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六星級餐旅英文(附專業外籍老師實境對話MP3)
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9789866915758
薛詩怡
師德文教
2015年12月10日
160.00 元
HK$ 136
詳
細
資
料
ISBN:9789866915758
叢書系列:
旅遊會話系列
規格:精裝 / 316頁 / 17 x 23 cm / 普通級
旅遊會話系列
分
類
語言學習
>
英語
>
旅遊會話
同
類
書
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薦
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用英語說臺灣文化:浮光掠影話臺灣
內
容
簡
介
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目
錄
Part 1 Hotel
飯店英語
1. 飯店簡介 Introducing the Hotel
1.1 房型介紹
1.2 位置與交通
1.3 費用說明
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2. 飯店訂房 Hotel Reservations
2.1 訂房程序
2.2 客滿時的處理
2.3 訂房完成
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3. 登記入住 Check In
3.1 辦理住宿登記
3.2 寄放及保管物品
3.3 介紹樓層環境
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4. 飯店服務 Hotel Services
4.1 外幣兌換
4.2 網路與電話
4.3 接駁服務
4.4 租借服務
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5. 飯店設施 Hotel Facilities
5.1 健身中心
5.2 商務中心
5.3 游泳池及三溫暖
5.4 宴會廳
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6. 客房服務 Room Services
6.1 清理客房
6.2 客房用餐
6.3 備品提供
6.4 晨喚服務
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7. 櫃台諮詢 Front Desk
7.1 訪客留言
7.2 市區觀光
7.3 早餐服務
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8. 處理客訴 Guests’ Complaints
8.1 房間環境
8.2 設備故障
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9. 辦理退房 Check Out
9.1 辦理退房手續
9.2 延遲退房
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Part 2 Restaurant
餐廳英語
10. 餐廳簡介 Introducing the Restaurant
10.1 料理種類
10.2 營業時間
10.3 位置與交通??
10.4 消費方式
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11. 餐廳訂位 Restaurant Reservations
11.1 訂位程序
11.2 訂位完成
?
12. 問候帶位 Greetings and Ushering
12.1 環境介紹
12.2 座位安排
12.3 特殊需求
?
13. 點餐 Taking Orders
13.1 推薦菜色
13.2 開胃菜及主菜
13.3 甜點與飲料
13.4 特殊餐點
?
14. 餐桌服務 Serving the Table
14.1 餐點介紹
14.2 調味料與醬汁
14.3 餐具
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15. 處理客訴Guests’ Complaints
15.1 座位環境不佳
15.2 抱怨服務人員
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16. 結帳 Taking Payment
16.1 結帳與付款
16.2 外帶服務
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17. 特殊場合 Special Occasions
17.1 特定節日
17.2 攜帶寵物
附錄 Appendix
聽力內容 Scripts
書
評
其 他 著 作