前言
平常我們會覺得肚子餓、一熱就流汗、運動後心臟噗通噗通狂跳、一到晚上就想睡覺??
但我們似乎不會特別去研究，自己的身體究竟發生了那些事才會出現這些反應？只要身體沒有問題，就不會去注意這個每天自然運作的身體。我們每天必要的身體活動，需要分子、組織、器官與個體各個層級的協調運作。而為了鑽研這種機制的課題就是所謂的「生理學」。
我們可以透過電視或網路等媒體，獲得有關健康的資訊，但其中也充斥許多偏頗或讓人陷入非必要之不安感的資訊。而這些資訊多半屬於生理學的範疇，只可惜在高中以前的學習內容通常限於部分的生物學，使得我們並未有充足的時間學習生理學。除此之外，所有關於生理學的課程，幾乎都集中在大學或專校醫療系的1~2 年級，一般人很少有機會學習。
身體的生理機能若無法正常運作，即為生病的狀態。想診斷與治療這種生病的狀態，就一定要對正常狀態下的生理學擁有基本的認知，並將它運用於醫學方面。
人體的每個器官如何運作？要如何因應身體內部或外部的變化？只要對於這些生理知識有著基本認知，就能順利因應異常生理活動。
瞭解身體的基本功能與構造，不僅能維持健康的體魄，還有助於疾病的瞭解、治療與預防。希望本書能讓讀者對於生理學有些初步的瞭解與認識，並對日常生活有所幫助。
石川隆
