．春

竹筍炊飯

法式紅蘿蔔沙拉

柳橙高麗菜沙拉

紅豆艾草糰子

草莓糖漿（草莓剉冰�草莓沙拉淋醬�草莓牛奶�草莓鬆餅淋醬�草莓氣泡水�入口即化的草莓餅乾）

草莓果醬（三明治捲＆搭配法國吐司）

春季蒸蛋糕（草莓＆抹茶）

迷你長崎蛋糕（起司＆巧克力）

櫻花麻糬

．初夏的醃漬食品

梅干

梅子糖漿＆梅酒

紅紫蘇糖漿

糖醋漬蕗蕎



．夏

番茄醬（拿波里義大利麵）

日式冷汁拌飯

涼拌小黃瓜佐山藥沙拉

繽紛中華涼麵

古早味涼糖

奇異果巧克力薄荷冰淇淋（香蕉×優格冰淇淋�水蜜桃×豆奶冰淇淋）

水果軟糖( 水果果凍)

雪花冰（鳳梨雪花冰�焦糖雪花冰）

．孩子的偏食問題與克服偏食的料理

克服偏食的食譜1：綜合醃漬蔬菜（醃漬番茄）

克服偏食的食譜2：味噌香菇肉燥

克服偏食的食譜3：鹹味菠菜馬芬蛋糕

克服偏食的食譜4：鹽味高麗菜沙拉



．秋

醬漬鮭魚卵（鮭魚卵軍艦捲）

酥炸地瓜肉丸子

南瓜可樂餅

義式馬鈴薯麵疙瘩（起司焗烤馬鈴薯麵疙瘩）

拔絲地瓜

栗子蒙布朗塔（蒙布朗聖代）

月見糰子



．冬

暖呼呼肉包

蘿蔔泥燉煮炸雞（蘿蔔泥燉煮烤麻糬）

焗烤洋蔥湯

乾燥蔬菜天婦羅（醃漬乾燥蔬菜）

柴魚昆布高湯（二次高湯�跨年蕎麥麵�日式雜煮）

聖誕繽紛吊飾餅乾

麻糬紅豆湯（日式紅豆荻餅）

日式甘酒（甘酒蔬果昔）

．冬季的醃漬食品

味噌



＊專欄

．親子共廚能為全家帶來意想不到的好處

．只要發出邀請「一起來吧！」孩子們就會對下廚展現出熱情

．先構思好可以交給孩子的工作當孩子想參與時就立刻交付

．將遊戲時間與料理時間結合，對家長來說是很輕鬆的作法

．父母與孩子都不勉強，就是維持親子共廚樂趣的訣竅

．滿10歲的長女已經學會許多下廚技巧真的幫了我不少忙

．不用為了親子共廚特地準備兒童廚房用具

．每個孩子都擁有1把專屬刀具作為3歲生日禮物

．我們家孩子參與下廚的實際經歷

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