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輕鬆快樂開家咖啡店

輕鬆快樂開家咖啡店

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9789869166126
社團法人台灣蛋糕協會
生活美
2015年5月06日
119.00  元
HK$ 101.15
省下 $17.85
 
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ISBN:9789869166126
  • 規格:平裝 / 176頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 商業理財 > 管理與領導 > 創業開店

















      咖啡店的經營精神,方法與心得彙整給讀者了解並執行加入咖啡系列製品之示範,讓您輕鬆開店助益良多,再附加甜點示範,經營管理剖析及開店指導,開店成功指日可待。



    本書特色



      咖啡、甜點、巧克力、盤飾、拉花一應俱全。




    其 他 著 作
    1. 日本蛋糕名店+
    2. GATEUX系列叢書15:日本蛋糕名店3
    3. 玩味麵包
    4. 日本烘焙名店2
    5. 日本烘焙名店
    6. Cake Mall蛋糕嘉年華(10005二版)
    7. 日本烘焙名家(二版)
    8. 頂尖蛋糕時尚之旅(9910二版)巴黎.東京.台北零時差的接觸
    9. 日本蛋糕名店(9905二版) Japan Cake Boutique
    10. 日本蛋糕名店Japan Cake Boutique
    11. Cake Mall蛋糕嘉年華