庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
二樓書籍分類
 
WECK玻璃罐料理:沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案。

WECK玻璃罐料理:沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案。

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789863840602
許凱倫
野人
2015年5月20日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9789863840602
  • 叢書系列:bon matin
  • 規格:平裝 / 148頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級
    bon matin


  • 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉












    新飲食時尚,

    可微波、烘烤、蒸煮、醃製……

    用在地食材親手料理,

    沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬一本看透,

    充分領略德國百年WECK玻璃罐的絕讚妙用!





    WECK德國總經理給台灣讀者的一封信

    WECK玻璃罐的魅力所在

    About WECK玻璃罐的二三事



    PART01 沙拉×歐芙蕾

    •尼斯沙拉

    •燻鮭魚沙拉佐蒔蘿香草醬

    •煎鴨腿沙拉佐香橙醬

    •和風牛肉沙拉佐手工胡麻醬

    •泰式酸甜海鮮沙拉

    •希臘沙拉

    •義式星星麵沙拉

    •海藻沙拉佐和風梅醋醬

    •鷹嘴豆沙拉佐檸檬油醋醬

    •Couscous彩蔬沙拉

    •綜合堅果沙拉佐蘋果油醋醬

    •水果沙拉佐草莓優格醬



    PART 02 便當×水瓶

    •南洋風味鮮蔬雞絲冬粉

    •嫩烤豬邊肉佐紫蘇風味醬與麥片飯

    •家鄉味魯肉丼飯

    •焗烤義式肉醬螺旋麵

    •義式番茄蟹肉冷麵

    •芙蓉豆腐和風蔬食冷麵

    •蒜香薯泥佐醬烤牛肋蔬菜罐

    •蘿蔔泥番茄牛肉炊飯

    •蒸蛋.蔥鹽西蘭花軟絲與紫蘇拌飯

    •雞蛋鬆鮪魚蓋飯佐碗豆苗鮮菇溫沙拉

    •韓式風味燒肉飯

    •馬鈴薯沙拉佐鮭魚南蠻漬



    PART 03 常備菜×許凱倫

    •蜂蜜檸檬酒

    •奶油紅酒雞肝抹醬

    •西班牙番茄冷湯

    •油漬香草起司

    •油封西班牙臘腸與鮮蝦

    •涼拌鹽昆布檸檬高麗菜絲

    •辣漬小黃瓜

    •韓式泡菜涼拌花枝

    •牛肉與梅干海苔佃煮

    •咖哩風味醋漬白花椰

    •芹香蘑菇醬

    •四種常備風味料

    **大蒜香草油

    **檸檬鹽

    **酒漬干貝

    **鹽麴油蔥醬



    PART 04 甜點×愛米雷

    •焦糖香草布丁

    •法式糖漬橙片

    •杯烤黑糖核桃香蕉蛋糕

    •黑白雙色巧克力慕斯與焦糖榛果

    •英式蘋果奶酥

    •舒芙蕾藍莓乳酪蛋糕

    •濃情半熟巧克力蛋糕

    •義大利提拉米蘇

    •蜂蜜紅酒醋淋水果與mascarpone乳酪

    •梅酒水梨凍凝生乳酪蛋糕

    •雙色水晶果凍

    •焙茶奶酪



    PART 05 果醬×Katy

    •百香無花果果醬

    •粉紅胡椒鳳梨果醬

    •香草番茄果醬

    •鹽花焦糖蘋果果醬

    •玫瑰草莓凝醬

    •紅玉茶香芭樂果醬

    •柳橙奇異果果醬

    •雙色果醬—藍莓與覆盆子果醬

    •雙色果醬—蔓越莓與芳香萬壽菊蘋果果醬

    •聖誕節慶水果乾果醬

    •月桂橙香地瓜抹醬

    •香草栗子牛奶抹醬





    其 他 著 作
    1. 常備菜:跟著凱倫作四季皆宜的冷�暖食料理,輕鬆優雅端出一桌子豐盛!