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愛的69種玩法(I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版)
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吃這些食物保證瘦身:7大類36種瘦身食材,瘦身•美容•排毒•通便•防癌,5大功效全方位保健!
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4715443032636
李婉萍
康鑑文化
2016年9月02日
107.00 元
HK$ 90.95
詳
細
資
料
ISBN:4715443032636
叢書系列:
食物排行榜
規格:平裝 / 160頁 / 21 x 28 cm / 普通級
食物排行榜
分
類
醫療保健
>
養生法
>
減重
同
類
書
推
薦
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35921 史上最強瘦身密碼【暢銷修訂版】:簡易掌握飲食份量,聰明吃,開心瘦
內
容
簡
介
吃對食物,不用餓肚子簡單瘦!
排毒順暢蔬果汁+低卡輕食沙拉+高纖蔬食料理+低脂養生湯品
=代謝力UP!頑固脂肪OUT!
目
錄
【作者序】均衡飲食讓你健康瘦
10個正確的減肥營養常識
Q1 妳過胖了嗎?
Q2 如何計算基礎代謝量?
Q3 光靠節食就能減肥?
Q4 澱粉是減肥大敵?
Q5 怎麼吃可以飽足又瘦身?
Q6 如何分配一餐中的食物比例?
Q7 只吃低卡食物一定能減肥?
Q8 下半身水腫怎麼辦?
Q9 外食族怎麼吃才能瘦?
Q10 脂肪熱量高,吃水煮食物比較好?
【營養師1週配餐】
Part 1瘦身水果類
木瓜
●木瓜牛奶?? ?●青木瓜排骨湯?? ?●椰香水果沙拉
蘋果
●雙果優酪乳?? ?●華爾道夫沙拉?? ?●酸甜蘋果雞塊
草莓
●蜂蜜紅莓檸檬汁?? ?●草莓沙拉?? ?●草莓酪梨手卷
奇異果
●鳳梨奇異果汁?? ?●什錦鮮蔬貝果?? ?●優格水果沙拉
香蕉
●芝麻香蕉牛奶?? ?●香蕉蜂蜜穀片?? ?●香蕉燕麥粥
番石榴
●番石榴奇異果汁?? ?●番石榴多多?? ?●蔬果雞絲沙拉
葡萄柚
●鮮橙葡萄柚汁?? ?●柚香雞肉拉沙?? ?●香柚海鮮沙拉
鳳梨
●香瓜鳳梨汁?? ?●鳳梨苦瓜雞?? ?●鳳梨炒飯
西瓜
●紅白雙瓜汁?? ?●藕香西瓜汁?? ?●彩虹水果沙拉
檸檬
●檸檬多多?? ?●萵苣蘋果汁?? ?●檸檬豬肉片
Part 2瘦身蔬菜類
芹菜
●香芹檸檬蘋果汁?? ?●腰果拌西芹?? ?●綠芹雞肉鬆
冬瓜
●鮮菇冬瓜排骨湯?? ?●冬瓜鮭魚湯?? ?●冬瓜鑲肉
小黃瓜
●黃瓜香梨汁?? ?●雙瓜炒雞肉?? ?●蘋果黃瓜土司卷
番茄
●鳳梨番茄汁?? ?●番茄雞肉湯?? ?●紅茄炒鱸魚
菠菜
●薑味菠菜?? ?●香油菠菜燜肉?? ?●菠菜豬肝粥
高麗菜
●豆腐高麗菜卷?? ?●櫻花蝦炒高麗菜?? ?●豆皮炒高麗菜
花椰菜
●杏鮑菇炒綠花椰?? ?●花椰菜炒蛋?? ?●奶香草菇燉花椰
Part 3 瘦身菇蕈類
白木耳
●雲耳醋拌海藻?? ?●冰糖雪耳蓮藕?? ?●銀耳柳橙牛奶
黑木耳
●香辣芫荽木耳?? ?●木耳炒白菜?? ?●田園蔬菜雞肉湯
Part 4瘦身海菜類
洋菜
●美顏葡萄柚果凍?? ?●寒天蔬果卷?? ?●雞蛋奶凍
紫菜
●紫菜玉米湯?? ?●紫菜蛋卷?? ?●紫菜番茄瘦肉湯
Part 5瘦身根莖類
蒟蒻
●蜂蜜蒟蒻檸檬汁?? ?●鮮蔬燉肉?? ?●蒟蒻纖蔬沙拉
番薯
●芝麻番薯豆奶?? ?●高纖番薯粥?? ?●甜薯銀耳湯
山藥
●山藥紅豆湯?? ?●鮮菇山藥豆腐湯?? ?●紫山藥蘋果沙拉
紅蘿蔔
●三色蔬菜棒?? ?●蔗香馬蹄紅蘿蔔湯 ●紅蘿蔔燉海帶
馬鈴薯
●豌豆炒洋芋絲?? ?●洋芋蘆薈沙拉?? ?●咖哩薯泥
蘆筍
●蝦仁拌蘆筍?? ?●蘆筍牛肉卷?? ?●香芹蘆筍蘋果汁
牛蒡
●牛蒡沙拉?? ?●牛蒡蘿蔔湯?? ?●牛蒡薏仁番石榴汁
Part 6瘦身穀糧豆類
糙米
●五穀花生糙米漿?? ?●排骨糙米粥?? ?●南瓜糙米蛋炒飯
薏仁
●海帶薏仁粥?? ?●薏仁鮮蔬飯?? ?●香Q玉米薏仁
燕麥
●鮮魚燕麥粥?? ?●茭白筍蘿蔔燕麥粥 ●草莓牛奶燕麥粥
紅豆
●紅豆薏仁湯?? ?●紅豆杏仁露?? ?●紅豆山藥飯
綠豆
●蔗香雙豆湯?? ?●奶香綠豆沙?? ?●花生綠豆粥
黃豆
●橘醋涼拌嫩豆腐?? ?●鮮蔬豆腐蛋花湯?? ?●花生南瓜籽豆漿
Part 7瘦身飲品類
綠茶
●紫蘇梅綠茶?? ?●橘香綠茶?? ?●茶香糖醋蝦
優酪乳
●莓香優酪乳?? ?●什錦水果沙拉?? ?●芒果優酪乳
序
作者序
均衡飲食讓你健康瘦
減肥是很多人一輩子的難題和目標,為了擁有「S曲線」和纖細美腿無所不用其極,卻非每個人都能成功,原因何在?
很多人有這種疑惑:「已經吃很少了為什麼還瘦不下來?」「澱粉熱量高,要減肥就別吃飯?」對於減重的認知在於單純減少熱量的攝取,採用各種偏激的飲食控制法,如單一食物減肥法(蘋果、蜂蜜等)、斷食減肥法和吃肉減肥法等,甚至服用減肥藥,站在營養師的立場,這些都是傷身又營養不均衡的錯誤方式。
被汙名化的澱粉
澱粉的熱量偏高,常成為減肥者的拒絕往來戶,但澱粉才能帶來確實且持久的飽足感,幫助減少進食量以控制熱量攝取。很多減肥者不敢吃白米飯,但充飢用的蘇打餅乾熱量更高,飽足感也不如白飯。
其實半碗糙米飯或白飯的熱量不僅比餅乾、麵包熱量低,尤其糙米飯的營養價值高,所含的維生素B群與膳食纖維對減重更有益,如果正餐不吃,肚子餓了吃塊巧克力蛋糕,巧克力蛋糕的熱量比糙米飯高出150卡,反而限制所謂「澱粉」後,越減越肥。所以不能將肥胖的原因歸咎於澱粉上,肥胖是熱量攝取過量,而不是因為吃了澱粉。
減肥,不一定要餓肚子!
只要做好熱量控制,並養成固定運動習慣,三餐不僅可以正常吃,還可以吃飽不挨餓!
正確的飲食控制方式,首先計算出每天的熱量需求,三餐均衡攝取6大類食物,並依照個人的熱量需求減少500大卡,建議將每餐攝取的熱量控制在400∼500大卡,持之以恆自然就可以瘦身。
書
評
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