在日常生活中看到大量的水,對人類來說或許是意義非常重大的行為。」在京都時確確切切感受到他所說的,這句話不時像字幕般替眼前畫面下註解。每當騎腳踏車橫越過鴨川,從大橋上眺望著遠方山群,河岸兩側盡是草皮樹蔭等季節性的綠意,而河面開闊波光粼粼,這一幕讓胸口紮實地被滿滿的愛塞填,才理解這座城市不以人造高樓(如京都塔)而以河川作為靈魂地標的理由。堤岸邊人們慢跑、遛狗、彈吉他、躺在草皮翹著腳看書,順著河流創造出來的市民風景也是如此靜好,大概是被水環繞相伴能夠柔軟身心、緩和步調吧。又或是在法然院氤氳池水接收到的靈氣、夏日午後高瀨川拂過耳畔汗水的涼意,從沒有過一座城市能夠讓我如此強烈感受到深厚的人文歷史底蘊,同時也被豐沛自然資源撼動,提醒著自己人類如此渺小,若只活在人造都市內,常會忘記我們不過也只是動物、也只是屬於地球的一小部分,連帶著遺失對造物主的尊敬遑論保護。



      這條貫穿市區一分為二的河也是誘人喚起巴黎記憶的提示物之一,古物市集、百年老店、甚至對麵包與咖啡的熱愛,兩座城市都是如此偏執地守護傳統,圍著名為歷史的爐火不間歇的丟進柴薪。就算是在最繁華喧騰的四?,百貨商場林立、不分平假日的洶湧人潮,沿路仍可見許多老派喫茶店、舊書店穿插,彷彿時間的快速推移,只對其他店家起作用唰唰唰的改變替換,而跳過了、遺忘了這些老舖,門關住的是被凝結停留的昭和時代氛圍,讓人忍不住推開一間又一間有時光機功能的門,將自己沉浸在舊時代的蒸氣裡。



      比起東京,或許市區地理面積小也凝聚縮短了人與人的距離。作為顧客,收到更多的溫暖關心與善意,而店家之間的緊密互動,不會因是同業而有競爭排斥感,反倒像是一同為此產業努力,例如兩家咖啡店合作的綜合味道、二手書店互相寄售,更能看到如社區般的密集網絡,並非關起門來各作各的。去到不同空間,也都能感受到店主獨特的個性與想要展現的美學,就算有相似的元素組合,如自家烘焙麵包的咖啡店,也看不見模仿的影子,常常試圖想跟過去曾造訪的店作聯想,但資料庫卻搜尋不著。開一家小店並不是一窩蜂追隨著某種風格就能急就章的速成事業,是得先醞釀累積,或許先在他處鑽研技巧,經過時間淬鍊,摸索與篩選出一條真正懷抱著熱情的小徑,然後悠緩而長久地走下去。



      有幾度認為此書應該無法完成,大概是無法接受這趟旅程已結束的事實,一旦爬梳完稿,就得被從夢中搖醒,像捨不得散場的演唱會,離去前對著鴨川說不出道別的話,而是在心底悄聲:會再回來的。書店時時都有關於京都的新書上架,明白那是因為這城市太美太豐富,造訪過的旅客憋不住向他人訴說的慾望,以不同的形式、角度切入而成的一冊冊閱讀心得。寫第一本書《手繪旅行日和》時,總覺得對台北的部分較為滿意,事後剖析了一下原因,重點不在畫稿當下的狀態,而是對於店家的情感會不自覺流露在紙上,那些顏色與線條潛意識的在替我發聲。才認真定位自己要分享的是:那些一次又一次、日漸累積情感與故事的寄託之處,而非僅是如旅遊手冊目錄不帶個人偏見的敘述。



      於是試著繞著一個一個小主題,絮絮叨叨這些日子裡的片段。




    其 他 著 作
    1. 手繪台中日和:快與慢、晴與雨、南與北的中間生活
    2. 手繪香川日和:瀨戶內海的人情旅居手帖
    3. 手繪旅行日和:台北、東京到巴黎,我離不開的咖啡廳、文具雜貨店與市集