●奶酥餅乾

　　藍苺奶酥?? ?鮮奶巧克力奶酥?? ?花生芝心牛奶?? ?瑪其朵咖啡奶酥?? ?宇治杏仁奶酥?? ?芝心酒藏奶酥



　　●薄片餅乾

　　杏仁瓦片?? ?奶油巧心咖啡酥?? ?巧克力巧心酥?? ?杏仁巧克薄片?? ?巧心捲酥?? ?芝麻薄燒



　　●冷凍類餅乾

　　抹茶雙色捲?? ?奶香杏仁酥?? ?脆片果醬捲?? ?棋格脆餅?? ?杏仁香片?? ?什錦核果餅乾?? ?卡布奇諾碎杏小餅?? ?香奶巧克力碎片



　　●杯塔類餅乾

　　核桃杯塔?? ?柳橙水果塔?? ?桂圓塔?? ?藍苺蛋糕塔?? ?焦糖杏仁塔



　　●其他類餅乾

　　松子燕麥奶香餅?? ?起司小圓餅?? ?核桃鬆塔?? ?花茶餅乾?? ?奶香葡萄乾?? ?黑櫻桃酒香餅乾?? ?千層巧杏酥



　　●創意餅乾

　　葛雷特小餅?? ?濃情肉桂捲?? ?巧克力扭結?? ?情心酥餅?? ?杏仁方塊酥?? ?巧克力造型餅乾



本書特色



　　目前，市面上雖然有各式各樣的餅乾可供選擇，但是有時候自己做一些好吃又好看的小餅乾分送給朋友，這份心意可是買來的餅乾比不上的哦！



　　作餅乾雖不必像做麵包時要注意麵糰發酵的情形，也不必像作蛋糕時要擔心蛋糕烤不出漂亮的樣子，但是，有些地方若沒有注意，一樣會有失敗的機會作出像石頭般的餅乾。本書要教您從4種基本款餅乾出發，用小烤箱就能輕鬆作出38種流行的美味餅乾！

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