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漫畫大英百科【生物地科3】:微生物

漫畫大英百科【生物地科3】:微生物

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9789863426301
BomBom Story
徐月珠
三采
2016年7月01日
140.00  元
HK$ 119  






ISBN:9789863426301
  • 叢書系列:漫畫大英百科
  • 規格:精裝 / 168頁 / 18.5 x 25 cm / 普通級
    漫畫大英百科


  • 童書/青少年文學 > 知識學習漫畫 > 科普

















    ★《大英百科全書》獨家授權出版★

    培養未來創意英才的必備知識!





    序幕

    舅舅是怪咖微生物學家 8

    ?

    01? 什麼是微生物?

    肉眼看不見的微生物世界 14

    微生物是地球的主人�我們生活周遭的微生物

    地球上所有生物的祖先

    ?

    顯微鏡下的微生物 23

    楊森的顯微鏡�羅伯特•虎克的顯微鏡�雷文霍克的顯微鏡

    光學顯微鏡的構造�利用顯微鏡觀察微生物

    生活在特殊環境的微生物

    ?

    02? 微生物的種類

    真菌三劍客 34

    菇類是黴菌的親戚�什麼是真菌?�生活在各種地方的真菌

    什麼是酵素?�消滅微生物的抗生素

    從黴菌中發現的神奇藥物

    發酵與腐敗有什麼不同?

    ?

    占領地球的細菌 47

    細菌的基本認識�細菌的形態

    將細胞一分為二的增殖方式

    各式各樣的抗生素�影響第二次世界大戰的抗生素

    對人類造成致命威脅的超級細菌

    糞便和放屁的祕密

    ?

    微小卻恐怖的病毒 65

    什麼是病毒?�寄生與宿主�引發疾病的病毒

    發現病毒存在的伊凡諾夫斯基

    病毒的繁殖�病毒和細菌的共同點及差異性

    依宿主種類區分的病毒

    引起食物中毒的羅諾病毒的傳染途徑

    伊波拉病毒的傳染途徑�什麼是潛伏期?

    牛痘和天花有什麼不同?�台灣的疫苗接種發展

    病毒的變異

    ?

    河流和海裡的藻類?? 86

    破壞生態平衡的藻華現象�藻類的種類

    水中生態界最底層的浮游植物

    用作食品原料的微生物

    汙染河水的水質優養化

    ?

    奇妙的原生動物 96

    什麼是原生生物?�依據運動方式區分的原生動物

    變形蟲的運動方式

    變形蟲的攝食方式

    原核生物和真核生物

    ?

    03? 人類和微生物

    人體是微生物的天堂 106

    皮膚的構造�身體的汗腺

    青春痘是如何形成的?

    保護我們身體的正常菌叢

    引起蛀牙的細菌�蛀牙的過程

    胃的構造�腸的構造

    什麼是類固醇?

    多醣與單醣

    ?

    改變歷史的微生物 126

    撼動中世紀歐洲的恐怖黑死病

    什麼是斑疹傷寒?

    讓拿破崙遠征落敗的微生物

    導致阿茲特克王國滅亡的天花

    ?

    04? 微生物的用途

    發酵食品的專家 136

    發酵酒的歷史

    麵包發酵的原理

    什麼是好氧性細菌?

    富含乳酸菌的食品

    製作味噌和醬油

    發酵食品的製作

    ?

    替代能源的新希望 150

    什麼是化石燃料?

    製造生物乙醇的過程

    ?

    終幕

    我也要成為微生物學家 154

    ?

    附錄:本書名詞索引

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