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玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當

玻璃罐常備菜72道:輕食新運動!是沙拉,是主食,是甜點,也是便當

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9789865617134
Rin Hiroko
黃薇嬪
悅知文化
2015年5月07日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789865617134
  • 叢書系列:生活風格.烹飪食譜
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    生活風格.烹飪食譜


  • 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉


















    AMAZON.JP玻璃罐食譜書TOP1

    ★★★★★評價讀者滿意度第一

    日本一出版,單月平均熱賣3萬冊!





    ■ 即使再忙,也希望每天都能嚐到美味蔬食的話……



    玻璃罐常備菜

    ■ 想要特製大份量的話……

    ■ 何謂玻璃罐常備菜?

    ■ 製作玻璃罐常備菜的基本四步驟

    ■ 持續健康的飲食新生活,簡單又美味的食譜!

    ■ 玻璃罐常備菜的食用方式

    ?

    PART 1濃郁細緻美乃滋沙拉醬


    01 凱薩沙拉

    02 科布沙拉

    03 玉米沙拉

    04 涼拌高麗菜玉米沙拉

    05 蘋果青花菜沙拉

    06 青花菜豆子沙拉

    07 酪梨豆子沙拉

    08 干貝白蘿蔔沙拉

    09 蟹肉玉米通心粉沙拉

    10 色彩繽紛尼斯沙拉

    11 鮮蝦熱水澡沙拉

    12 鮪魚芹菜蒔蘿沙拉

    13 高麗菜鮪魚芝麻沙拉

    14 乾蘿蔔絲鮪魚美乃滋沙拉

    15 鯷魚馬鈴薯沙拉

    16 蓮藕雞肉沙拉

    17 牛蒡雞肉沙拉

    18 白花菜黑橄欖之黑白沙拉

    19 小蕃茄蘑菇沙拉

    20 南瓜奶油起司沙拉

    MORE? LESSON ?

    教學時間!漂亮又美味的裝罐訣竅

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    PART 2 簡單的醋和油組合搭配法式油醋醬

    21 粉紅葡萄柚小蘿蔔藜麥沙拉

    22 橘子紅蘿蔔沙拉

    23 希臘沙拉

    24 蘆筍莫扎瑞拉起司沙拉

    25 涼拌生火腿卡芒貝爾起司沙拉

    26 爽脆馬鈴薯沙拉

    27 章魚馬鈴薯羅勒沙拉

    28 鯷魚萵苣沙拉

    29 脆口羅勒沙拉

    30 西梅乾菠菜沙拉

    31 俄羅斯沙拉

    32 烤牛肉西洋菜沙拉

    33 中東塔布勒沙拉

    34 烤蔬菜沙拉

    35 烤菇沙拉

    36 醋漬蔬菜

    37 摩洛哥香腸沙拉

    38 小蕃茄芝麻葉玉米沙拉

    ?

    PART 3 日式風味看這邊!搭配醬油沙拉醬


    39 柚子風味和風涼拌沙拉

    40 白蘿蔔沙拉

    41 蘿蔔乾絲沙拉

    42 茼蒿?仔魚沙拉

    43 山藥蕪菁香鬆沙拉

    44 金針菇脆炸油豆腐沙拉

    45 紅蘿蔔楓糖炒牛蒡

    46 黏黏海蘊沙拉

    ●海藻

    47 西洋芹蕃茄羊栖菜沙拉

    48 海苔醬沙拉

    49 蕪菁鹽昆布沙拉

    ●海鮮加工品

    50 蕃茄?仔魚沙拉

    51 白菜鮪魚柚子沙拉

    52 煙燻鮭魚梅子沙拉

    53 用世界美食製作和風沙拉

    54 白花菜印度沙拉

    55 蕃茄秋葵起司沙拉

    56 中式冬粉沙拉

    57 炸茄鮭魚南蠻漬沙拉

    58 油淋雞沙拉

    AND MORE LESSON?

    「紅與黑」是配色的重點

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    PART 4 微辣美味搭配韓式辣味沙拉醬

    59 韓式涼拌菜沙拉

    60 碎生菜沙拉

    61 蕃茄乾四季豆沙拉

    62 烤茄子甜鹹沙拉

    63 雜菜沙拉

    64 辣味牛肉香菇沙拉

    65 蒸雞鴨兒芹柚子沙拉

    66 辣味小黃瓜蒸雞沙拉

    67 涮豬肉沙拉

    68 鮮蝦冬粉沙拉

    ● 使用水果的玻璃瓶沙拉大集合

    69 芒果沙拉

    70 葡萄沙拉

    71 草莓鳳梨沙拉

    72 希臘風西瓜沙拉

    73 哈密瓜沙拉

    AND MORE LESSON ?

    玻璃瓶沙拉的攜帶技巧




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