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兩個人的幸福簡餐

兩個人的幸福簡餐

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9789865760328
梁瓊白
雅事文化
2015年9月10日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
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ISBN:9789865760328
  • 叢書系列:Cooking
  • 規格:平裝 / 112頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Cooking


  • 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜


















    現代人必備的小家庭食譜書!

    天天外食,不如自己煮安心好料,

    情侶、新手父母、銀髮族的居家生活寶典!





    6小家庭下廚祕訣 三招聰明煮

    7小家庭挑選食材的原則~挑選食材的原則與處理方式

    11美味高湯的自製妙方



    【幸福滿溢~甜蜜情侶餐】

    13創造驚喜~快樂情人餐3祕訣

    14番茄蛋包飯+海鮮濃湯

    16鰻魚海苔飯+蔬菜玉米湯

    18凱薩鮭魚卷+焗烤番茄盅

    20咖哩肉排+芥末秋葵

    22漢堡肉餅+洋蔥濃湯

    24泡菜炒年糕+黃豆芽排骨湯

    26起司咖哩鍋+鮭魚小黃瓜

    28紅麴雞排+椒絲銀芽+蝦仁豆腐

    30海鹽烤羊小排+油醋彩椒生菜沙拉

    32泡菜豆腐鍋+黑芝麻豆腐

    34肉醬燴麵+糖醋小黃瓜+烤香腸

    36壽喜燒丼+柴魚豆腐+山藥肉片湯

    38乾蔥牛小排+蘑菇濃湯

    40香草魚排+烤馬鈴薯燙花椰菜+蛤蜊濃湯

    42起司牛肉卷+蘆筍沙拉

    ?

    【快速美味~溫馨家庭餐】

    45把握重點~忙碌小家庭的快速烹調法

    46椰菜排骨+烤味噌魚

    48去骨芝麻雞腿+紙包杏鮑菇+香油貢菜+清湯筍片

    50紅酒排骨+番茄貢丸湯+拌麵條

    52可樂牛腩煲+海帶拌豆芽

    54洋蔥肉卷+塌三蔬+番茄山藥湯

    56芹香牛肉餅+蠔油豆乾+鮮菇炒蘆筍

    58樹子蒸紅鯛+蔥燒芋頭+老醋花生

    60五香雞腿+青豆蝦仁+鮮筍排骨湯

    62蔥油雞+醬燒百頁豆腐+醬炒豇豆

    64薑汁鯧魚+黃瓜雞丁+蔥油菠菜

    66烤虱目魚+豆包白菜+雪花肉蘆筍卷

    68雙椒鮮貝+炸豆腐鑲肉+蛤蜊絲瓜

    70糖醋肉+燙雙筍+番茄皮蛋湯

    72檸檬蒸魚+百合絲瓜青+炒三菇

    74脆芹牛肉+紅燜大頭菜+炒香乾

    76芋頭蒸排骨+雪菜燒豆腐+紫菜蛋花湯

    ?

    【清單養生~貼心銀髮餐】

    79健康樂活~銀髮族的健康烹調原則

    80紫菜肉末粥+蔥燒茄子+蝦仁蒸蛋

    82皮蛋瘦肉粥+香菇麵筋+粉蒸莧菜

    84蔥白瘦肉粥+扁魚白菜滷+韭菜花炒干絲

    86青魚粥+針菇拌干絲+千張茄子

    88鹹粥+蘿蔔糕

    90四季豆炒飯+芋泥燴莧菜+蛤蜊蒸蛋

    92什菜飯+紹子烘蛋+山藥清湯

    94香菇燜飯+紅蔥絲瓜+五彩豆腐羹

    96清湯鮭魚鍋+醬汁糖蛋

    98海鮮豆腐鍋+鹹魚炒銀芽

    100番茄丸子鍋+蒜酥高麗菜

    102山藥鯛魚鍋+蒸杏鮑菇

    104素湯米粉+金銀蛋炒菠菜

    106上湯河粉+香菇蓮白卷

    108本書索引




    其 他 著 作
    1. 人氣牛肉麵全攻略
    2. 做個不麻煩的老人
    3. 癌症療癒樂活美食【修訂版】
    4. 梁瓊白的五心級抗癌美食【修訂版】
    5. 從菜場到餐桌
    6. 我的私房常備菜
    7. 歡樂點心房
    8. 水煮的全食物料理
    9. 不用揉的麵食點心
    10. 人氣麵條在我家
    11. 蒸的料理 蒸好吃
    12. 蒸的料理 蒸好吃
    13. 10分鐘上菜:自製速食調理包
    14. 純手工風味美食
    15. 做菜用烤箱就搞定
    16. 搞懂27種工法 您就是廚房高手
    17. 家常味兒
    18. 20種必吃的養生蔬食
    19. 當然要挑食:當梁瓊白遇見原味新美食
    20. 喝出美麗好氣色
    21. 來吃飯
    22. 過年過節在家吃
    23. 手作中式點心
    24. 自己做人氣小吃
    25. 用電鍋&烤箱做菜
    26. 聰明省錢好當家
    27. 聰明省錢好當家
    28. 超人氣牛肉麵館
    29. 萬用方便醬
    30. 3種麵團變變變
    31. 巧婦不難為
    32. 歲月
    33. 歲月
    34. 吃自己做的點心
    35. 吃自己做的點心
    36. 素補養生好輕鬆
    37. 用網路作生意
    38. 梁瓊白的五心級抗癌美食
    39. 涼麵&涼菜 吃一夏
    40. 一菜多吃新口味
    41. 用炒飯搞定三餐
    42. 天天吃素
    43. 百分百絞肉料理
    44. 食在安心居家手作菜
    45. 食在安心居家手作菜
    46. 樂活養生素
    47. 6種粉做點心
    48. 人氣焗烤輕鬆做
    49. 1個人吃的幸福
    50. 中國菜的故事
    51. 健康要素
    52. 一碗養生好吃粥
    53. 癌症療癒樂活美食
    54. 好湯101
    55. 根莖瓜蕈菜的美味菜單
    56. 新手下廚的私房筆記
    57. 生活素食
    58. 果汁茶飲凍點心
    59. 精選100道必學中菜
    60. 快炒99
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    62. 梁瓊白教你懶媽媽做菜
    63. 梁瓊白教你懶人煮湯
    64. 梁瓊白教你大忙人輕鬆煮
    65. 懶人做菜---梁瓊白教你做一天吃七天
    66. 喝碗熱粥養生
    67. 梁瓊白教你成為廚房高手
    68. 蒸好吃•蒸方便
    69. 吃定小菜
    70. 好食客家菜
    71. 好吃素麵飯 (繁體中文版)
    72. 新手做菜
    73. 米粉變著吃
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    76. 巧媳婦辦桌
    77. 粉點心
    78. 四季蔬菜
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