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細胞分子矯正醫學聖經:寫給醫師與社會大眾,高劑量維生素治療法

細胞分子矯正醫學聖經:寫給醫師與社會大眾,高劑量維生素治療法

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9789861779799
亞伯罕.賀弗
謝嚴谷
晨星
2015年5月11日
117.00  元
HK$ 99.45  

 $17.55





ISBN:9789861779799
  • 叢書系列:健康與飲食
  • 規格:平裝 / 432頁 / 16.5 x 22.5 cm / 普通級
    健康與飲食


  • 醫療保健 > 常識/概論 > 醫療常識


















    不僅為人道胸懷的執業醫生而寫,

    更為了想暸解慢性病如何徹底斷根的民眾而寫。





    致謝

    引言



    第一部份


    分子矯正醫學

    1. 何謂分子矯正醫學?

    2. 食物型補充品的使用

    3. 菸鹼酸(Niacin) (維生素B3)

    4. 維生素C (抗壞血酸) (Ascorbic Acid)

    5. 維生素E

    6. 其他維生素B和維生素A

    7. 維生素D

    8. 其他重要營養素

    9.礦物質 ?



    第二部份

    特定疾病療法

    10 消化系統疾病

    11 心血管疾病

    12 關節炎

    13 癌症

    14 大腦老化

    15 精神疾病及行為障礙(Behavioral Disorders)

    16 癲癇及亨丁頓舞蹈症

    17 過敏、感染(Infections)、毒性反應、創傷(Trauma)、狼瘡(Lupus)及多發性硬化症

    18 皮膚問題 ?



    結論

    附錄:找尋可信賴的分子矯正營養學訊息

    參考書目

    索引






    引言



      讓醫療產生效果的基礎為臨床營養學,也稱為分子矯正營養學或是分子矯正醫學。本書的原始標題為《給醫生使用的分子矯正醫學(Orthomolecular Medicine for Physicians)》,於1989年首次出版,而後又曾絕版過一段時日。在過去的20年來,關於分子矯正醫學的相關技術,也有長足進步。因此,我們更新原有資料並加入新的資訊,將書名改為《細胞分子矯正醫學聖經 (Orthomolecular Medicine for Everyone)》,因為越來越多人想了解營養醫學,並希望能在日常生活中,妥善應用營養學的知識。經過調查得知,至少有一半以上的北美洲居民,每天補充大量維生素,已超過每日應該攝取的劑量。

    幾年前,媒體上的分子矯正醫學報導以負面居多。但是,這一切正在改變。雖然電視、報章雜誌,甚至是醫學期刊,仍受藥廠廣告利誘而有所偏頗,不過目前許多媒體已較常用正面態度來報導新的分子矯正營養學。我們認為,一般人想了解或需要這些訊息,當無法直接諮詢醫生時更需要了解本書。



      這種情況確實存在,許多人在讀了本書的內容後,便問:「既然維生素療法(vitamin therapy)如此有效,為什麼我的醫生不採用呢?」同樣地,醫生也想問:「既然維生素療法(vitamin therapy)如此有效,為什麼醫學院不建議我使用呢?」唯有深入了解這門學問,才能獲得解答。我們認為,長期忽略營養治療造成選擇性的編入課程和選擇性的資金來源,造成教育上的偏頗以及主觀的審查制度。基於這樣的推測論點,我們希望能夠找出從1930年代到1950年代與早期分子矯正醫學研究先鋒有關的訊息:像是費德烈.科蘭納醫生(Frederick R. Klenner)、麥斯.葛森醫生(Max Gerson)、威廉.麥可米醫生(William J. McCormick)以及伊凡.舒特(Evan Shute)與威弗列德.舒特(Wilfrid Shute)醫生都有許多成功的臨床案例,而直至今日,這些經驗在醫學教科書中,卻隻字未提。美國國家醫學圖書館(The U.S. National Library of Medicine)甚至沒有《分子矯正醫學期刊(Journal of Orthomolecular Medicine)》的索引,而這本期刊是同業分享訊息的刊物,且已發行40年之久。



      1938年,當維生素B3被認定為菸鹼酸(niacin)和菸鹼醯胺(niacinamide)之後,分子精神醫學(Orthomolecular psychiatry)便開始發展。在得知菸鹼酸有助於防範糙皮病(pellagra)之前,它算不上是有機化學的重要成員。因此,臨床營養學家開始使用較高的劑量進行治療,一天最多可達到1克。1950年以前,有少數報導指出,患憂鬱症、衰老症或早年衰老症,以及中毒性精神病的病人,能夠藉由維生素改善病情。威廉.高夫曼(William Kaufman)醫生則於1949年整理他的研究,並出版兩本關於關節炎(arthritis)的書,分別是《菸鹼酸缺乏症的一般型態(Common Forms of Niacinamide Deficiency Disease: Aniacinamidosis)》以及《關節功能失調的一般型態,及其影響範圍和治療方法(Common Forms of Joint Dysfunction, Its Incidence and Treatment)》。他透過數百位關節炎病患,進行仔細的醫療實驗,結果顯示,多數病人在使用維生素之後康復,或是病情好轉,不再像以前一樣,飽受行動不便之苦。但是這些研究都被忽視了,或許因為在這個神丹妙藥充斥的新時代醫學院都忘了營養學的重要,造成課程中缺少相關知識。因此,醫學上對營養學的關注越來越低落。



      過去數十年來,比起醫生,民眾對臨床營養學(clinical nutrition)越來越有興趣,許多領域的資訊激增,並提供更多利用菸鹼酸(維生素B3)的綜合維生素來治療精神分裂症的資訊,我們也將此編入這個新版本當中。菸鹼酸對於提高高密度蛋白脂膽固醇、降低低密度(不好的)膽固醇以及三酸甘油酯的患者也有益處。這些都是菸鹼酸才有的重要功能,而在過去20多年來,許多營養學家也在深入挖掘相似的營養知識。雖然一般主張沒有指出高劑量營養療法(highdose nutrition)有一定見效,但是仍有為數眾多的臨床研究結果顯示,高劑量營養療法的確有效。在書中,我們摘錄一個指標性數據,而讀者受到鼓勵後,能夠在網站(Doctor Yourself.com)上,或是透過附錄所列出關於細胞分子矯正醫學的網站,找到線上的參考書目。



      在尋找相關資料時,我們發現關於營養學的許多醫學文獻大多四處分散,且不易找到。因此,我們興起撰寫此書,改變現況的想法。書名是《細胞分子矯正醫學聖經》,讓醫生與一般大眾在應用分子矯正醫學時,只要查一本書,就能找到他們最迫切需要的訊息。本書介紹了分子矯正醫學如何用來治療許多器官系統疾病,像是精神疾病、消化系統疾病、關節炎、自體免疫性疾病,甚至是癌症。本書並不能取代其他醫學書籍,像是心理學、病理學和生物化學。最理想的情況是,此書也能與已經建立醫學知識的標準核心書籍同時搭配利用。分子矯正醫學也不能替代現有的任何標準治療法。有些病人適合正統療法,有些則適合分子矯正療法,還有部分病人則需要同時使用這兩種療法。



      想了解分子矯正營養學的人,不妨先從所有食物、無糖飲食及一些維生素開始。有許多人僅僅透過這些簡單的方法,健康已獲得改善。醫生們利用此療法後,皆因極佳的效果,而成為了分子矯正醫學的醫師。這本書不只是為執業醫生而寫,更是為了更多想了解分子矯正營養學的民眾而寫。第一部份會說明分子矯正營養學的原則,並提供不同營養素的使用指引。第二部份則檢驗分子矯正營養學對多種特殊疾病的治療方法。你將會發現營養療法的效果佳,沒有副作用,而且價格便宜。首先你要克服的是「便宜沒好貨」的舊觀念。只要接受新觀念,就能擁有健康。





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