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好農業,是最好的醫生:一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記

好農業,是最好的醫生:一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記

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9789571364933
戴芙妮.米勒
唐勤
時報出版
2015年12月22日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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ISBN:9789571364933
  • 叢書系列:人與土地
  • 規格:平裝 / 336頁 / 25k正
    人與土地


  • 社會科學 > 社會議題












    健康的解答不只在好食物,而是土地與好農業。

    一位醫師走出診間,向農夫取經,

    七段「從農場直達身體」的驚喜旅程,

    首度揭開身體照護和土地、農作間的秘密聯繫。





    前言? ?程

    我的脫韁之旅? 走出診間,向農夫學習



    第一章?? ?向土地學習,重新找回身體的活力

    金禧生機互動農場(華盛頓州康乃馨市)



    第二章?? ?教養野牛風,孩子體質強

    晃馬牧場(密蘇里州諾伍德鎮)



    第三章向雞蛋農場借鏡,聰明管理生活壓力

    核心地和阿肯色雞蛋農場(阿肯色州桑莫斯)



    第四章葡萄園蟲害治理法,癌症治療的新啟發

    書記酒莊(加州索諾瑪)



    第五章從城市菜園開始,改變社區與健康

    城市農園綠色之家(紐約市布朗克斯)



    第六章香氛草本農夫的永續美麗之秘

    晨霧農場(華盛頓州弗魯特藍)



    結語 五個驚嘆號,一個建議




    其 他 著 作