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少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!:1週做2回、10分鐘開飯!43道好料,讓你和狗寶貝都能健康開心吃!

少餵點飼料!我是毛小孩,愛吃鮮料理!:1週做2回、10分鐘開飯!43道好料,讓你和狗寶貝都能健康開心吃!

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9789869173858
金寶拔(曾子謙)
蘋果屋
2015年10月16日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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ISBN:9789869173858
  • 叢書系列:品生活
  • 規格:平裝 / 160頁 / 18.5 x 23.4 cm / 普通級
    品生活


  • 生活風格 > 寵物 >


















    全台狗爸媽、德艾動物醫院院長李翰宗醫師齊聲說讚!

    台灣第一位國際動物營養師「金寶拔」出馬,

    專為「毛小孩」設計43道美味「鮮料理」,連你也會愛上!

    每天只要10分鐘,

    就能讓你家狗寶貝改善體質、增強免疫力,

    從此不再容易生病,陪伴你天長地久!





    【Before Start】因為吃了鮮食而改變—這是有關兩隻黃金獵犬的真實故事

    實例故事分享(1)「曾金寶」—鮮食與愛,讓只剩下6個月生命的金寶得到了數個6個月

    實例故事分享(2)「夏天」—均衡的健康飲食,讓皮膚發黑無毛狗找回亮麗的金色毛髮



    Part1 愛狗常掉毛、會過敏、皮膚炎、心臟病,都是因為吃錯食物不夠營養!

    ◎99%的寵物狗都只吃加工飼料,沒吃到對的營養素,難怪常生病!

    ◎狗和人一樣,要吃天然食材做的料理,才會健康、強壯!

    .唯有天然鮮食,才能讓狗狗確實能吃到所有需求的營養!

    .只要花點心思,就能做出變化多端的料理,狗寶貝吃得超開心!

    .多點小巧思,寵爸媽就可以和狗寶貝一起享用大餐。

    .一定要學會!避開會讓狗狗過敏的食物,還能增強抗體!

    .【Column】千萬要小心,這些食物絕對不可以讓狗寶貝吃!

    ◎自己動手做食料,5分鐘搞定狗寶貝的營養美食!

    .【DIY很快速】其實很簡單!1週兩次準備鍋底,5分鐘就能做好一餐!

    .【DIY好安全】沒有添加物!自己動手做就能讓狗寶貝的飲食安全無虞!

    .【DIY超便宜】不必多花錢!隨手利用家常食材,就能製作狗寶貝餐點!



    Part2 老狗、小狗都愛吃!天天都美味的43道基本鮮食料理!

    ◎4個要領,一次掌握愛狗料理的烹煮與食用原則!

    .「1多3少」的烹煮原則—食材多變化、少糖少油少鹽

    .製作鮮料理的最重要的原則—讓狗寶貝均衡攝取各類食材 ?

    .依照你家狗寶貝的體重、年齡、健康狀況做份量與熱量調整

    .從「尿色」判斷狗寶貝水分攝取與健康狀況

    .【Column】從狗飼料轉換為鮮食的漸進調整方法

    .【Column】補充魚油和保健食品讓狗寶貝健康加倍

    ◎1週兩次,輕鬆準備狗寶貝的基本鮮食料理!

    .1週兩次,輕鬆準備狗寶貝的大骨湯底!

    ?(1)【昆布雞湯】(2)【牛骨高湯】(3)【豬肉鮮湯】

    ◎5大階段,依照狗寶貝的各成長階段期來給予適當飲食!

    ?.6個月以下的狗寶貝照應與護理法

    〈嬰兒犬〉(4∼12週)

    〈幼兒犬〉(3∼6個月)

    .【Column】Baby狗的離乳飼料泡軟後食用

    .專為6個月以下Baby狗設計?6道離乳食品

    (1)【牛肉泥】 (2)【蛋黃泥】? (3)【鮭魚泥】 

    (4)【蘋果泥】 (5)【高麗菜泥】(6)【紅蘿蔔泥】 

    .6個月以上的狗寶貝照應與護理法

    〈成長犬〉(6∼12個月)

    〈成犬〉? (1∼8歲)

    〈老犬〉 (8歲以上)

    . 金寶拔教你做37道讓狗寶貝超健康?鮮食料理

    (01)【燕麥羊肉粥】?? ?? (02)【三寶照燒排堡】?? ?? (03)【番茄肉醬通心粉】

    (04)【鮭魚豆腐炒飯】? (05)【雞肉親子丼】?? ?? (06)【越南豆芽菜捲】

    (07)【鱈魚柴魚蒸蛋】? (08)【南瓜牛肉乳酪焗】? (09)【菇菇香菜雞肉丸】

    (10)【豬肉大粉炒】??? (11)【雞軟骨蛋汁炒飯】? (12)【馬鈴薯泥】

    (13)【牛肉湯泡飯】??? (14)【小魚玉子燒】?? ?? (15)【芹菜豬肉烏龍麵】

    (16)【牛蒡雞肉條】 ?? ?? (17)【墨西哥黑豆飯】?? ?? (18)【紫米壽司】

    (19)【秋刀魚豆腐湯】? (20)【彩虹雞肉凍】?? ?? (21)【鱈魚豆豆飯】

    (22)【烤鯖魚飯】?? ?? (23)【越式雞肉咖哩飯】? (24)【蘆筍蒸肉捲】

    (25)【吻仔魚木耳粥】? (26)【雞絲山藥飯】?? ?? (27)【西瓜白蝦雞肉沙拉】

    (28)【高麗菜雙肉捲】? (29)【牛肉碗豆苗甜椒】? (30)【燉雞精】

    (31)【豬肝小米粥】?? (32)【馬鈴薯可樂餅】??? (33)【五花肉高麗菜飯】

    (34)【梅花豬肉捲魚】 (35)【藍莓鮪魚鬆餅】?? (36)【蓮藕雞肉柴魚飯】

    (37)【鱸魚白菜粥】

    .【Column】讓狗寶貝食欲大開?美味秘方!

    .醬汁? 義式肉醬、豬肝醬、牛肉醬 ? .調味粉 雞肉鬆、羊肺鬆、牛肋排鬆



    Part3 保健、療癒超好用!強壯狗寶貝健康的8大飲食方法!

    Unit 1.【亮麗狗寶貝毛髮?飲食方法】

    Unit 2.【保護狗寶貝眼睛?飲食方法】

    Unit 3.【強健狗寶貝骨頭?飲食方法】

    Unit 4.【改善狗寶貝皮膚過敏?飲食方法】

    Unit 5.【提升狗寶貝免疫力?飲食方法】

    Unit 6.【幫助狗寶貝減肥?飲食方法】

    Unit 7.【解決狗寶貝便秘?飲食方法】

    Unit 8.【減緩狗寶貝拉肚子?飲食方法】



    Part4 金寶拔解惑!大家最常問的狗寶貝鮮料理Q&A!

    Q1:為什麼我家狗寶貝改吃鮮食後,一直拉肚子?

    Q2:我家的狗寶貝會不會吃鮮食之後,就再也不吃狗食了?

    Q3:狗寶貝可以吃生食嗎?

    Q4:狗寶貝一天的食量是多少呢?我應該如何去測量呢?

    Q5:如何判斷我家的狗寶貝是不是過胖呢?

    Q6:狗寶貝一天應該吃幾餐才夠呢?

    Q7:如果餵食鮮食,是不是就一定要幫狗寶貝刷牙呢?

    Q8:年紀多大的狗寶貝適合吃鮮食呢?

    Q9:可以直接用保健食品替代狗寶貝的料理嗎?

    Q10:我家的狗寶貝對於我所煮的料理不捧場,該怎麼辦呢?

    Q11:我家的狗寶貝如果有口臭,應該怎麼處理呢?

    Q12:「鮮食」,為什麼可以帶給狗寶貝均衡的營養呢?






    見證實例



    鮮料理與愛,讓只剩下6個月生命的金寶,得到了好多個6個月!




      曾金寶 ■黃金獵犬 ■男生? ■病狀:皮膚病、腎臟病、尿毒症



      2012年11月27日,一個濕冷寒冬的夜晚,我在桃園偏僻的山上與一隻全身都有著皮膚病、跛著腳的大黃狗相遇,牠身上的毛皮脫得一塊、一塊的,還有無數的跳蚤和各種蟲子,不會有人認得出牠是一隻黃金獵犬,再加上全身發出濃濃的惡臭,醫生判斷出牠剩下不到6個月的生命,但我卻決心要讓這隻跛著腳的大黃狗一步步緩緩邁入我的生命中……



      ●遇見一隻渾身發臭與腎臟出問題的寶貝狗



      初遇金寶的時候,因為牠身上嚴重的皮膚問題,毛皮脫落的一塊塊、佈滿著大小的傷口和各種蟲子,並因為受傷而跛著腳,極度不健康的身體狀況,和渾身的惡臭,不僅當時,後來很長一段時間,大家也很認出牠是一隻黃金獵犬。



      撿到金寶的第二天,我就帶著牠到醫院做各種檢查,驅蟲、血檢、剃毛……等等,發現金寶身上有大大小小不下二十個傷口,有的早已結痂、有的還流著血、有的則是滲著膿水,金寶的血檢報告顯示出腎臟指數高達102mg/dL (正常約在30-40 mg/dL),這個數字表示著金寶有著嚴重的腎臟病和尿毒症,再加上新陳代謝指數超標,不論是我可以看得到到或看不到的,所有一切都在告訴我,金寶的健康與生命岌岌可危。



      接下來的日子我帶著金寶,走過一家又一家的獸醫院,經過一次又一次的檢查, 檢查出來的數字其實都大致上相同,獸醫師們也幾乎都預測,即使用藥物或做其他的治療,金寶大約也只能再維持六個月左右的生命。



      我不知道金寶流浪了多少地方,也不知道牠生命的前半段是過著什麼樣的生活, 更不知道為什麼原來的家人選擇丟棄牠,但是,我就是不想放棄牠,我知道運用自己長年所學的專業知識,一定可以為金寶提供更多的幫助,一定會有奇蹟發生。



      ●每天做料理給牠、陪伴牠一起運動,成功減緩腎臟病的惡化



      金寶所患的腎臟病和尿毒症,並不是一朝一夕所造成的,所以同樣地,也無法在短時間之內改善或治癒,但因為病況的嚴重程度,這是一場和時間賽跑的戰爭,我開始為金寶進行全食物營養調整療法,這其中所要做的不只是飲食上的調整,運動、飲水、食物三大要素必須同時三管齊下,另外還要適時給予高劑量營養補充,幫助金寶的身體能有活力和元氣來和疾病對抗。



      以下是金寶的全食物調整療法的作法:



      ◎【飲水】-患有腎臟病的狗狗,需要比一般狗狗更多的水分,水分如果不足會導致腎臟功能下降。雖然牠們需要較大量的水,但也要注意過多水分也會導致呼吸急促。



      ◎【食物】-一定要攝取足夠的熱量,並且以優質蛋白質做為主食,若非優質蛋白質攝取過多會增加腎臟負擔,但像是雞蛋、肉類、魚類等都是優質蛋白質,能讓狗狗完整吸收營養素。



      ◎【運動】-依照金寶的體型(大型成犬),每天約需要40∼60分鐘的運動,但因為所患的腎臟病,導致牠比較容易疲累,因此,我從10分鐘開始訓練,自己也陪伴金寶一起慢慢跑,跑步可以增加狗狗新陳代謝的速度,以及鍛鍊身體的肺活量,以幫助身體得到完整的氧氣呼與吸。



      我從這三個方面著手努力協助金寶,希望至少能減緩腎臟病和尿毒症惡化的速度, 當然,一定需要愛、關心和耐心,來陪牠走過每個不舒服的時侯,並且讓牠和自己經常保持快樂,有?定的生活環境和家人的陪伴,對於生病中的狗寶貝來說都是很重要的。



      金寶,卒於2015年1月5日,我和金寶一起走過兩年兩個月的時間裡,金寶的勇敢讓牠破除了生命剩餘六個月的預言,牠正如同牠的名字一樣,散發出了黃金般閃耀的光芒。



      金寶,也正是我期望和更多寵爸媽們分享健康飲食理念的起點,我們在狗寶貝的身上得到了愛,能給回饋給牠們的,就是健康、快樂地和牠們在一起更久的時間。



      而這樣的願望,只要做一點小小的改變就能達成,讓你的狗寶貝和你一起健康的長大吧! 讓你們之間的愛能走得更長、更遠、更久!



    作者序



      讓你家狗寶貝健康又長壽的唯一秘訣,就是「陪伴」與「愛的料理」!



      很多寵爸媽應該都有這樣的經驗,家中有了個狗寶貝一段時間之後,家裡的氣氛都會變得不一樣了,多了很多笑聲、很多「寶貝語」和「寶貝經」,談起牠總是不自覺地泛起微笑,狗寶貝給我們的就是「愛」和「幸福」,而我們期望牠能擁有更多更健康和快樂生活,而你的—「手作鮮食」就是最好的起點。



      ◎阿嬤時代養的狗狗們,各個強壯建康又長壽



      還記得,小時候看阿嬤無論是去田裡工作或是在廚房,總會有一、兩隻狗跟著。阿嬤也會像和孫子一樣和牠們講話,狗狗們是阿嬤最好的夥伴。在那個物資缺乏的時代,犬糧、狗食以及預防針都還不流行,家裡晚餐吃什麼就餵什麼,不分人、狗,牠們就是家裡的一份子,一大家子一起享受溫馨家庭生活。



      還記得,以前的狗狗特別健壯,無所不能、能跑能跳,好像都像打了預防針、吃了超強維他命丸,健步如飛、元氣十足。小時侯最快樂就是跟著這群狗老大們一起去探險,跟著狗老大們去溪邊看青蛙、看夕陽、賞明月,跑去逗鄰居的猴子,惹猴子生氣,這段與狗狗們一起長大的回憶,真的是非常快樂呀!



      ◎現在的狗寶貝有衣服穿、推車坐,生活舒服但卻都不健康



      不知道曾幾何時,看不到活到十七、十八歲的狗狗。現在的狗有衣服穿、有推車坐,打了十全大補預防針,有各式各樣的狗食吃,但卻更不健康,出現各種犬慢性疾病,過敏、皮膚症、腎臟病、高血壓等等。



      看到這些改變,就會想起阿嬤說:「有了愉快的生活,身體自然就健康」。我相這除了運用在我們身上,對狗狗來說一定也是如此。現在狗狗們關在家裡,有些甚至每日睡覺高達十五小時,不只悶出病,更失去安全感。再加上,所吃的食物盡是加工食品,體內毒素不斷的累積、難以排除。很多狗狗未到老犬年齡,就開始脫毛、掉色、皮膚出現紅腫...等等,寵爸媽們只能尋求就醫,但各種疾病卻接踵而來,無奈傷心、花大錢卻也不明白真正問題在哪!



      ◎狗寶貝最需要的,就是與家人一起享用天然食材做的料理



      阿嬤總是暖暖地笑、靜靜地愛、慢慢地煮著家人的每一道菜,而每一道菜除了有最天然的營養素,更富含著阿嬤愛的味道,是我終身都無法忘懷的甜蜜,而我家的狗狗也都是這樣和我們一起長大,牠們每天圍繞餐桌邊一起吃飯,有我們無盡關懷與愛,所以不用打針吃藥,身體就很強壯、健康。



      在以前的環境,狗狗們吃的食物和人們一樣是天然食材做的料理,加上以前本來就沒有什麼加工食品和調味料,普遍家庭吃的都很簡單、清淡,對狗狗來說也不會過度重鹹,而且以前的生活環境,不只狗狗們,小孩子也都是在外面到處跑,所以牠們也會有足夠的運動量。



      因為感嘆昔今現況的對照、因為懷念在阿嬤家一起吃飯長大的狗狗,所以我希望能盡力推廣給所有的寵爸媽們知道,手作富含「愛」的料理,就是最美味的食物。古人說食物就是藥,對金寶拔來說,美好的食物,更也是愛,愛的能量會透過食物傳達至每隻狗寶貝的心中,牠們就會像小孩一樣,每天快樂地等著你所煮的飯,然後放開心懷地大快朵頤。



      ◎你給狗寶貝的「愛」,其實很簡單就能做到



      當我們去市場,開始想著可以為心中所愛的狗寶貝烹調些什麼時,那麼這就正在為一份愛踏出行動的一步,我們都無法否認的一件事,當你家的狗寶貝看著你時, 能在牠眼神中清楚地看見愛,而正是這份愛和100%的信任,讓我們感到幸福,讓我們自然地泛起笑容,讓我們得到更多歡笑。也許我們原來是宅在家的人,現在願意走出戶外,因為期望和狗寶貝一起曬曬太陽、看看自然、跑跑步,一起共同享受這個世界的繽紛和驚喜。



      這就是愛,一份你和寶貝之間誰也無法替代的愛,將你的愛化為親手烹調的每一餐吧!帶著更多的快樂為牠做出健康和新鮮的料理,這是全世界誰也無法代替你向牠訴說的愛和情!




    子謙•金寶拔




    其 他 著 作
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