作者序
整座城市永遠都有說不盡的故事
心的富足，來自真心感動。在台灣這塊土地上有許多默默耕耘的餐廳、文旅，等待旅人慢慢走、慢慢逛去發掘在地特色和獨特的韻味，所有的城市，都有自己的味道，所有的繁華與樸實，都有值得探尋的角度，一次次的尋找城市裡的新亮點，尋找巷弄裡的幸福滋味，發現創業家因為有夢想而有勇氣追逐事業的故事，他們在人生價值衝撞中成長，汗水與淚水中收穫，本書結合特色旅館、美食餐廳介紹，給您一種實踐品味生活，什麼是品味生活？就是懂得挑出好東西的能力，去發掘在地美食、特色文旅，告訴您不為人知的巷弄美食基地、必訪私房秘境以及創業家瘋夢想的故事，我們堅持親身採訪，深入台灣每個角落拍攝並撰寫文稿，透過眼睛發現、耳朵傾聽、以腳漫步，只要是有特色、富有人文或設計的旅店及餐廳，我們都希望透過我們的書籍平台讓更多台灣人及國外觀光客青睞，用心感受台灣的美，除了用心更要創新。
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透過「深度旅行」，更能明白在地的人事物變化，與季節的遞嬗。旅行，不該只是在旅館睡一晚就走，在餐廳吃一頓飯就結束，這只是「經過」而非真正地「認識」地方，旅人如果沒有跟地方發生關係，就會錯過很多從未想像過的精彩片刻。
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餐飲及旅宿是充滿幸福的行業，透過店家、業主的深度故事，將正向力量影響台灣在地人文及休閒旅遊產業，華藝創意的重要使命，就是要是讓台灣成為全世界看到的地方，更以說故事方式推動台灣深度之美。
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華藝創意 創意總監 林玉卿
