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日本人也不知道的日本語3:敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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香港特色粥粉麵飯(中英對照)
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9789621457967
陳粉玉
飲食天地
2015年8月28日
133.00 元
HK$ 119.7
詳
細
資
料
ISBN:9789621457967
規格:平裝 / 128頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:香港
語文:中英對照
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
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我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策:66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心
內
容
簡
介
乾炒牛河、星州炒米、荷葉飯、皮蛋瘦肉粥……一道一道耳熟能詳,出外用餐時點完又點的主食,是香港人代代相傳的集體回憶。
本書精選了45款歷久不衰的粥品、粉麵和飯,重新編制食譜,減油少鹽,部份更換上糙米紅米蕎麥麵等健康食材,讓讀者把港式美食帶回家,吃得既有營養又安心。
書後附錄還加上銀針粉、三色麵條、脆香干貝斯等自製食材的做法,務求讀者享受入廚樂的同時,也能嘗到食材的清新與健康。
書
評
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