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我這樣吃外食,肉鬆醫生變型男: 連天豪用早餐店、超商、自助餐等外食研發菜單, 微微運動、不節食,輕鬆瘦回20歲

我這樣吃外食,肉鬆醫生變型男:

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9789865612030
連天豪
大是文化
2015年9月01日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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ISBN:9789865612030
  • 叢書系列:EASY
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    EASY


  • 醫療保健 > 養生法 > 減重











      我身高175、體重64,怎麼拍起照來像個胖子?

      為了減重我拼命節食,明明都快餓昏了,為什麼體重還是不斷往上飆?

      有沒有「不需運動不用節食」,短時間就能看起來「瘦的有型、瘦好多」的方法?

    ?

      電影露西主角史嘉蕾喬韓森身高156,體重55-58公斤!

      為什麼看起來身材這麼棒?

    ?

      台大腸胃科醫師連天豪因醫術與優良形象深獲病友支持,

      被廠商相中代言健康食品廣告,

      自認身材不差的他,在拍完平面廣告後驚呆發現,

      照片中的自己看起來腰身好腫、臉垂垂很不上相!

    ??

      一個月之後要拍電視廣告,無法修片,怎麼辦?連天豪自行研發出

      一週七天的精瘦食譜與消腫健身操,

      在四個星期後讓拍片工作人員眼睛為之一亮,成功瘦回20歲。

      一起拍廣告的小朋友說:「你真的是醫生?我猜是體育老師裝的吧!」

    ???

      連天豪是怎麼在忙碌的看診壓力、又天天外食的情況下,

      讓自己從肉鬆醫生變成型男醫師呢──

    ?

      ◎我三餐這樣外食,越吃越精瘦──任何人都能做到的基礎代謝率減重法



      •想瘦回20歲,你該有的熱量概念──成人每天需攝取的熱量=體重 X 30 。

      這種簡單到連小學生也會的計算,讓你輕鬆掌握卡路里。



      •連天豪自行研發,保證不讓你超重的三餐外食菜單,15種中西式早餐組合,

      連上班族最常吃的自助餐怎麼點,都幫你配好好。



      ◎了解四種荷爾蒙,吃對了就再也不復胖:



      •睡不飽就會想吃飽,所以──我們無法改變年齡,但可以改變睡眠。

      •減肥最怕開胃,但為什麼身邊的瘦子都越吃越瘦?

      因為他們吃的都是低GI食物。這些食物哪裡找?本書一次列表告訴你。

    ?????

      ◎我這樣吃,成功瘦回20歲:

      •什麼東西是吃再多也不發胖──高蛋白、低熱量。

      所以牛排要選菲力、吃雞腿不如吃雞胸,無糖豆漿更是減重良方。

      •還有,飯前先喝水,包你怎麼吃都不容易胖。

    ?

      ◎不用怎麼動就能瘦的「微微運動」與上相揉臉操:

      •減肥靠有氧、養瘦靠無氧運動,就算體重稍重仍一樣上相的祕訣──微運動。

      •只要六個動作,輕鬆消滅肉鬆肚和蝴蝶袖。

      

      連天豪還要告訴你

      •夏天減重是錯的 冬天瘦身才有效,為什麼?

    ??   •「我連喝水都會胖」──其實你只是腫,水腫要怎麼消?

    ???  •快速減肥會快速掉髮。一個月到底該減多少,才不會贏了數字、卻丟了健康。

    ?

      本書內附連天豪外食甩油菜單、15種中西式早餐組合,高蛋白、低熱量食物表,

    ???  讓你輕鬆掌握所有食物熱量表,輕鬆瘦回20歲。



    名人推薦



      大直診所院長•中華民國肥胖研究學會會員 張道新

      台大醫院營養師 陳乃嘉

      全方位藝人 孫協志

      用連醫師外食菜單成功瘦身的知名演員 陳威翰





    自序 我用腸胃身體親自驗證,讓你安全減重、瘦的有型

    ?

    第一章 只花四週,我從肉鬆醫生變型男

    第一節 我身高175、體重64,看起來卻是個胖子

    第二節 當年78公斤的我,不用看也知道是胖子

    第三節 餓昏了還是瘦不了?問題出在飲食習慣

    ?

    第二章 我三餐外食這樣吃,越吃越精瘦

    第一節 我的外食三餐菜單,輕鬆瘦肚甩油

    第二節 想瘦回20歲,你該有的熱量概念

    第三節 真的要禁吃甜食、麵飯、宵夜才能瘦嗎?

    ?

    第三章 了解四種荷爾蒙,吃對食物再也不復胖!

    第一節 精瘦人生從睡好開始,睡不好就想吃飽

    第二節 對抗因壓力造成的失控食慾──腦內啡減肥

    第三節 吃西瓜會發胖!越吃越瘦的低GI飲食正解

    ?

    第四章 我這樣吃,成功瘦回20歲

    第一節 最佳甩油手段;吃「二低」食物

    第二節 高蛋白、低熱量,吃再多也不怕發胖

    第三節 怎麼吃就是不會胖,因為兩個進食好習慣

    ?

    第五章 瘦得有型!不怎麼動的「微運動」與上相揉臉操

    第一節 就算稍重、一樣上相的祕訣:微運動

    第二節 六個動作,我消滅了肉鬆肚和蝴蝶袖

    第三節 喝水絕對不會害你「腫」,水腫要這樣消

    ?

    第六章 重點不是體重,而是體脂肪率

    第一節 她身高161、體重61,為什麼不必減肥?

    第二節 零脂低脂更增胖,你需要健康吃油的技術

    第三節 減肥可有偷吃步?

    ?

    多年的誤解與正解 連醫師的線上門診Q&A

    後記 一場愛滋驚魂記,讓我從中廣肥滋滋變身型男醫師





    自序



    我用腸胃身體親自驗證,讓你安全減重、瘦的有型


    ?

      孔子說;「三十而立」,是說人到三十歲可成家立業,並依循禮教,立身處事於社會當中。而對今年35歲的我來說,除了立身立業,更希望可以立言,而著書正是立言的最好方式。但我的醫學專業領域涵蓋範圍這麼大,要寫什麼才是對一般民眾最直接、有用的呢?

    ?

      我想到在日常門診中,有許多高血壓、高血脂、糖尿病、胃食道逆流、B型肝炎帶原合併脂肪肝的病人,我都勸他們要減重,這樣才能把病情控制得更好,甚至能減少藥物的使用。這些病人大都真心接受我的建議,卻無甚成效。現代資訊發達,電視節目、媒體、網路,時不時就在討論如何減肥,到處都可以獲得此類資訊,但為什麼照著做卻還是失敗呢?撇開一些謬誤的訊息不談,即使是正確的原則,當病人執行時,才發現其中有滯礙難行的部分,理論和實際操作必然有出入。

    ?

      我從小就是個胖子,大學畢業後第一次瘦身成功,後來因一場意外致使我又發胖,然後再次減重成功。兩次就在不同的生理條件下,用不同方式控制體重,我很明白不同的年齡和環境,會造就不同原因的肥胖,絕不是單一種減肥方法就能搞定,過程中所遭遇的困難和痛苦,我也一清二楚。於是,我決定將多年來的親身經歷,結合醫學上的理論基礎、和實際做法,寫出來告訴大家,盼能真正幫助到有需要的讀者。

    ?

      然而,還有一部分人,以醫學的數字指標來評估,他們的肥胖並沒有達到疾病的狀態,但仍舊有身體上的不適。這些健康問題檢查到最後,經常發現還是和體脂肪偏高、肌肉組成偏低有關。要知道,醫學報告的參考數據只是一個平均值,並不是沒超過上限,就代表一定沒問題。因此與其說這是一本教人減重的書,還不如說是一本藉由正確控制體重方法,讓人恢復健康,在生活上也能持續奉行的圭臬!

    ?

      不過寫書真的不容易!雖然我寫的是自身經驗,可是為了糾正許多坊間錯誤的謬論,我在書中提到不少醫學理論。不同於學術論文,這書是要呈現給普羅大眾閱讀的, 把理論寫得太精簡,大家讀不懂;寫得詳盡,可能又太艱深,讓人看不下去。 所以常常寫了一段,隔天看看不滿意,又再修改好幾回。加上白天有日常工作,我幾乎只能利用凌晨的時段來寫,原以為半年內就可以完成的事,竟拖了一年才交稿。

    ?

      但我可沒有因為寫書的焦慮,以及生活累積的勞累,就又開始暴飲暴食喔!午夜埋頭寫作時,有好幾次都想把手伸向廚櫃,不過看看自己目前的體態、並看到紙稿上親手寫下的健身分享,終究意志力與堅定實行的基礎代謝法,還是讓我戰勝了饑餓感。

    ?

      記得底稿快完成的前幾天,我去剪頭髮,設計師告訴我出現一根白頭髮時,內心真的百感交集。因為白頭髮的出現時間,和遺傳有很大關係,因為我父母都是年紀很大時才長白髮,沒想到我為了這本書,這麼早就出現了人生第一根白髮。但一方面想到我這三十立言終能付梓,又覺得十分高興。

    ?

    ? 小時候讀名人傳記,非常崇拜史懷哲的行醫精神,我雖無法像他一樣遊歷世界助人,但希望藉由此書的出版發行,將我的健康理念推廣到各個角落,幫助更多人重拾健康!




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