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便祕飲食宜忌大百科

便祕飲食宜忌大百科

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訂購需時10-14天
9789869194730
柴瑞震
新文創文化
2015年8月05日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789869194730
  • 叢書系列:健康指南
  • 規格:平裝 / 200頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級
    健康指南


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法











      清除宿便吃什麼×禁什麼,排毒養生必備的隨身速查寶典

      20條克服便祕的必知健康學問+

      48種潤腸通便食物+

      96道營養美味食譜+

      40種禁吃食材+

      40種能治療便祕的常用中藥材+

      36道清腸排毒的特調花草藥茶+

      9項治療便祕的傳統療法+

      20條生活保健、順暢祕訣


    ?

      吃對高纖飲食,避開易傷腸道食物

      調節生活作息,避免依賴藥物和外力,

      從飲食和習慣中改善體質,

      遠離「卡卡」不通的困擾,

      教你最天然的體內環保方法,

      美容、排毒兼養身,

      保持排便順暢,好氣色、好身材自然來報到。

      

      書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等……

      兼具美味及營養和高纖的食譜配方,

      食材豐富好準備,讓所有外食族、忙碌的現代人、家庭主婦等,

      都能從中學會適當的料理技巧,從吃對開始為自己及全家人的健康加分。



    本書特色



      便祕的危害有哪些?腸道阻塞不通時應該怎麼保養,以下這些知識,你都清楚嗎?



      口臭、肝斑、黑眼圈,原來都是便祕惹的禍,更嚴重者,還可能造成大腸癌、消化性潰瘍等病變,這麼嚴重的後果該怎麼避免呢?

      便祕時要多吃高纖食物,正確的食材和料理方式有哪些呢?

      想促進腸道蠕動,增加大腸內水分,有哪些蔬菜應該多吃呢?

      不是所有的蔬菜都適合吃,有些看似高纖的食物居然是地雷,應該怎麼看、怎麼選呢?

      不想靠藥物,哪些傳統療法是有效、易學又能在家操作的呢?

    ?

      速查食療冊•調理兼排毒•吃對有健康

      便祕 宜吃×禁吃 隨身速查寶典



      「便祕」是日常生活一種常見的症狀,是健康的一大隱患。每天能夠順暢的排便,可以把身體內的廢物排走,使體內能夠重新輸入新鮮物質,如果排便不通,積存在身體的廢物遺留下來,會導致身體內的代謝變得緩慢,常身體內就會存有很多的毒素,而外在的表現就是痤瘡、口臭等,甚至有些人出現很難看的臉色,同時對於整個身體狀況都有影響。



      本書分為五個章節,首先,結合中西知識,對便祕的認識、治療、生活調養、飲食原則等進行介紹,幫助讀者重新認識病症。其次,詳細收集和整理出48種能防治便祕的食物,並對每一種食物進行分析其食療作用、搭配宜忌、健康吃法,多種選擇,能使便祕者更快速脫離困擾。有相宜就有相忌,書中還列出40種便祕時忌吃的食物,避免吃錯反而造成更多不適。並介紹中醫保健的知識,對能促進腸道健康的傳統療法指南,同時還列出36道調治便祕的花草茶,讓便祕者在飲品上也能有多樣性選擇。最後,還列出多條生活保健方法,讓讀者能從生活習慣中做起,培養正確的知識觀和行動力,徹底脫離便祕的危害。

    ?

      關於本書,你非讀不可的理由

      

      ★★★20條克服便祕的必知健康學問,中西合併,帶給讀者正確的生活細節


      透過閱讀這20條健康學問,您可以了解正常消化、排便過程與便祕的區別,造成便祕的根本原因,便祕與其他疾病的因果關係,便祕的危害,以及如何從飲食、生活方面調理便祕問題。從關注自己的生活做起,培養正確的觀念,近而藉除傷害腸道的壞習慣。



      ★★★48種潤腸通便食物96道營養美味食譜,吃對高纖,吃進美味

      針對腦人的「不順、卡卡」問題,詳細講述70種潤腸通便的食物,搭配該種食材,提供220道營養美味的食譜,讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好,選擇適合的食譜烹調。除了介紹每個食物的基本知識,如食物別名、性味歸經、熱量等之外,還提供其搭配宜忌、應用指南、便祕的健康吃法,輕輕鬆鬆從食物中吃出健康,讓每位便祕者獲益良多。



      ★★★40禁吃食材,宜吃忌吃一看就清楚,避免吃錯加重病情

      很多人出現便祕後很心急,但又不知道該怎麼辦,最快的方法就是吃瀉藥,但副作用極大。飲食調理,對緩解便祕作用大。知道什麼可以吃後,更該知道哪些食物應該避免。每一種食物的狀態不同,一些平常看似健康的食材,卻會加重腸胃負擔,例如熟香蕉吃後能潤腸通便,但是生香蕉吃後,不但無法幫助排便,反而會加重便祕。所以選對食物對治療便祕很關鍵,認識不宜吃的食物和原因,吃對就變得更容易了。



      ★★★9項治療便祕的傳統療法20條生活保健、順暢祕訣,從內到外保持腸胃健康

      中醫學上的傳統療法,具有見效快、無痛苦,不良反應少,而且療效持久的優點,書中介紹治療便祕的基礎療法,例如針灸、拔罐、按摩、洗浴等。並提供20條生活保健和順暢祕訣,讓讀者根據病情的輕重、原因和類型,做針對性的改善,使身體各方面機能都恢復正常運作,遠離藥物和其他侵入性治療,從內到外調理出健康體質。





    Chapter01便祕的健康學問,你知道嗎?

    便祕常識,不可忽視!

    細說中、西醫對便祕的認識

    遵循原則調治便祕

    特定對象的便祕飲食調養要點



    Chapter02潤腸通便的食物,你吃對了嗎?

    豬肉� 豬腸� 鱈魚� 紫菜

    菠菜� 青江菜� 高麗菜� 小白菜

    空心菜� 莧菜� 玉米� 竹筍

    蘆筍� 番茄� 青椒� 豌豆仁

    黃瓜� 皇宮菜� 黃豆芽� 胡蘿蔔

    南瓜� 番薯� 茄子� 馬鈴薯

    芋頭� 白木耳� 黑木耳� 香菇

    蘋果� 梨子� 香蕉� 桃子

    鳳梨� 哈密瓜� 火龍果� 奇異果

    糙米� 燕麥� 蕎麥� 白米

    小米� 黃豆� 紅豆� 綠豆

    黑豆� 優酪乳� 牛奶



    Chapter03便祕患者忌吃的食物,你吃錯了嗎?

    牛肉�羊肉�豬腦�動物軟骨

    鹹肉�燻肉�火腿�鹹魚

    炸雞�烤肉�桂圓�榴槤

    栗子�芡實�蓮子�白豆蔻

    草荳蔻�桂皮�茴香�孜然

    辣椒�胡椒�咖哩粉�芥末

    豆瓣醬�大蒜�蛋黃�鹹蛋

    皮蛋�臭豆腐�榨菜�泡菜

    炒蠶豆�炒花生�油條�麻花

    濃茶�咖啡�酒類�糖



    Chapter04治療便祕的常用中藥材本草詳解

    大黃�蘆薈

    火麻仁�郁李仁

    牽牛子�甘遂

    番瀉葉�香附

    柴胡�陳皮

    黃?�白朮

    枸杞�芍藥

    玉竹�石斛

    黨參�玄參

    北沙參�杜仲

    麥冬�天冬

    枳實�桃仁

    厚朴�知母

    柏子仁�羅漢果

    萊菔子�紫蘇子

    肉蓯蓉�菟絲子

    補骨脂�鎖陽

    益智仁�當歸

    熟地黃�生地

    百合�何首烏



    Chapter05調治便祕的花草藥茶

    草本通便茶�荷葉烏龍茶�荷葉綠茶

    決明子明目茶�番瀉葉茶�玫瑰紅茶

    薑汁紅茶�紫蘇梅綠茶�蘋果綠茶

    玫瑰紅棗茶�茉香玫瑰茶�金菊玫瑰花茶

    蜂蜜蘆薈茶�薄荷甘草玫瑰茶�薄荷檸蜜茶

    四仙女茶�決明子紅棗枸杞茶�荷葉薏仁茶

    竹葉玫瑰茶�桂花黨參山楂茶�山菊甘草茶

    山楂烏梅甘草茶�麥芽山楂茶�菊花普洱茶

    苦丁蜂蜜茶�金銀洛神蜂蜜茶�山菊子茶

    洛神花茶�洛神玫瑰茶�決明子枸杞茶

    玉米鬚山楂茶�大黃綠茶�薏仁通便茶

    枸杞茯苓紅茶�百合玫瑰茶�荷葉茯苓茶



    Chapter06治療便祕的物理療法集錦

    藥浴� 針灸療法� 耳針療法

    揉腹法� 磁穴療法� 按摩

    刮痧療法� 拔罐療法� 艾灸療法



    Chapter07便祕患者日常保健答疑

    便祕患者用藥保健問答

    便祕患者生活保健問答




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