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BRUNO?創意美食的生活提案

BRUNO?創意美食的生活提案

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9789887734826
Sandy Mama
研出版
2016年8月01日
108.00  元
HK$ 97.2
省下 $10.8
 
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出版日期 2016年08月
語言版本 中文(繁)
裝幀 平裝



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日本煮食神器席捲香港!期待已久的 BRUNO 多功能電熱鍋終於抵港了,簡約漂亮的造型、雅致高貴的配色,連同美味的食物直接上桌,堪然是視覺、嗅覺與味覺的頂級享受!跟家人一起在餐桌上,吃著持續恒溫的意大利飯、圍在一起邊燒邊說笑的韓式燒烤、又或是在賓客面前表演拿手的即製章魚小丸子,都是 BRUNO 多功能電熱鍋能帶你的嶄新煮食樂趣!



【逾 50 款創意菜式,發揮 BRUNO 意想不到的煮食潛能】

全書收錄逾 50 款由著名博客 Sandy Mama構思的創意食譜,巧妙地運用 BRUNO可替換的多款烤盤-平面烤盤、章魚燒烤盤、坑紋烤盤、多用途烤盤及陶瓷深鍋,配合 1200W強大火力,輕鬆做出各種主菜、甜品及創意美食。



【不說不知道的美味小秘技】

原來 BRUNO 多功能電熱鍋的火力,可以由攝氏 65 度至 250 度自由調校?原來運用坑紋烤盤有助隔油,讓家人吃得更健康?原來多用途烤盤除了可以用來弄大阪燒及班戟,還可以用來弄…?大量不說不知道的小秘技,讓你使用 BRUNO 煮食神器時,更勝人一籌!





作者簡介:



Sandy Mama,一個土生土長的香港人,在普通家庭長大,從小跟隨母親入廚,做小幫工,小時候已幫母親到菜巿場買?菜;長大了,自己組織了家庭,自然成為家中的大廚,每天為家人預備晚餐,對烹飪興趣日漸濃厚。在偶然機會下,開始在網上分享食譜,跟大家分享入廚心得。



幸運地,得到出版社編輯的賞識,邀請出版食譜書,繼而成為食譜作者。將個人多年的烹飪經驗,和大家分享,希望人人都能享受入廚樂趣,為至愛的家人,預備豐富美味又健康的?菜。



已出版作品包括:

《幸福食堂:小家庭的第一本料理筆記》



Facebook 專頁:Moonmoon Kitchen - Sandy Mama














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