16 沉浸於光華璀璨的法國

20 漫遊悠長歷史

法國的世界遺產

24 讓教堂賞析更有看頭

建築小常識

26 世界各地老饕也瘋狂

法國美食大全

法國的美味之旅…………………27

各地招牌鄉土料理…………………28

在餐廳裡優雅地用餐…………………30

看懂法國料理菜單…………………32

如何品鑑起司…………………34

如何品鑑葡萄酒…………………36

如何品鑑咖啡…………………38

40 伴手禮大全

美味的地方知名糕點

42 見識最真實的法國！

全法國最美麗的村莊

46 享受羅曼蒂克的夢幻之夜

來去城堡飯店住一晚



基本情報

如何使用地球步方…………………6

綜合資訊…………………8

法國最發燒話題…………………13

法國各區介紹…………………14



49 巴黎

巴黎市區地圖索引…………………50

地下鐵（Metro & RER）&路面電車路線圖…………………68

RER路線圖（巴黎與近郊）…………………70

巴士路線圖…………………72

巴黎機場…………………74

巴黎交通情報…………………82

巴黎觀光情報…………………89

巴黎當地觀光行程…………………90



巴黎各區景點導覽…………………94

凱旋門∼羅浮宮&香榭麗舍大道�協和廣場…………………96

歌劇院區&瑪德蓮大教堂�皇家宮殿…………………98

西堤島、聖路易島…………………100

雷阿勒區∼巴士底廣場&瑪黑區…………………102

聖傑曼德佩區∼拉丁區&蒙帕納斯…………………104

艾菲爾鐵塔周邊&帕西區…………………108

蒙馬特…………………110

另一種巴黎風情…………………112

巴黎美術館&博物館…………………113

巴黎藝文娛樂…………………124

巴黎餐廳指南…………………129

巴黎購物指南…………………139

巴黎住宿指南…………………148



159 地方開門

160 巴黎大區

凡爾賽…………………162

楓丹白露…………………166

巴比松…………………168

莫雷…………………169

聖日耳曼昂萊…………………170

夏特…………………172

聖德尼…………………174

香提伊…………………176

奧維…………………180

普羅萬…………………182

巴黎迪士尼樂園度假區…………………183



184 勃艮第

第戎…………………186

克呂尼…………………191

圖爾尼…………………191

楓特內修道院…………………192

奧克蘇瓦地區瑟米…………………192

波恩…………………193

夜聖喬治…………………197

維澤萊…………………200

歐塞爾…………………202

桑斯…………………204

歐坦…………………205

索利厄…………………207



208 法蘭西康地

貝桑松…………………210

阿爾布瓦…………………212

奧南…………………213



214 羅亞爾河地區

杜爾…………………216

利曼…………………219

羅亞爾河的城堡…………………220

布洛瓦…………………222

香波堡…………………224

榭維尼堡…………………224

雪儂梭堡…………………225

昂布瓦茲…………………226

安傑雷…………………228

羅錫城堡…………………229

於瑟堡…………………229

希農…………………230

維雍德希堡…………………231

曉夢城堡…………………231

昂杰…………………232

索米爾…………………234

南特…………………235

奧爾良…………………239

吉安…………………242

布爾日…………………243



出發前必讀！旅遊問題與安全對策…………………P.11、P.537



246 亞爾薩斯、洛林、香檳亞丁

史特拉斯堡…………………249

歐貝內…………………254

威廉古堡…………………254

科瑪…………………255

里克威爾…………………258

希伯維列…………………258

凱塞斯堡…………………259

南錫…………………262

梅斯…………………266

漢斯…………………268

艾培…………………271

沙勒維梅契葉…………………271

特魯瓦…………………272



274 諾爾、庇卡底

里爾…………………275

朗斯…………………277

亞眠…………………278

博韋…………………279

貢比涅…………………280

皮耶楓…………………281



282 諾曼第

聖米歇爾山…………………284

盧昂…………………291

埃特爾塔…………………295

翁弗勒…………………296

康城…………………299

法萊斯…………………302

巴約…………………303

多維爾…………………304

濱海特魯維爾…………………305

勒阿弗爾…………………306

吉維尼…………………310



312 布列塔尼

聖馬洛…………………314

迪南…………………317

康卡爾…………………317

雷恩…………………318

富傑荷…………………321

瓦訥…………………322

奧瑞…………………323

卡爾納克…………………324

基伯龍…………………326

貝勒島…………………327

坎佩爾…………………328

赫?海岬…………………330

洛克羅南…………………330

阿旺橋…………………331



332 大西洋岸

波爾多…………………334

阿卡雄…………………340

聖埃米利翁…………………340

拉洛歇爾…………………342

普瓦提…………………344

聖薩萬…………………346

波城…………………347

奧洛龍聖瑪麗…………………349

巴約訥…………………352

拉倫山…………………354

聖讓皮耶德波爾…………………355

聖讓德呂…………………356

比亞里茲…………………357



358 西南區

土魯斯…………………361

卡斯特爾…………………366

穆瓦薩克…………………367

阿爾比…………………368

謝河畔科爾德…………………370

盧爾德…………………371

孔克…………………374

卡爾卡松…………………378

蒙貝利耶…………………382

佩皮尼昂…………………383

科利烏爾…………………385

菲雅克…………………387

聖西爾拉波皮耶…………………388

卡奧爾…………………389

羅卡馬杜…………………390

佩里格…………………391

埃齊耶…………………392

莎拉…………………394



398 普羅旺斯

亞爾…………………400

芳特維耶…………………405

普羅旺斯地區萊博…………………406

濱海聖瑪麗…………………407

卡馬格濕地…………………408

亞維儂…………………409

聖雷米…………………413

歐杭桔…………………416

尼姆…………………418

嘉德水道橋…………………421

馬賽…………………422

艾克斯普羅旺斯…………………426

聖特羅佩…………………431



432 蔚藍海岸

尼斯…………………434

艾日…………………439

聖保羅…………………439

旺斯…………………440

卡涅…………………440

坎城…………………441

萊蘭群島…………………443

格拉斯…………………443

瓦洛里…………………444

比奧…………………444

安提貝…………………445

摩納哥…………………446

蒙頓…………………452



456 隆河－阿爾卑斯地區

里昂…………………459

佩魯日…………………466

維恩…………………468

布雷斯地區布爾格…………………469

安錫…………………470

尚貝里…………………473

上庫姆修道院…………………473

愛維養…………………474

伊瓦爾…………………475

格勒諾布爾…………………476

霞慕尼…………………477



486 奧維涅、利穆贊

克萊蒙費朗…………………488

多姆山…………………491

勒皮…………………492

利摩日…………………494



497 旅遊準備與技術

旅遊計畫…………………498

旅遊季節…………………502

旅遊必需品…………………506

攜帶金錢…………………508

旅遊情報收集…………………509

出入境手續…………………510

鄰近各國交通…………………512

匯兌換錢…………………513

在法國收集旅遊情報…………………514

法國國內交通…………………515

如何挑選住宿…………………526

購物基礎知識…………………532

電話•網路資訊…………………534

旅遊問題與安全對策…………………537

法國歷史…………………540

旅遊會話…………………543

菜單單字速讀表…………………547

索引…………………550

地球步方書籍系列一覽…………………557



TOPICS

活力洋溢的巴黎市場…………………107

尋訪印象派靈感源頭…………………175

巴黎大區的城堡與庭園…………………178

勃艮第的酒莊巡禮…………………198

聖女貞德的生平事跡…………………241

亞爾薩斯的酒鄉巡禮…………………260

拜訪起司與蘋果酒之鄉…………………309

更深入認識！布列塔尼的迷人魅力…………………325

波爾多的酒莊之旅…………………338

踏上巴斯克地區的旅途…………………350

聖雅各之路…………………376

傳揚「純潔派」異端宗教信仰的城堡…………………381

朗格多克地區的羅馬式教堂之旅…………………386

韋澤爾河谷的洞窟壁畫…………………393

多爾多涅河谷之旅…………………396

遊歷散落於呂貝宏的小村莊…………………414

聖維克多山…………………430

科西嘉島的旅程…………………454

郵差薛瓦勒的理想宮殿…………………467

來法國阿爾卑斯山滑雪！…………………484

奧維涅地區的羅馬式教堂之旅…………………496

推薦序



　　1970年代，一個大學畢業生獨自背著大背包，沿著西伯利亞鐵路往歐洲西行，在歐洲各國旅行一圈之後從土耳其穿過中亞抵達印度、途經泰國、香港，回到日本已經是一年多後的某個清晨，隔沒多久，他留著嬉痞長髮參加出版社就職儀式，這個人就是日本旅行指南書第一品牌《地球步方》的創刊總編輯西川敏晴先生。



　　背包客出身的總編輯，當然對於「旅行」有自己獨特的想法，他認為旅行本來就是一件費神、費時的事，應該以自己的雙腳去行走、以自己的努力去換取各種人生體驗，無論什麼都要親眼去看、去嘗試，這個想法後來也成為 地球步方 的核心精神，整個系列最重視的是紮實的旅行資訊，讓旅者可以順利的到達目的地、找到適合自己預算的落腳處，然後在現地親自體驗不同的文化氛圍。西川先生在一次日本媒體採訪中就曾提到：他覺得自己不只是在做出版事業而已，心裡其實是想支持年輕人實現旅行的夢想，想為他們加油。