3前言

6豆渣的介紹

7豆渣的種類

8豆渣甜點的保存訣竅

9適合保存豆渣甜點的容器



Part 1

常溫保存1週

12烤花林糖

14燕麥餅乾

16紅茶餅乾

18花生太妃糖

20義式巧克力餅乾

22杏仁法菊

24穀物能量棒

26黃豆粉餅乾棒

28黑芝麻奶油酥餅

29焦糖爆米花



Part 2

冷藏保存1週

32檸檬百里香磅蛋糕

34果乾沙拉米

36蜂蜜蛋糕

38香料紅豆泥

40國王派

42印度玫瑰奶球

44斯貝庫勒斯香料蛋糕

46栗子抹醬

48蘭姆葡萄蛋糕

50黑棗醬

51熱帶天然穀片



Part 3

冷藏保存3∼4天

54咖啡蛋糕

56覆盆莓起司蛋糕

58酒糟司康

60棒棒糖蛋糕

62肉桂捲

64脆皮馬芬

66巧克力蛋糕

68甘藷羊羹

70白玉南瓜濃湯

72胡蘿蔔哈爾瓦

74摩摩喳喳

75三奶蛋糕



Part 4

冷凍＆飲品

78抹茶起司蛋糕

80杏桃蛋糕捲

82鳳梨椰奶果昔

84花生醬巧克力香蕉凍糕

86 蔓越莓白松露巧克力

88提拉米蘇凍

90藍莓鮮奶油蛋糕

92蘋果派奶昔

94玉米冰淇淋

95焙茶奶昔



?