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散步去吃西米露:飲食兒女的光陰之味

散步去吃西米露:飲食兒女的光陰之味

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9789864500178
呂政達
九歌
2015年10月01日
100.00  元
HK$ 85  






ISBN:9789864500178
  • 叢書系列:九歌文庫
  • 規格:平裝 / 272頁 / 25k正
    九歌文庫


  • 文學小說 > 華文創作 > 散文












    逝去的光陰留下了難忘的飲膳故事,難以忘懷的故事也留住了流逝的庖廚時光。





    第1道? 生命中的美好食物

    綠意紅瓜

    散步去吃西米露

    福菜道場

    水沉豆腐

    我們的吳郭魚湯

    我的馬鈴薯燉肉

    很久沒吃蛋糕了我

    嘆息和布朗尼

    誰來吃蛋炒飯

    教豬唱歌

    糖炒栗子

    涼麵時代

    貓鼠麵



    第2道? 那年代的溫柔口感

    離家500里

    印度甩餅和兒子

    梅干扣肉的女兒

    榨豬油和兒子

    金針花的女兒

    刈包和兒子

    龍眼乾和兒子

    油條和老爸爸

    潤餅和兒子

    太陽餅的兒子

    餛飩和女兒

    咖啡和老爸

    初鮪和兒子

    烏魚的兒子

    牛舌餅和兒子

    龍葵的兒子

    白菜粥的兒子

    蚵的兒子

    娃娃菜女兒

    碗粿的兒子



    第3道? 忘不了的光陰之味

    銅鑼燒媽媽

    桑椹和媽媽

    蚵乾和女兒

    蘿蔔糕和女兒

    京醬肉絲和媽媽

    麻糬和兒子

    冰糖蓮藕和媽媽

    黑糖糕和兒子

    土魠魚羹的兒子

    布丁和女兒

    麻油和女兒

    鯛魚燒女兒

    煮飯花女兒

    乳豬和兒子

    封肉和女兒

    娘惹糕的女兒

    四破魚的兒子

    鵝肉店的女兒



    第4道? 愛有沒有保鮮期限?

    老婆餅和女兒

    白松露之妻

    炒鱔魚和姪女

    鮮乳和男人

    鬼頭刀夫妻

    牛排和女人

    湯波和男人

    雞肉飯同學會

    雞排妹妹



    第5道? 舌尖上的地誌風景

    炒泡麵三姊 ?

    粉腸阿嬤

    砂鍋魚頭弟弟

    吐司男的歌

    肉圓和一個孫子

    龍鳳腿和基隆人

    野生鮭和男人

    西瓜綿和舅舅

    豆花和兒子女兒

    火鍋和爺爺

    淡菜和馬祖人

    文蛤紀

    土瓶蒸的兒女

    飛魚和蘭嶼的兒子

    林家糕渣

    腸粉和女兒





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