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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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餐桌上的世界史
沒有庫存
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9789869300094
宮崎正勝
陳柏瑤
遠足文化
2016年5月18日
120.00 元
HK$ 108
詳
細
資
料
ISBN：9789869300094
叢書系列：
通識課
規格：平裝 / 256頁 / 15 x 21 cm / 普通級
通識課
分
類
人文史地
>
世界史地
>
文化史
同
類
書
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內
容
簡
介
繼《酒杯裡的世界史》之後 ?
日本暢銷書作家宮崎正勝 再一次帶你從生活的細微處發現大歷史！
目
錄
前言
第一章?? ?孕育人類的大自然食糧倉庫
第二章?? ?農耕．畜牧所發展出的飲食模式
第三章?? ?世界四大料理圈的誕生
第四章?? ?歐亞大陸的飲食文化交流
第五章?? ?因「大航海時代」而變遷的地球生態
第六章?? ?砂糖與資本主義經濟
第七章?? ?支撐起「都市時代」的食品工業
第八章?? ?低溫物流系統與全球化
參考文獻
後記
書
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