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餐桌上的小廚師(佐《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集):Laga mat med barn!從產地、市集到餐桌,帶著小朋友一起學會北歐當季54道料理

餐桌上的小廚師(佐《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集):Laga

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9789869323918
蘿瑞娜(Lorina)
凱特文化
2016年7月20日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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ISBN:9789869323918
  • 叢書系列:好食光
  • 規格:平裝 / 264頁 / 20 x 20 cm / 普通級
    好食光


  • 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜











    「怕麻煩又不怕麻煩」的瑞典主婦觀察日記 :: 北歐生活×教育哲學大公開

    3位無厘頭小廚師齊上菜,連4歲都能做出的簡易輕食!

    集結春日農場×夏日市集×湖水野餐×秋果時蔬的54道無負擔料理

    PLUS!精選6道小朋友最愛:《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集





    第一章 從產地到餐桌∼飲食教育藏在生活裡

    紅蘿蔔玉米蛋�海味紅蘿蔔蒸蛋�紅蘿蔔鮮肉餛飩�蒔蘿嫩炒蛋�櫻花蝦玉子燒�經典茶葉蛋�自製鮭魚鬆&鮭魚蛋餅�香濃玉米濃湯

    專欄:餐桌佈置



    第二章 豐收的夏日農夫市集

    瑞典風琴馬鈴薯�什錦馬鈴薯煎餅�香蒜迷迭香馬鈴薯泥�烤地瓜麻糬球�普羅旺斯蕃茄燉牛腩�義式番茄蘿勒烤雞腿�一鍋到底蒜味雞肉寬麵�番茄櫛瓜松子沙拉



    第三章 夏日湖水野餐趣

    櫻花蝦時蔬米PIZZA�奶油百里香烤鮭魚�蒜烤茴香豬五花�蜜汁烤鳳梨雞肉串�招牌夜市烤玉米�香蔥起司司康

    焦糖薰衣草奶茶�Dutch baby 藍莓鬆餅�巧克力鬆餅蛋糕�免揉麵包∼香蒜迷迭香佛卡夏�可爾必思鬆餅

    專欄:鬆餅的變化



    第四章 森林尋莓採野菇

    卡士達草莓塔�自製優酪&莓果優格奶昔�馬克杯Granola佐自製優格�大黃莓果派�法式可爾必思水果軟糖(柳橙、覆盆子、草莓口味)�自製冰淇淋(草莓、芒果)�栗子野菇雞干貝湯�一鍋到底青醬野菇螺旋麵�馬克杯蘑菇PIZZA�栗子燒雞�免揉麵包∼桂圓核桃麵包



    第五章:秋日採果食南瓜

    香草蘋果蛋糕�蘋果果醬&蘋果香料紅茶�焦糖玫瑰蘋果塔�蘋果馬鈴薯燉肉排�法式鴨胸佐果醋莎莎醬�南瓜布丁�南瓜小花&蝴蝶饅頭�蜜紅豆&免揉南瓜紅豆麵包�南瓜野菇燉煮�馬克杯南瓜起司通心粉�牛丼南瓜烏龍麵



    目錄:《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集

    料理一:奶油香草烤鮭魚�料理二:蒔蘿嫩炒蛋�料理三:馬克杯Granola佐優格�料理四:藍莓荷蘭鬆餅�料理五:五色米披薩�料理六:雙蘋燉牛肉�附錄:我的魔法廚房塗鴉手扎

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