前言
  我最喜歡點心時間了。
  結束早上的家事、可以稍微喘口氣的10點來些點心,
  享用午餐後來一口點心,
  每天期待不已的午後3點的點心,
  還有等不及晚餐時刻來臨、肚子餓扁時來份點心。
  不管何時何地,只要有點心就能讓人感到幸福。
  
  「今天的點心要吃什麼呢?」這麼一問就會讓大家露出笑容。
  如果有什麼難過或困擾的事情,
  只要說聲「讓我們來吃點心吧」就能讓人恢復精神。
  
  要當作點心的甜點以不會太麻煩的簡單品項為最好。
  本書介紹的食譜都是只要將材料攪拌後烘烤便能完成。
  為了隨時隨地得以盡情品嚐,要教大家的都是能夠方便攜帶的甜點。
  
  給努力的自己一點犒賞,
  或是感到疲憊時能為自己補充能量的甜點,
  懷著「感謝的心情」將這些甜點送給朋友也能讓他們開心。
  
  請帶著親手製作的甜點享受點心時間,
  度過一段快樂的時光。
  
   西山朗子