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手作人氣甜品

手作人氣甜品

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9789888276554
甜琛廚房
青馬文化
2016年5月20日
98.00  元
HK$ 88.2
省下 $9.8
 
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吃甜品不求人,自己在家輕鬆煮,隨時滿足「甜品胃」!
精選50款人氣甜食,調整為少甜少油的分量,特別適合注重健康的愛吃之人!

人氣款式
甜品也講究潮流,要做市售的甜蜜潮食一點也不難,自己做更輕怡健康;
還有13款精緻易做的西餅和小食,西式滋味新手也挑戰成功。

復古風味
老香港風潮興起,回憶中的甜食大受歡迎,
經典甜湯、家鄉甜點、港式甜食共25款,是美食也是情懷。

化繁為簡
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拆解製作步驟,餡料、造型、組合逐步處理,過程易理解,實際操作更流暢。

?甜蜜潮食:芒果小丸子、鮮奶撻、榴槤千層蛋糕……
?經典甜湯:杏仁茶、紫米露、腐竹白果糖水……
?家鄉甜點:白糖糕、拔絲香蕉、發糕、笑口棗……
?港式甜食:糯米?、椰皇燉蛋白、雜果涼粉……
?西式滋味:蜜桃乳酪芝士凍餅、拿破崙蛋糕、朱古力曲奇……





其 他 著 作
1. 手作人氣甜品
2. 家常手作甜品