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豆渣甜點:隨時享用不發胖的美味 高纖低脂更健康

豆渣甜點:隨時享用不發胖的美味

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9789869341936
鈴木理惠子
黃薇嬪
遠足文化
2016年7月27日
127.00  元
HK$ 114.3
省下 $12.7
 
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ISBN:9789869341936
  • 叢書系列:Dolce vita
  • 規格:平裝 / 96頁 / 18.2 x 24.7 cm / 普通級
    Dolce vita


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點

















    不花大錢就能取得的烘焙好材料!

    富含蛋白質&膳食纖維的低熱量減重小幫手

    善用便宜的黃豆渣 製作吃多了也不怕胖的健康甜點





    3前言

    6豆渣的介紹

    7豆渣的種類

    8豆渣甜點的保存訣竅

    9適合保存豆渣甜點的容器



    Part 1

    常溫保存1週

    12烤花林糖

    14燕麥餅乾

    16紅茶餅乾

    18花生太妃糖

    20義式巧克力餅乾

    22杏仁法菊

    24穀物能量棒

    26黃豆粉餅乾棒

    28黑芝麻奶油酥餅

    29焦糖爆米花



    Part 2

    冷藏保存1週

    32檸檬百里香磅蛋糕

    34果乾沙拉米

    36蜂蜜蛋糕

    38香料紅豆泥

    40國王派

    42印度玫瑰奶球

    44斯貝庫勒斯香料蛋糕

    46栗子抹醬

    48蘭姆葡萄蛋糕

    50黑棗醬

    51熱帶天然穀片



    Part 3

    冷藏保存3∼4天

    54咖啡蛋糕

    56覆盆莓起司蛋糕

    58酒糟司康

    60棒棒糖蛋糕

    62肉桂捲

    64脆皮馬芬

    66巧克力蛋糕

    68甘藷羊羹

    70白玉南瓜濃湯

    72胡蘿蔔哈爾瓦

    74摩摩喳喳

    75三奶蛋糕



    Part 4

    冷凍&飲品

    78抹茶起司蛋糕

    80杏桃蛋糕捲

    82鳳梨椰奶果昔

    84花生醬巧克力香蕉凍糕

    86 蔓越莓白松露巧克力

    88提拉米蘇凍

    90藍莓鮮奶油蛋糕

    92蘋果派奶昔

    94玉米冰淇淋

    95焙茶奶昔



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