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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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食不絕口的中國菜

食不絕口的中國菜

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9789882163218
蔡瀾
皇冠出版社
2013年11月20日
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蔡瀾吃遍世界各地,心中最愛始終是中國菜。今次蔡瀾用整整一本書,專注講中國菜,詳述中國人自己都盤點不清的烹飪絕學和千百味道。書中蔡瀾心心念念的上百道菜,遍佈中國東西南北,既有瀕臨絕跡的超高級大宴,也有街頭巷尾的懷舊小吃,親自帶領讀者來一次穿越古今與東西的大中華美食之旅。





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