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水果輕食主義:沙拉、料理、甜點、調飲,89個健康又優雅的餐桌果食提案

水果輕食主義:沙拉、料理、甜點、調飲,89個健康又優雅的餐桌果食提案

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9789865751906
南半球的小貓
PCuSER電腦人文化
2015年7月25日
117.00  元
HK$ 105.3
省下 $11.7
 
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ISBN:9789865751906
  • 叢書系列:自慢廚房
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    自慢廚房


  • 飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉

















      水果新鮮吃:直接享用,打成果汁

      水果健康吃:搭配食材,烘焙,煎煮炒炸樣樣都行

      水果保存吃:製成果醬,糖鹽或蜂蜜醃漬,製作果乾



      水果一年四季產出各異,當季對時的水果皆可變化入菜

      果香果酸果色運用得宜,為餐盤增添味覺,視覺記憶點

      好東西就是要跟你分享,家庭聚餐,戶外野餐郊遊都行

      吃飽喝足外加餐後甜點,這都是水果料理多變化的精髓



      大家放慢步調,享受最天然的食材,搭配近乎藝術的烹調;健康吃,盡情品味當季水果的美味。





    綠葡萄

    酪梨

    萊姆

    奇異果

    無花果

    柳橙

    哈密瓜

    榴槤

    芒果

    檸檬

    桃子

    葡萄柚

    香蕉

    杏桃

    西洋梨

    荔枝

    香瓜

    椰子

    覆盆子

    蘋果

    西瓜

    櫻桃

    小番茄

    桑椹

    藍莓

    李子

    葡萄




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