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「果醬女王」克莉絲汀.法珀的果醬聖經:270道詳盡食譜---無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香

「果醬女王」克莉絲汀.法珀的果醬聖經:270道詳盡食譜---無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香

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訂購需時10-14天
9789869213110
克莉絲汀.法珀
林惠敏
大境
2015年11月27日
500.00  元
HK$ 425
省下 $75
 
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ISBN:9789869213110
  • 叢書系列:MASTER系列
  • 規格:精裝 / 312頁 / 22 x 28 cm / 普通級
    MASTER系列


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點












    「果醬女王」的克莉絲汀.法珀Christine Ferber 2015最新版

    法國亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦

    270道精準食譜果醬製作的疑難排解Q&A

    沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬!?? ?





    BAIES ET PETITS FRUITS DU JARDIN

    種植莓果與小漿果

    Confiture de fraises草莓果醬16

    Confiture de fraises et rhubarbe草莓大黃果醬18

    Confiture de fraises aux fleurs de sureau接骨木花草莓果醬19

    Confiture de fraises a la menthe fraiche et au poivre薄荷胡椒草莓醬20

    Confiture aux quatre fruits rouges et noirs(fraises, framboises, mures et myrtilles) 紅黑四果醬(草莓、覆盆子、黑莓與藍莓)22

    Confiture de bleuets藍莓果醬23

    Confiture de framboises覆盆子果醬24

    Confiture de framboises a la violette菫菜覆盆子果醬24

    Confiture de framboises et litchis a la rose玫瑰荔枝覆盆子果醬26

    Confiture de framboises et myrtilles藍莓覆盆子果醬26

    Confiture de framboises au kirsch櫻桃酒覆盆子果醬27

    Gelee de framboise覆盆子果凝27

    Confiture de framboises a la verveine citronnelle檸檬馬鞭草覆盆子果醬28

    Confiture de fraises et framboises草莓覆盆子果醬28

    Marmelade de groseilles醋栗果醬30

    Confiture de groseilles a maquereau鵝莓果醬32

    Confiture de groseilles a maquereau au citron檸檬鵝莓果醬32

    Gelee de groseille a froid醋栗冰果凝33

    Gelee de groseille醋栗果凝34

    Gelee de groseille et framboise au porto波特覆盆子醋栗果凝34

    Marmelade de cassis黑醋栗果醬36

    Marmelade de cassis au pinot noir黑皮諾黑醋栗果醬36

    Marmelade de cassis et groseilles雙醋栗果醬37

    Confiture de cassis et pommes黑醋栗蘋果果醬38

    Gelee de cassis黑醋栗果凝39

    Confiture de mures黑莓果醬40

    Gelee de mure黑莓果凝40

    Confiture de mures et myrtilles黑莓藍莓果醬42

    ?

    Fruits des arbres du jardin et du verger

    花園和樹林果樹水果

    Confiture d’abricots杏桃果醬46

    Confiture d’abricots aux amandes杏桃仁果醬46

    Confiture d’abricots a la vanille香草杏桃果醬47

    Confiture de brugnons a la lavande薰衣草油桃果醬48

    Confiture de cerises noires黑櫻桃果醬50

    Confiture de cerises noires au jus de groseille醋栗黑櫻桃果醬52

    Confiture de cerises noires, myrtilles et cassis藍莓黑醋栗櫻桃果醬53

    Marmelade de coings?桲果泥醬54

    Gelee de coing?桲果凝55

    Confiture de coings et d’oranges a la cardamome小荳蔻柳橙?桲果醬56

    Confiture de figues無花果果醬58

    Confiture de figues au Gewurztraminer格烏茲塔明那無花果果醬60

    Confiture de figues et fruits de la passion百香無花果果醬60

    Confiture de figues et peches de vigne蜜桃無花果果醬61

    Confiture de griottes au jus de groseille醋栗酸櫻桃果醬62

    Confiture de griottes et framboises酸櫻桃覆盆子果醬63

    Confiture de griottes et pommes aux amandes 杏仁蘋果酸櫻桃醬64

    Confiture de mirabelles黃香李果醬66

    Confiture de mirabelles au gewurztraminer et a la vanille香草格烏茲塔明那黃香李果醬67

    Confiture de mirabelles et oranges au miel de fleurs蜜橙黃香李果醬68

    Confiture aux trois fruits jaunes(peches jaunes, pommes et poires) 三黃果醬(黃桃、蘋果和洋梨)70

    Confiture de peches blanches et jaunes白黃桃果醬70

    Confiture de peches jaunes a l’orange柳橙黃桃果醬71

    Confiture de peches blanches au safran番紅花白桃果醬72

    Confiture de poires a la vanille香草洋梨果醬74

    Confiture de poires et framboises覆盆子洋梨果醬75

    Confiture de poires au gingembre薑梨果醬76

    Confiture de pommes au calvados白蘭地蘋果果醬78

    Confiture de pommes au caramel焦糖蘋果果醬78

    Confiture de pommes au miel et aux epices a pain d’epice香料麵包蜂蜜蘋果果醬79

    Confiture de quetsches d’Alsace亞爾薩斯蜜李醬80

    Confiture de quetsches d’Alsace a l’anis etoile, aux noix et au kirsch櫻桃酒核桃八角茴香亞爾薩斯蜜李醬81

    Confiture de quetsches d’Alsace fraiches et seches aux pignons de pin

    松子亞爾薩斯新鮮與乾燥蜜李醬82

    Confiture de reines-claudes克羅蒂皇后李醬84

    Confiture de reines-claudes et mirabelles克羅蒂皇后李與黃香李醬85

    Confiture de reines-claudes et citrons seches檸檬乾克羅蒂皇后李醬86

    Fruits des bois et des bosquets樹林與樹叢水果

    Confiture d’airelles des bois越橘果醬90

    Confiture d’airelles de bois et poires aux epices a pain d’epice香料麵包洋梨越橘醬92

    Confiture d’airelles des bois et pommes au thym百里香蘋果越橘醬93

    Confiture de chataignes栗子醬94

    Confiture de chataignes a la vanille香草栗子醬94

    Confiture de chataignes et noix fraiches新鮮核桃栗子醬95

    Confiture de chataignes et poires洋梨栗子醬96

    Confiture de mures sauvages野生黑莓果醬98

    Gelee de mure sauvage野生黑莓果凝99

    Confiture de mures et framboises sauvages野生覆盆子黑莓醬100

    Confiture de mures et peches de vigne蜜桃黑莓果醬101

    Confiture de myrtilles des bois野生藍莓醬102

    Confiture de myrtilles des bois au pinot noir黑皮諾野生藍莓醬102

    Confiture de myrtilles des bois et framboises au kirsch櫻桃酒覆盆子藍莓果醬104

    Gelee de myrtille des bois野生藍莓果凝105

    Confiture de myrtilles des bois a la reglisse甘草野生藍莓果醬105

    Confiture de fraises et fraises des bois草莓與野莓果醬106

    Gelee de pomme sauvage野生蘋果果凝108

    Gelee de pomme sauvage au the Earl Grey伯爵茶野生蘋果果凝110

    Gelee de pomme sauvage a la cannelle肉桂野生蘋果果凝111

    ?

    Fruits et legumes du potager

    菜園蔬果

    Confiture de betteraves et oranges au poivre胡椒甜菜柳橙醬114

    Confiture de carottes胡蘿蔔果醬116

    Confiture de carottes a la cannelle肉桂胡蘿蔔果醬117

    Confiture de carottes a la cannelle et au gingembre薑味肉桂胡蘿蔔果醬117

    Confiture de celeri et pommes au miel de fleurs花蜜蘋果芹菜醬118

    Confiture de courgettes et poires au poivre胡椒櫛瓜洋梨醬120

    Confiture de melon甜瓜果醬121

    Confiture de melon aux amandes杏仁甜瓜果醬122

    Confiture de melon et poires a la vanille et aux zestes d’agrumes柑橘香草洋梨甜瓜醬124

    Confiture de melon aux noix et au porto波特核桃甜瓜醬125

    Confiture d’oignons blancs au miel de sapin au gewurztraminer et epices a pain d’epice格烏茲塔明那香料麵包冷杉蜜白洋蔥醬126

    Confiture de pasteque西瓜果醬128

    Confiture de pasteque et melon au porto波特西瓜甜瓜果醬129

    Confiture de patates douces甘薯果醬130

    Confiture de pommes de terre a la vanille et au gingembre薑味香草馬鈴薯果醬130

    Confiture de rhubarbe大黃果醬132

    Confiture de rhubarbe aux fleurs de sureau接骨木大黃果醬133

    Confiture de rhubarbe et framboises大黃覆盆子果醬134

    Confiture de rhubarbe, pommes et fruits de la passion百香蘋果大黃醬135

    Confiture de tomates vertes綠番茄果醬136

    Confiture de tomates vertes et pommes au cognac干邑蘋果綠番茄醬138

    Confiture de tomates rouges et pommes a la vanille香草蘋果紅番茄果醬139

    Confiture de topinambours et oranges a la cannelle et au gingembre肉桂薑橙菊芋果醬140

    ?

    Fruits oublies

    遺珠之果

    Confiture d’arbouses楊梅果醬144

    Confiture de baies d’eglantines ou cynorrhodons野薔薇或野玫瑰果果醬145

    Confiture de baies d’eglantines a la vanille香草野薔薇漿果醬146

    Confiture de cornouilles歐亞山茱萸果醬146

    Confiture de baies d’eglantines et oranges柳橙野薔薇漿果醬147

    Confiture d’epines-vinettes小檗果果醬147

    Confiture d’aubepines英國山楂花果醬148

    Confiture de prunelles黑刺李果醬148

    Confiture de nefles歐楂果醬150

    Confiture de nefles et poires洋梨歐楂果醬152

    Gelee de sureau接骨木漿果果凝153

    Gelee de baie de sorbier山梨漿果凝154

    Gelee de baie d’argousier沙棘果凝156

    Confiture de potimarron a la vanille香草栗子南瓜果醬157

    Confiture de potimarron au gewurztraminer et aux epices辛香格烏茲塔明那栗子南瓜果醬158

    Confiture de potimarron, tomates rouges et clementines柑橘紅茄南瓜醬159

    Raisine葡萄原汁160

    Raisine de poires葡萄洋梨醬160

    Confiture de muscat et pommes aux noix核桃蘋果麝香葡萄果醬162

    ?

    Agrumes et fruits exotiques

    柑橘類與異國水果

    Confiture d’ananas鳳梨果醬166

    Confiture d’ananas a la vanille et au rhum蘭姆香草鳳梨果醬168

    Confiture d’ananas, mangues et fruits de la passion百香鳳梨芒果醬169

    Confiture de bananes, mangues et fruits de la passion百香芒果香蕉醬170

    Confiture de bananes et oranges au gingembre confit糖薑柳橙香蕉果醬172

    Confiture de bananes et noix de coco au rhum蘭姆香蕉椰子果醬173

    Confiture de fruits de la passion et kumquats百香金桔果醬174

    Confiture de fruits de la passion, oranges et poires百香柳橙洋梨果醬175

    Confiture de fruits de la passion et potimarron百香南瓜果醬176

    Confiture de kakis甜柿果醬178

    Confiture de kakis, mangues et clous de girofle丁香甜柿芒果醬178

    Marmelade de kakis aux epices a pain d’epice香料麵包甜柿果泥醬179

    Confiture de kiwis甜柿果醬180

    Confiture de kiwis, bananes et oranges香蕉柳橙奇異果醬182

    Confiture de kumquats et oranges金桔柳橙醬183

    Confiture de kumquats au the Earl Grey伯爵金桔果醬184

    Confiture de mangues芒果醬186

    Confiture de mangues, ananas et citrons verts a la coriandre香菜青檸鳳梨芒果醬186

    Confiture de mangues, oranges et fruits de la passion百香柳橙芒果醬187

    Confiture de litchis et poires荔枝洋梨果醬188

    Confiture de litchis et pommes a la rose玫瑰蘋果荔枝醬188

    Confiture d’oranges柳橙果醬190

    Marmelade d’oranges柳橙果泥醬192

    Gelee de pamplemousse jaune黃葡萄柚果凝193

    Confiture de pamplemousses roses粉紅葡萄柚果醬194

    Confiture de pamplemousses roses et pommes au miel d’acacia

    金合歡蜜蘋果粉紅葡萄柚果醬195

    Confitures aux quatre agrumes (citrons verts, citrons jaunes, pamplemousses et oranges)

    柑橘四果醬(青檸檬、黃檸檬、葡萄柚和柳橙)196

    Marmelade de citrons jaunes黃檸檬果泥醬198

    Marmelade de citrons jaunes, pommes et poires a la cardamome小荳蔻黃檸檬蘋果洋梨果泥醬198

    Gelee de citron jaune黃檸檬果凝199

    Confiture de citrons verts et pommes青檸蘋果果醬200

    Confiture de citrons verts et mangues青檸芒果醬201

    Confiture de clementines克萊門氏小柑橘果醬202

    Confiture de clementines, pommes et citrons a la cannelle肉桂蘋果檸檬小柑橘果醬203

    Confiture de papayes, oranges et fruits de la passion au poivre et au gingembre椒薑木瓜柳橙百香果醬204

    ?

    Compotes, conserves et soupes de fruits

    果漬糖煮水果蜜餞與水果湯

    Compote de pommes糖漬蘋果208

    Compote de poires糖漬洋梨208

    Compote d’abricots糖漬杏桃209

    Compote de peches糖漬桃子209

    Compote de fruits noirs糖漬黑水果210

    Compote de fruits rouges糖漬紅果210

    Compote de framboises et pommes糖漬覆盆子蘋果211

    Compote de fruits exotiques糖漬異國水果211

    Compote de figues糖漬無花果212

    Compote de prunes糖漬李子212

    Compote de rhubarbe糖漬大黃214

    Compote de coings糖漬?桲214

    Conserves de pommes蘋果蜜餞216

    Conserve de poires洋梨蜜餞216

    Conserve de cerises櫻桃蜜餞217

    Conserve de griottes歐洲酸櫻桃蜜餞217

    Conserve de quetsches蜜李蜜餞218

    Conserve de coings?桲蜜餞220

    Conserve de rhubarbe大黃蜜餞221

    Conserve de mirabelles黃香李蜜餞222

    Conserve de potirons南瓜蜜餞224

    Conserve de tomates番茄蜜餞224

    Soupe de fruits frais et secs新鮮與乾果湯226

    Soupe de griottes aux amandes杏仁酸櫻桃湯227

    Soupe de cerises noires au pinot noir黑皮諾黑櫻桃湯227

    Soupe de poires a la verveine citronnelle檸檬馬鞭草洋梨湯228

    Soupe d’ananas a la vanille et au rhum香草蘭姆鳳梨湯228

    Soupe de melon a la badiane八角茴香甜瓜湯230

    Soupe de melon et framboises甜瓜覆盆子湯230

    Soupe de litchis et framboises a la rose玫瑰荔枝覆盆子湯232

    Soupe de quetsches a la cannelle肉桂蜜李湯232

    Soupe de peches blanches au muscat麝香白桃湯234

    Soupe de peches de vigne et framboises蜜桃覆盆子湯234

    Soupe de peches jaunes a la lavande薰衣草黃桃湯235

    Soupe de fruits exotiques異國水果湯236

    Soupe d’agrumes柑橘甜湯236

    ?

    Coulis, jus de fruits et sirops

    庫利果汁與糖漿

    Coulis de poires洋梨庫利240

    Coulis de pommes et oranges蘋果柳橙庫利240

    Coulis d’abricots ou de peches杏桃或桃子庫利240

    Coulis de fraises草莓庫利242

    Coulis de framboises覆盆子庫利242

    Coulis de mures黑莓庫利242

    Coulis de cassis黑醋栗庫利243

    Coulis de myrtilles藍莓庫利243

    Coulis de mirabelles黃香李庫利244

    Coulis de quetsches蜜李庫利244

    Coulis de cerises noires黑櫻桃庫利244

    Coulis de groseilles醋栗庫利245

    Coulis de rhubarbe大黃庫利245

    Coulis de bananes et fruits de la passion香蕉百香果庫利246

    Coulis de mangues et fruits de la passion百香芒果庫利246

    Jus aux trois fruits rouges(framboises, griottes et fraises) 三紅果汁(覆盆子、歐洲酸櫻桃和草莓)248

    Jus de fraise et betterave rouge紅甜菜草莓汁248

    Jus de coing et framboise?桲覆盆子汁250

    Jus cremeux de peche au the Earl Grey伯爵桃子奶昔250

    Jus d’abricot et peche blanche au gewurztraminer格烏茲塔明那白杏桃汁251

    Jus de cassis au pinot noir黑皮諾黑醋栗汁251

    Jus de framboise et banane au lait de coco椰奶覆盆子香蕉汁252

    Jus de mangue, banane et fruit de la passion百香芒果香蕉汁252

    Jus de courgette, framboise et poivron櫛瓜覆盆子甜椒汁254

    Jus de tomate au basilic九層塔番茄汁254

    Jus de carotte, tomate et celeri胡蘿蔔番茄芹菜汁255

    Jus de carotte et orange a la cardamome小荳蔻柳橙胡蘿蔔汁255

    Jus cremeux de petits pois a la menthe薄荷青豆奶昔256

    Jus cremeux de concombre a l’aneth蒔蘿小黃瓜奶昔256

    Sirop de fraise草莓糖漿258

    Sirop de fleur de sureau接骨木花糖漿259

    Sirop de baie de sureau接骨木漿果糖漿259

    Sirop de fleur d’acacia金合歡糖漿260

    Sirop de cassis黑醋栗糖漿262

    Sirop de groseille醋栗糖漿262

    Sirop de griotte歐洲酸櫻桃糖漿263

    Sirop de framboise覆盆子糖漿263

    Sirop d’abricot a la lavande薰衣草杏桃糖漿264

    Sirop de rhubarbe大黃糖漿264

    Sirop de menthe薄荷糖漿265

    Sirop de petale de rose玫瑰花瓣糖漿265

    Sirop de coing au miel de fleurs d’oranger橙花蜜?桲糖漿266

    ?

    Chutneys, confits et aigres-doux

    果菜酸甜醬糖漬水果與酸甜醬

    Chutney aux fruits secs et aux epices辛香果乾酸甜醬270

    Chutney de mirabelles au romarin迷迭香黃香李酸甜醬272

    Chutney de myrtilles au gingembre薑漬藍莓酸甜醬273

    Chutney de tomates rouges et carottes a la vanille香草紅茄胡蘿蔔酸甜醬274

    Chutney de quetsches et figues蜜李無花果酸甜醬276

    Chutney de rhubarbe, pommes et bananes大黃蘋果香蕉酸甜醬277

    Chutney de potiron aux marrons glaces糖栗南瓜酸甜醬278

    Chutney du printemps春季果菜酸甜醬280

    Chutney de l’ete夏季果菜酸甜醬281

    Chutney de l’automne秋季果菜酸甜醬282

    Chutney de l’hiver冬季果菜酸甜醬283

    Confit aigre-doux de petits oignons au vinaigre balsamique陳年葡萄酒醋漬酸甜小洋蔥284

    Confit aigre-doux d’oignon blanc au riesling麗絲玲白酒漬酸甜白洋蔥286

    Confit aigre-doux d’oignon et mangue au safran番紅花酸甜洋蔥與芒果287

    Confit aigre-doux d’oignon rouge au vinaigre de xeres雪莉醋漬酸甜紅洋蔥288

    Confit aigre-doux d’abricot aux amandes酸甜糖漬杏仁杏桃290

    Confit aigre-doux de figues fraiches et seches酸甜糖漬新鮮與乾燥無花果291

    Confit aigre-doux de poire et de sesame grille酸甜糖漬烤芝麻洋梨292

    Confit de pomme aux pignons de pin糖漬松子蘋果292

    Confit aigre-doux de rhubarbe, pomme, noix et muscade酸甜糖漬肉荳蔻核桃大黃蘋果294

    Confit aigre-doux de quartiers de pomme et fruits secs酸甜糖漬蘋果及果乾296

    Confit d’oignon blanc et peche aux amandes糖漬杏桃白洋蔥佐杏仁297

    Conserve aigre-douce de griottes酸甜歐洲酸櫻桃蜜餞298

    Conserve aigre-douce de framboises酸甜覆盆子蜜餞298

    Conserve aigre-douce de cerises noires酸甜黑櫻桃蜜餞300

    Conserve aigre-douce de quetsches酸甜蜜李蜜餞300

    Conserve aigre-douce de rhubarbe aux zestes d’orange酸甜橙皮大黃蜜餞301

    Conserve aigre-douce de mangues酸甜芒果蜜餞302

    Conserve aigre-douce d’abricots酸甜杏桃蜜餞302

    Conserve aigre-douce d’asperges sauvages酸甜野生蘆筍蜜餞304

    Conserve aigre-douce de figues a la vanille酸甜香草無花果蜜餞304

    Conserve aigre-douce de poires aux epices酸甜辛香梨蜜餞305

    Conserve aigre-douce de tomates a l’aneth酸甜蒔蘿番茄蜜餞306

    Conserve aigre-douce de petits oignons au caramel酸甜焦糖小洋蔥蜜餞306

    ?





    作者序



    克莉絲汀.法珀Christine Ferber繁體中文版獨家作者序



    《一整年的美味...UNE ANNEE GOURMANDE…》




    節錄部分內容如下:



      第一次製作塔和果醬時,我只有一個想法,就是重現我和妹妹及祖母的小天地。而今,我和妹妹已經長大,身旁是我們住在奧伯莫許威(Obermorschwihr)的祖母瑪特。



      瑪特充滿了耐心和愛心,而且……還擁有一座種滿花和蔬果的花園。我們曾跟著瑪特下田、播種、採收,同時幻想著她即將端出的各式佳餚。這就是幸福,芳香且色彩繽紛的幸福四季。



      我的果醬循著季節變化、美食節慶與傳統的時程表,滿溢帶著可口香氣的漂亮食材,並用耐心、時間和愛呈現出完美的成品……



      一整年都充滿了吸引人的美味和幸福。



      六月



      約翰(Jean)帶著他最漂亮的大黃前來;克瑞絲塔(Christa)為我摘下有咬勁的紅寶石色酸櫻桃;卡桑(Cassan)先生寄給我採自聖尚吉內特(St Jean la Gineste)的馬哈野莓……但我總是焦慮:「還能像往年一樣製作出精美的果醬嗎?」



      銅製平底深鍋已經備妥,閃閃發亮,木杓也已就位,許許多多的小樂趣聚集在這個時刻:在我準備水果,將水果去核或進行切割;當我呼吸著現採水果的香氣,或是水果細火慢燉的芬芳;當我聽見平底鍋裡在沸騰,玻璃和漏勺叮噹作響的聲音時,種種美好的感受……



      瑪特過去也曾製作一罐罐出色的果醬,以及顏色璀璨的糖漬水果。這些罐子被擺在食品櫃裡。第一批果醬做好時,我的焦慮才會消失。約翰細心摘下的大黃很棒,夠酸且多汁,而我的幸福就在於此:能夠從容地為漂亮且品質優良的蔬果加糖,稍微延長其美味的生命。



      一種披滿溫柔想法的幸福,就像是土壤、水、太陽之於專心種植並採摘的耕作者。  



      這種重返、找回烹飪時刻、童年時期的渴望,為我開啟了一條熱情的道路。果醬是一種饗宴,我們加以品味、聆聽;它在視覺上也是一種幸福,而我每年都渴望有一天能重繪這幅在祖母瑪特地窖裡的景象……



      一月



      三王來朝宣告店裡的糕點師傅開始休假,一切就像冬季的樹木般靜止……這是甜點的休戰日,在這個月份,我也像樹木般休息,但這是寫作的時節,是我講述甜點的時刻,也是另一種分享的幸福。



      分享食譜的幸福,就像我從父親身上學到的:



      「一道食譜將從你的心中獲得生命,這活力將傳到你的身體、你的手臂、你的雙手。這條路……總是在嘗試、重新開始、塑造並組合,用耐心和溫柔製作,但不要沮喪,請從容以對,並花必要的時間等待。這也是一種幸福……為了即將品嚐的人準備的甜蜜想法。」



      今日在我的廚房裡,果醬和一罐罐的酸甜水果以璀璨的顏色唱和,在瑪特的「食品櫃」中閃閃發光,在我下莫施威爾(Niedermorschwihr)的店裡,各種的美味和幸福時刻永遠溫柔地醞釀著。




    Christine FERBER

    克莉絲汀.法珀




    其 他 著 作
    1. 果醬女王的經典果醬課:果醬女王克莉絲汀.法珀的270道詳盡食譜:無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做!享受獨特濃郁的水果芳香